Самые вкусные травы для чая

Поделиться



Чайные травы

Чайные травы — это те травы, которые приятны на вкус при заварке. У растения могут быть использованы листья, веточки, бутоны, цветки, а у некоторых видов — корни.

Некоторые растения выявляют свой вкус только при ферментации листьев, а в высушенном или сыром виде они имеют бледный и травянистый вкус, таковы листья земляники и клубники. Или вкус их слабый без ферментации, как у листьев клёна.

Такие растения как иван-чай, можно ферментировать, а можно заваривать высушенные верхние листочки и цветы. При ферментации вкус изменяется на более насыщенный, с кофейно-цикореевыми нотами. Ферментированный иван-чай один из самых насыщенных по вкусу чайных напитков. Сравнится с ним по густоте цвета и яркому вкусу может заварка коры дуба или шишек ольхи, но это лекарственное сырьё пьют не как чай, а как лечебное средство.

Очень ярким вкусом и ароматом обладает таволга. Однако она так ароматна, что не всякий сможет пить чай только из её листьев и цветов, потому что её вкус ярок до приторности даже. Но она очень хороша как добавка к другим травам, придавая аромат мёда чайной настройке.

Листья вишни хороши как отдельный чай и с добавками. Они имеют сладкий, слегка терпковатый вкус. Но если их использовать без добавок других трав, есть небольшой оттенок травяного вкуса, что не всем нравится. Поэтому листья вишни (и черешни) можно сочетать с листьями дуба, клёна.

Смородина, мята, мелисса, шалфей, малина, ромашка — это королевы (и короли) травяных чаёв по вкусноте, витаминам, пользе, аромату. Эти травы можно пить в свежем виде, сушёными и ферментированными.

Из лесных растений главными чайными являютсячерника, вереск, брусника. Из черники и вереска получаются великолепные, нежные, сладковытые, душистые чаи. Брусника даёт чайному настою кислинку. А аптечная брусника вообще кисло-горькая, возможно потому, что собирают её вместе с толокнянкой, которая одного с ней семейства и похожего свойства, но придаёт чаю горечь.

Если вы хотите приготовить самый вкусный травяной полезный чай, то нужно его собирать своими руками. Или покупать (принимать в дар) от хороших людей, которые с травами обращаются бережно, с любовью, как с братьями/сёстрами нашими меньшими. опубликовано 

Список чайных трав (листья, цветки):

1. Иван-чай (кипрей).

2. Таволга (лабазник).

3. Смородина.

4. Малина.

5. Черника.

6. Брусника.

7. Мята.

8. Мелисса.

9. Котовник.

10. Яснотка.

11. Липа.

12. Вишня (черешня).

13. Земляника (клубника).

14. Дуб.

15. Клён.

16. Ежевика.

17. Шиповник.

18. Шалфей.

19. Зверобой.

20. Крапива.

21. Чабрец.

22. Ромашка.

23. Клевер.

24. Бадан.

25. Лимонник.

26. Жасмин.

27. Иссоп.

28. Душица.

29. Лаванда.

30. Груша.

31. Вереск.

32. Змееголовник.

33. Фенхель.

34. Эстрагон.

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

   

Источник: //www.medved-centr.ru/kopilka/poleznoe-pitanie/chainye-travy-listja-derevev-i-kustarnikov.html

Ты точно не будешь пить ЭТО… Любимый повар раскрыл секрет!

Поделиться



«Если выбирать между кофе и чаем, я однозначно выберу второй», — утверждает Борис Бурда. Этот любимый телевизионный повар миллионов, истинный интеллектуал и невероятно обаятельный мужчина — настоящий поклонник чая. Заваривать этот восхитительный напиток Борис Оскарович предпочитает сам. Черный или зеленый — всё зависит от настроения. «Главное — заваривать по-человечески!», — убежден эксперт.

Редакция «Сайт» делится с тобой простыми рекомендациями Бориса Бурды, следуя которым ты станешь настоящим экспертом чаепития!




Читать дальше →

Альпийский чай: готовим самостоятельно

Поделиться



Этот восхитительный травяной чай является отличным помощником для снятия стресса, он успокоит вашу нервную систему во время переживаний и беспокойств. Попробуйте и убедитесь, что напряжение можно снять не только при помощи аптечных средств. 





