Читать дальше →

«События, которые оказали на меня влияние, или как я вырос хорошим человеком»:

1) Однажды я украл у товарища машинку. Играть в нее я не смог. Начал ужасно мучиться. Про это узнала мама и посоветовала позвонить родителям того мальчика. Стыд был чудовищным, сама мысль о звонке – непереносимой, но я решился.

Тогда я понял, что мужественные поступки совершать труднее, чем постыдные, но зато они делают тебя сильнее…

2) Однажды я поехал в лагерь пионерского актива, потому что был влюблен в пионервожатую. До этого я был в лагере только один раз, но сбежал. Здесь меня назначили знаменосцем. Мне очень нравились белые перчатки, красная лента через плечо и пилотка, но выяснилось, что в конце церемонии передачи знамени его надо будет целовать. Это показалось мне немного противоестественным, тем более, сказать честно, к тому моменту я еще ни разу не целовался. В общем назначение не состоялось. Кроме того, я не вел общественную жизнь, мне не нравилась игра «свечка», и я так и не научился играть на барабане. Ничего дурного я не делал, но активисты меня возненавидели. Пришлось снова уехать.

Тогда я понял, что даже если ты хороший человек, это не значит, что все тебя будут любить…

3) Однажды мы с друзьями сидели после уроков в школьной раздевалке. Мимо проходила учительница младших классов, которая решила, что мы лазили по карманам. Началось разбирательство. О случае воровства объявили на родительском собрании. Оправдываться было невозможно, даже родители засомневались. До этого мне приходилось врать, но, как правило, неудачно. Поэтому сила и авторитет правды были для меня несокрушимы.

Но тогда я понял, что даже если ты прав, то это вовсе не значит, что тебе будут верить. Оказалось, что за правду надо бороться…

4) В юные годы многое значат физическая сила и чувство справедливости. Поэтому в школе я часто дрался. В шестнадцать лет я сломал нос своему однокласснику. В принципе, как объяснил следователь, это считалось тяжким телесным повреждением. Но после допроса он пообещал не заводить дело, а предложил сообщать ему о случаях воровства и распространения порнографии в школе и оставил телефон. Бумажку пришлось выкинуть в коридоре, поскольку потерпевший подслушивал у дверей.

Тогда я понял, что достоинство должно быть всегда сильнее страха…

Игра на гитаре привлекает простотой обучения и возможностью брать с собой инструмент в походы. Но при его выборе нужно учитывать вид, особенности игры, возможность подключения к аппаратуре. Поэтому перед покупкой гитары следует внимательно изучить существующие разновидности инструмента и определить лучший для себя.

Какие виды гитар существуют?

Классические модели оптимально подходят для обучения. Их удобная конструкция позволяет быстро привыкнуть к инструменту, выучить аккорды и в дальнейшем научиться воспроизводить классические и современные мелодии. Акустические аналоги также неплохо подходят для обучения, но в большей мере предназначены для людей, обладающих навыками игры. Если же музыканту потребовалось купить гитару в Москве с возможностью подключения к аппаратуре, ему стоит обратить внимание на следующие модели:

1. Электроклассические.

Дополняются вырезом на деке, могут оснащаться звукоснимателем. Оптимальный вариант для начинающих музыкантов, которые хотят стать участниками оркестров или выступать на сцене с новыми группами.

2. Электроакустическая.

Модели имеют неширокую деку, упрощенный доступ к нижним ладам. Отлично подходят для проигрывания виртуозных композиций, импровизации и профессиональной игры.

3. Электрические.

Относятся к профессиональным инструментам, используемым при подключении к аппаратуре. Отличное решение для опытных музыкантов, желающих выступать в коллективах.

4. Бас гитары.

Используются для игры в басовом диапазоне. Являются важным сопровождением любых композиций.

5. Полуакустика.

Полуакустические модели — незаменимый инструмент для исполнения джазовых композиций. Благодаря удобной деке с вырезами на переднем полотне и возможностью подключения всевозможных педалей может издавать протяжные, глубокие звуки.

