1. Будьте не реалистами.

«В чём смысл реализма? Эдисон не был реалистом…».

Всё великое, однажды было создано не реалистами. Если бы в мире были одни реалисты, мы до сих пор жили бы в тёмных пещерах, без транспорта, связи, без всех новшеств науки и техники. Так в чём же состоит урок? Не будьте реалистами в полной мере. Устанавливайте большие, дерзкие цели, которые, возможно, даже устрашают вас. Выйдите за свои пределы, вы способны на много большее, чем сами себе позволяете достигать.

Читать дальше →

Ленивые вареники по этому рецепту просто идеальны — нежные, пышные, воздушные, без излишнего количества муки.

Ингрeдиенты:
— творог — 500 г.
— яйцо — 2 шт.
— мука — 250 г.
— сахар — 130 г.
— желток яичный — 1 шт.
— масло сливочное — 50 г.
— клубника — 300 г.

Приготовление:
1. Творог взбить миксером до однородного состояния, без комочков.
2. Творог взбитый блендером до однородного состояния без комочков
3. Сливочное масло растопить в микроволновке. 4. Добавить к творогу 2 яйца, один желток, 70 грамм сахара и 50 грамм растопленного сливочного масла.
5. Хорошо взбить массу миксером и всыпать 150 грамм муки. Хорошо перемешать.
6. К взбитому творогу добавлены яйца сахар растленное сливочное масло и мука
7. Разделочную доску обильно посыпать мукой из оставшихся 100 грамм. Порциями выкладывать творожное тесто, формовать продолговатую колбаску, обваливая ее в муке, не очень сильно, она должна остаться мягкой и пышной. 8. Нарезать творожную колбаску поперек на ломтики шириной 0,5 сантиметра.
9. Тесто из творога яиц масла и муки порезанное ломтиками средней толщины
10. Вскипятить в большой кастрюле 3 литра воды. Слегка посолить кипяток. Опускать ленивые вареники порциями и варить до всплывания.
11. Всплывшие вареники вылавливать шумовкой и складывать в миску с растопленным сливочным маслом.Готовые ленивые вареники из творога сложены в тарелку с растопленным сливочным маслом
12. Приготовить клубничный соус. Для этого клубнику вымыть и очистить, сложить в блендер вместе с 50 грамм сахара и смолоть в пюре. Соусом полить горячие вареники и сразу подавать.
13. Вымытая и очищенная клубника с сахаром взбивается в блендере до состояния пюре
Приятного аппетита!




Читать дальше →

Вы не уверены, что следует есть перед утренней тренировкой? Вот несколько секретов высокоэнергичного и лёгкого завтрака.



Многим женщинам, активно тренирующимся по утрам, до полудня, приходится тщательно обдумывать меню своего завтрака. Разумеется, хочется как следует подзаправиться (запасы углеводов значительно уменьшаются за ночь, поэтому на голодный желудок мы рискуем выдохнуться быстрее). Но любой человек — от профессионального гребца до любительницы велосипедных прогулок по выходным — сведет на нет всю пользу от физических нагрузок, если выберет неподходящую пищу на завтрак.
Что же должно входить в завтрак чемпиона? Постарайтесь употребить в пищу 30–50 г углеводов: в идеале это должна быть смесь из простых углеводов, «быстрых» поставщиков энергии, и сложных — для выносливости. Это принцип спортсменов-олимпийцев.

Читать дальше →

Джейсон Назар, основавший свой первый стартап Docstoc в 20 лет, говорит, что в свое время очень гордился статусом относительно влиятельного и чрезвычайно молодого предпринимателя. Но теперь, с высоты прожитых лет, он понимает, что наделал много ошибок. Сейчас Назару 34, и в своей колонке для Forbes он рассказывает нынешним 20-летним о своих ошибках и о том, как их избежать.



Так что, если вам 20 и вы хотите начать собственный бизнес, вот что крайне важно усвоить заранее:

Читать дальше →

Язык способен отражать состояние практически всех органов и систем. Например, кончик языка отвечает за тазовые органы, середина слева — за печень, а справа — за селезенку. Боковые края показывают состояние легких — правого и левого. Чем толще налет, тем глубже болезнь.

Отдельные участки поверхности нашего языка спроецированы многие органы. Например, желудок – на всей средней части языка, печень – на уровне малых коренных зубов, а на кончике языка – сигмовидная и прямая кишка. Поэтому любые заболевания этих органов обязательно проявляются изменениями внешнего вида языка.

Читать дальше →

Читать дальше →

Читать дальше →