Альпийский чай

Ингредиенты (на 200 г):

  • 60 г сушеной мяты
  • 30 г сушеной мелиссы
  • 30 г сушенной вербены
  • 20 г дамской мантии
  • 20 г ромашки
  • 12 г сушенного шалфея
  • 8 г сушенного тимьяна
  • 20 г сушенной крапивы




Приготовление:

Перемешайте  все ингредиенты. Листья должны быть однородными, но не слишком мелкими, чтобы не проходить через сито.  Храните чай в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте.
Для заваривания чая, залейте 2-3 чайных ложки сухого чая кипятком. (~ 1 чайная ложка чая на каждую чашку). Дайте завариться в течение 3-5 минут. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью! 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112203-alpiyskiy-chay-gotovim-samostoyatelno

Самолично сделанный чай для похудения! Горсть травок, и тело очистилось на 5 кг…

Поделиться



Если тебе всё время хочется перекусить, и в основном — чем-то сладеньким, это снадобье спасет! Отвар трав, о котором сейчас пойдет речь, можно смело назвать самым эффективным напитком для похудения и уменьшения аппетита.

Травяной чай изгоняет из организма всё лишнее: и токсины, и воду, а также помогает наладить пищеварение и угнетает аппетит. Все компоненты натуральны, их легко найти в аптеке, а цена приятна…

Пить чай для похудения в домашних условиях нужно курсами: 2 недели пьем, 2 недели перерыв и вновь повторяем. Легкость, мгновенное уменьшение живота, отличное самочувствие целый день — эти дары ты получишь, заварив стаканчик такого чая. Приступим!




Читать дальше →

Гипотиреоз: как правильно подобрать лечебные травы

Поделиться



Гипотиреоз — болезнь, от которой чаще всего страдают женщины.

Гипотиреоз возникает, когда щитовидная железа перестает работать так активно, как она обычно делает, и перестает производить гормоны.Гормоны щитовидной железы необходимы для нормального обмена веществ и, как следствие, крепкого здоровья.

Зачастую гипотиреоз становится хроническим заболеванием, и пациенты вынуждены каждый день принимать ливотироксин натрия в таблетках, чтобы восстановить уровень тироксина (гормона щитовидной железы) в организме. Лекарства вместе с правильным питанием могут позволить тебе поддерживать высокий уровень жизни, почти такой же, какой у тебя был до хронической болезни.





 

Мы же, со своей стороны, предлагаем тебе несколько советов о том, как лечить гипотиреоз натуральными травами.

Симптомы гипотиреоза:

— Усталость
— Набор веса
— Запор
— Боль в мышцах
— Ощущение холода
— Сухая кожа
— Выпадение волос
— Проблемы с менструацией
— Проблемы со сном
— Задержка жидкости в организме
— Склонность к депрессии.

Лечебные травы при гипотиреозе



 

 

Имбирь

Имбирь — лечебный корень, который стимулирует систему кровообращения, он незаменим для того, чтобы поддерживать циркуляцию крови. Это полезно при гипотиреозе.

Имбирь не только позволяет побороть усталость, но и избавляет от ощущения холода, свойственного гипотиреозу.

Кроме того, имбирь улучшает пищеварение, как почти и все остальные горькие растения.

Ты можешь приготовить чай из имбирного корня:

  • возьми ложку тертого имбиря и вскипяти ее в стакане воды,
  • затем оставь напиток настаиваться в течение нескольких минут,
  • пей маленькими порциями после еды.
 

Зверобой

Зверобой — трава, которая часто употребляется для лечения последствий и симптомов гипотиреоза. Она очень хорошо помогает от усталости, депрессии, апатии и отсутствии аппетита, к которым приводит гипотиреоз.

Зверобой известен как один из лучших натуральных антидепрессантов в природе.

Ты можешь пить по утрам настой зверобоя, а можешь принимать его в таблетках (они продаются в аптеках и магазинах лечебных трав) — в день по 0,5 миллиграмма в течение месяца.
 




 

 

Морские водоросли

Морские водоросли — фукус (он же морской виноград или морской дуб), келп, ирландский мох, например — очень полезны для щитовидной железы. Они богаты йодом, незаменимым для лечения гипотиреоза. Хотя в основном водоросли употребляются в пищу, они не перестают быть лечебными травами.

