Рецепт нежного печенья «Каштан» из старой записной книжки, воспоминания из детства возвращаются вмиг
За последние несколько лет у меня полностью пропала тяга к сладкому: не хочется ни конфет, ни печенья, ни даже тортов. Вместо них я предпочитаю соленые снеки. Но есть один десерт, от которого я просто не могу отказаться, — домашнее печенье «Каштан». У меня от одной мысли о нём поднимается настроение: сразу хочется закинуть заготовки в духовку и идти ставить чайник. Теста делаю сразу много, чтобы потом выпекать небольшими порциями — свежие «каштанчики» буквально тают во рту, ведь они сделаны из песочного теста.
А больше всего мне нравится то, что у этого печенья множество вариантов подачи. Само по себе оно выглядит достаточно просто. Но стоит обвалять его в кокосовой стружке, какао, посыпке или просто в шоколадной глазури, и у тебя получается десерт, который достоин стать прекрасным подарком на 14 февраля, 8 марта или просто так.
Читать дальше →
А больше всего мне нравится то, что у этого печенья множество вариантов подачи. Само по себе оно выглядит достаточно просто. Но стоит обвалять его в кокосовой стружке, какао, посыпке или просто в шоколадной глазури, и у тебя получается десерт, который достоин стать прекрасным подарком на 14 февраля, 8 марта или просто так.
Как приготовить печенье «Каштан»
Читать дальше →