Особые виды гитар и их отличия

Исполнителям-виртуозам рекомендуется обратить внимание на семиструнные и двенадцатиструнные гитары. Они позволяют создавать удивительные композиции, непохожие на обычную игру. Расширенный диапазон звучания делает их поистине великолепным инструментом в руках профессионалов.

Небольшие гитары укулеле широко используются для игры в гавайском или испанском стиле. Небольшие размеры инструмента позволяют создавать живые быстрые мелодии с необычным звучанием. Гитары Travel – лучший инструмент для путешественников. Они обладают малыми размерами, оснащаются нестандартными деками. Такие модели легко носить за спиной: они станут прекрасным дополнением в походах, длительных прогулках или путешествиях.

На самом деле приготовление домашнего теста — это не такой уж сложный процесс. Следует лишь набраться терпения и знать несколько лайфхаков, которые помогут сделать этот процесс еще легче и непринужденнее. Не отказывайте себе в удовольствии приготовить еще более вкусные и аппетитные пироги, булочки и пиццу.

Готовы? Тогда делимся 30 кулинарными хитростями и тонкостями приготовления теста, из которого можно и нужно делать вкусные, нежные и мягкие пироги и другие кондитерские и не только изделия!

1. Добавляйте в тесто картофельный разведенный крахмал. Так ваши пироги и булочки станут очень пышными и мягкими. Не потеряют они эти свойства и на следующий день.

2. Обязательно просеивайте муку для теста. Это, пожалуй, одно из самых главных условий вкусной и аппетитной выпечки. Просеянная мука обогащается кислородом, и из нее удаляются посторонние примеси.

3. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного и песочного) добавляйте манку. Достаточно лишь столовой ложки с горкой на 0,5 литра жидкости. Кстати, эта единица измерения называется «жменя». Тесто не будет высыхать и становится черствым. А это особенно актуально для хлеба, оладий, пирогов и блинов.

4. Помимо молока добавляйте в тесто половину стакана минеральной воды. Ее можно приготовить и дома. Для этого достаточно развести чайную ложку соды, гашенную лимонной кислотой или уксусом, в половине стакана воды. Выпечка становится еще пышнее.

5. В помещении, где готовится тесто, не должно быть сквозняка. Волны воздуха способствуют образованию черствой корочки.

6. При замесе теста следует использовать продукты комнатной температуры. Продукты прямиком из холодильника замедляют подъем теста, что может испортить выпечку.

7. Если вы готовите блюдо из дрожжевого теста, то важно помнить одно правило. Вся жидкость должна быть подогрета до 30–35 градусов. При температуре ниже дрожжи теряют свою активность.

8. Всегда насухо вытирайте руки перед тем, как прикоснуться к тесту.

9. Перед выпечкой дайте тесту возможность полностью расстояться. Обычно это занимает от 15 до 20 минут. Если не дать ему подняться и сразу поместить в духовку, то есть риск, что пироги плохо пропекутся и не поднимутся как следует.

10. На противне пироги следует выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

11. В дрожжевое и пресно-сдобное тесто лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло. В противном случае оно лишь ухудшит саму структуру теста.

12. Пробуйте готовить пироги на молоке! Они получаются очень вкусные и ароматные. А корочка становится очень аппетитной, блестящей и красивого цвета.

13. Дрожжи, которые вы используете для приготовления теста, должны быть свежими и обладать приятным спиртным запахом. Можно проверить их качество заранее. Приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте сверху слоем муки. Если через полчаса не появятся трещины, то качество дрожжей оставляет желать лучшего.

14. Избыток сахара в тесте не приводит ни к чему хорошему. Тесто быстро румянится и даже может подгореть. Замедляется также брожение дрожжевого теста, что может привести к тому, что пироги получатся менее пышными.

15. Жиры, размягченные до густоты сметаны, обычно добавляют в конце замешивания теста или при его обминке. Это улучшает брожение теста.

16. Готовые пироги будут более нежными и рассыпчатыми, если в тесто класть только желтки.

17. Высокие пироги необходимо выпекать только на слабом огне. Так они лучше пропекаются.

18. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, необходимо раскатывать как можно более тонким слоем. Вкус начинки будет чувствоваться еще лучше, а ведь начинка — это «изюминка» пирога.

19. Чтобы нижняя часть пирога была сухой и не рассыпалась, посыпьте ее небольшим количеством крахмала. Только после этого можно смело выкладывать начинку.

20. Тесто не должно перестаиваться. Это ухудшает его вкусовые характеристики и качества. Достаточно поместить его на 3 часа в тепло.

21. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком. Кроме того, по желанию можно добавить тмин, мак или соль.

22. Закрытые пироги обязательно нужно смазывать сверху перед выпечкой. Это придает им аппетитный румянец и глянец. Отлично подходят для этого молоко, сахарная вода, взбитое яйцо.

23. Пироги, которые вы планируете обсыпать сахарной пудрой, также нужно смазать маслом. Оно придаст им приятный и аппетитный аромат.

24. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем блюда получаются более рассыпчатыми.

25. Если положить в пирог много соды, то можно его испортить. Он получится более темного цвета и приобретет неприятный запах.

26. Если обернуть скалку чистой полотняной тряпкой, то станет еще легче раскатать тонкое тесто.

27. Тесто слишком влажное? Не беда. Положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.

28. Если ваш пирог из песочного теста, то следует вынимать его из форм в охлажденном состоянии.

29. Если вы хотите добавить в тесто вкусный изюм, то предварительно его обязательно стоит обвалять в муке.

30. Если тесто уже подошло, а вы по каким-то причинам пока не можете поставить его в духовку, то не стоит отчаиваться. Накройте его хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.

Приятного аппетита!

На нашем строительном сайте — budportal.com.ua, Вы найдете качественные тендеры строительства и полезную информацию


Поиск профессионалов требует особой тщательности практически во всех сферах. Это относится также к строительству. От степени квалификации работников нередко зависит итоговый успех. Также немаловажную роль играет и стоимость предоставляемых услуг. В значительной мере упростить процесс поиска можно при помощи строительного портала. На нем есть специальный раздел, в котором представлены тендера. Благодаря этому можно будет подыскать оптимального по многим параметрам исполнителя для проведения конкретных работ. На сайте портала, которого можна найти по запросу в гугл "строительные тендера Украина" представлены в самой удобной форме. Можно будет организовать быстрый поиск квалифицированных мастеров. Специальный ресурс предлагает оптимальные возможности для поиска настоящих специалистов, которые проведут работы по современным стандартам.

Что собой представляют тендеры на строительные работы?

Сейчас этот вариант поиска специалистов очень популярен. Благодаря нему отыскать нужных мастеров сможет почти любой. Можно проводить тендеры на разные типы работ, к примеру, на строительство, на отделку и многое прочее. По любому параметру можно подобрать идеальный вариант, учитывая конкретные пожелания. Тендер представляет собой уникальную процедуру, которая дает возможность найти оптимального исполнителя. Он сам предлагает определенные условия, на которых будет выполняться работа. Заказчик может их принять и одобрить. Такие строительные тендеры Украины обладают некоторыми значительными достоинствами. К ним можно отнести большое количество предложений, которые могут быть самыми разнообразными. Многие компании стараются принимать участие в подобных тендеров. Для выбора есть замечательные возможностями, которые будет воспользоваться не так сложно. Среди всех исполнителей наверняка будет подобран самый надежный и качественный. Работы могут быть начаты достаточно быстро после окончания выбора.

Типы тендеров

Есть несколько основных типов данной процедуры. Например, сюда можно отнести тендер на проектные работы, на строительство, на разные типы ремонта. Каждый вариант обладает своими нюансами и особенностями. На данный момент строительные тендеры в Украине лучше всего организовывать на площадке строительного портала. Здесь представлены оптимальные возможности для всех сторон. В тендере обычно прописывается основная информация о заказе, его нюансах и т.д. Поэтому будет просто получить базовые сведения для принятия четкого и правильного решения.

Читать дальше →