Правда, надо заметить, что водоросли не всегда полезны при гипотиреозе: иногда они не сочетаются с лекарством, назначенным врачом, и организм получает слишком много йода. Так что проконсультируйся с врачом, прежде чем добавлять водоросли в свой рацион.
 

Одуванчик

Гипотиреоз зачастую сопровождается запором. Чтобы избежать этих проблем, необходимо наладить работу кишечника. Одуванчик — отличное средство для этого. Достаточно пить настой одуванчика перед каждым приемом пищи:

  • три бутона одуванчика положить в маленькую кастрюлю с водой и кипятить на протяжении пяти минут, 
  • оставь напиток настаиваться,
  • пей маленькими порциями.



 

 

Чай из кайенского перца

Чай из кайенского перца способствует кровообращению, избавляя от ощущения холода, столь распространенного при гипотиреозе. Кроме того, он стимулирует весь твой организм и делает это очень аккуратно, даже если ты пьешь его поздним вечером. Чтобы приготовить чай:

  • возьми четверть ложки молотого кайенского перца и добавь его в кипящую воду,
  • оставь настаиваться на несколько минут,
  • пей теплым.
Материалы носят ознакомительный характер. Помните, самолечение опасно для жизни, за консультацией по поводу применения любых лекарственных препаратов и методов лечения обращайтесь к врачу.

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: vk.com/event53269168?w=wall-53269168_108%2Fall

Насыщенный цвет волос без химического окрашивания! Избавилась от серебристых прядей…

Поделиться



Меланин — особый пигмент, который отвечает за цвет наших волос. Он присутствует в организме каждого человека, но в разных количествах. Например, черные и темно-коричневые волосы имеют больше меланина, чем русые. С возрастом наш организм теряет способность к выработке этого пигмента, поэтому многие сталкиваются с проблемой седых волос после 40 лет.

На самом деле волосы вовсе не седые, они прозрачные. Из-за преломления света нам кажется, что волосы серые. Раннее появление седых волос может быть связано с такими факторами: дефицит витаминов (B2, B3, B6, B12), стресс, заболевания щитовидной железы, гормональный дисбаланс и наследственность.




Читать дальше →

Чай с пленкой: Выпить или Выжить

Поделиться



Китайская народная мудрость гласит: «Перестоявший чай подобен яду». 

А в Японии говорят: «Вчерашний чай хуже укуса змеи».

 

Чай (или, иначе говоря, экстракт листьев чая) по химическому составу – сложная смесь, состоящая из:





  • катехинов, их димеров (теафлавинов) и полимеров (теарубигинов);
  • проантоцианидинов;
  • окисленных низкомолекулярных конденсированных танинов;
  • производных пурина: алкалоидов кофеина, теофиллина, теобромина, пуринового основания гуанина;
  • терпеновых и ароматических спиртов (коричный спирт, бензиловый спирт, фенилэтиловый спирт, гераниол, цитронеллол, линалоол и др.);
  • минеральных солей;
  • белков;
  • аминокислот аспарагиновой, глютаминовой, теанина, серина, аланина, лизина, аргинина, валина, лейцина и фенилаланина;
  • альдегидов (ацетальдегид, ацетон, изомасляный, изовалериановый и капроновый альдегиды);
  • свободных кислот (уксусная, масляная, валериановая, капроновая, каприловая и др.);
  • витаминов.
 

Многие из них имеют свойство осмоляться, то есть, образовывать смесь поликонденсатов и продуктов окисления, под действием окислителей, в частности, кислорода воздуха.

На поверхности многих жидкостей (кроме кислот, щелочей и химически чистой воды) в результате контакта с кислородом воздуха образуется тонкая оксидная пленка. Чем больше в растворе минеральных и органических соединений, особенно – белков, – тем толще эта пленка.

Так и в чае: перечисленные выше органические соединения, в изобилии присутствующие в заварке (особенно – построенные на основе катехинов низкомолекулярные полифенолы, белки и пуриновые основания), при вступлении в контакт с кислородом окисляются, полимеризуются, образуют комплексные соединения, частично выпадающие в осадок, а частично формирующие пленку на поверхности.

