Как быстро сварить овощи

Что останавливает тебя приготовить винегрет, когда есть все необходимые продукты? Возможно, тебе просто не хочется караулить овощи, которые надо вынуть раньше и ждать еще, пока свекла сварится. Сегодня мы поделимся простым способом, с помощью которого можно сварить овощи, включая привередливую свеклу, всего за 10 минут.

Как варить овощи

Для любителей винегрета и для тех, кто не любит отскребать подгоревшую свеклу от кастрюли, редакция «Сайт» приберегла бесценный лайфхак.

Тебе понадобится

• сырые овощи
• полиэтиленовые пакеты
• микроволновка
• вода

1. Хорошенько помой овощи и положи их в полиэтиленовый пакет. Если хочешь сварить сразу свеклу, морковь и картошку, то клади овощи в разные пакеты.
   
   
   
   
2. В каждый пакет залей по 100 мл воды и завяжи узел. Сверху сделай несколько дырочек с помощью зубочистки, чтобы пакет не лопнул.
   
   
   
   
3. Положи овощи в пакете на подходящего размера тарелку и отправь в микроволновку. Овощи следует варить 10 минут при максимальной мощности микроволновки. Свеклу предпочтительно готовить отдельно, так как ей может понадобиться на пару минут меньше. А морковь и картошку можно варить одновременно.
   
   
   
   
4. Проверь готовность овощей зубочисткой.
   
   
   
   

Преимущество такой варки овощей не только в экономии времени, но и в том, что они остаются сочными и сохраняют насыщенный вкус. Варенные в кастрюле овощи теряют гораздо больше витаминов, чем овощи, приготовленные в герметичных пакетах. А мыть придется только одну тарелку. Прощайте, грязные кастрюли.

Если ты хочешь красиво подать свежие овощи на праздничный стол, посмотри, как делают изысканную нарезку профессионалы. Чтобы овощи и фрукты хранились дольше, следуй нескольким советам и тебе не придется снова вымывать холодильник от испортившихся продуктов.

Поделись хитростью с друзьями в соцсетях.