Исследования показали, что кофеин в готовом чае присутствует не только в свободной форме, но и в соединении с танином в виде таната кофеина. Это соединение в первую очередь и отвечает за образование «пленки» на поверхности чайного экстракта, образуя более сложные комплексы с белками и минеральными солями.

Установлено, что время максимального перехода в экстракт кофеина из чайного листа составляет 5 мин. для черного чая и 6 мин. – для зеленого.

Состав образующейся в результате окислительно-ферментативных процессов пленки на поверхности чайного экстракта очень сложен. Туда входят:

  • окисленные низкомолекулярные конденсированные танины – производные катехинов,
  • белковые молекулы,
  • азотистые основания (кофеин, теофиллин, гуанин),
  • железо,
  • кальций,
  • магний.
 

При попадании в организм человека слой этой нерастворимой пленки – белково-танино-пурино-железо-кальциево-магниевого комплекса – покрывает слизистую оболочку желудка и кишечника, препятствует поглощению питательных веществ и раздражает желудочно-кишечный тракт. При этом замедляется перистальтика кишечника, пищевые массы накапливаются в полости желудочно-кишечного тракта, под этой нерастворимой пленкой существенно возрастает бактериальная активность, начинаются процессы брожения и гниения, происходит всасывание слизистой оболочкой образующихся токсичных веществ, развиваются эрозивно-язвенные процессы.

Конечно, при однократном приеме «постоявшего» чая больших проблем с желудочно-кишечным трактом не предвидится, однако, при регулярном, повторяющемся несколько раз в день, применении возможны и гастриты, и дуодениты, и эрозии, и язвенные заболевания, а в самых запущенных случаях – даже новообразования злокачественного характера.

Но опасность употребления несвежезаваренного чая заключается не только во влиянии на желудочно-кишечный тракт сложного комплексного соединения на основе катехинов, пуринов и белков – нерастворимой пленки.

Еще более серьезные последствия, в частности, для нервной и сердечно-сосудистой систем, может вызвать одно из производных пурина, переходящее в экстракт чая при его стоянии более 10 минут, – гуанин.

Азотистое основание переходит в экстракт чая через 8–15 минут после заваривания или в результате кипячения.

Гуанин – пуриновое основание, содержащееся наряду с иными пуринами (кофеином, теофиллином) в листьях чая. Само по себе это соединение не опасно, оно входит в состав нуклеиновых кислот. Опасность представляет продукт его окисления – токсичный гуанидин.

Гуанидин – н-холиномиметик, токсичное вещество, концентрированные растворы которого при попадании на кожу вызывают щелочной ожог, на нервную систему оказывает оглушающее действие. В основном характер действия его на организм подобен гистамину. 

Фармакологическое действие гуанидина заключается в стимуляции дыхательного центра (аналептический эффект), а также в повышении артериального давления в результате взаимодействия с н-холинорецепторами хромаффинной ткани надпочечников (усиление выброса адреналина) и симпатических ганглиев (усиление симпатической импульсации к сердцу и сосудам, учащение сердечных сокращений).

При высоких концентрациях гуанидина возможны проявления в виде беспокойства, раздражительности, тремора конечностей, судорог, психомоторного возбуждения, бессвязного потока мыслей и речи, головокружений, парестезии во рту и конечностях, гипертонии, тахикардии, аритмии, подавления функции костного мозга, токсического поражения печени, гипогликемии, снижения концентрации кальция в крови.

В литературе описан случай массового отравления в 2006 г. солями гуанидина 162 человек (три случая закончились летальным исходом) в муниципальном образовании Верхняя Салда Свердловской области (Россия), приведшего в результате к развитию токсического гепатита у выживших.
    
Кроме того, не лишним будет напомнить, что содержащиеся в чае пуриновые основания имеют прямое отношение к обменным процессам, нарушение которых проявляется задержкой в организме мочевой кислоты и отложением ее солей в тканях. В частности, следствием нарушения обмена пуриновых веществ почти всегда оказывается весьма неприятное и очень мучительное заболевание – подагра.



Поэтому давайте помнить о возможных негативных последствиях приема «постоявшего» более 10 минут после заваривания чая.

Универсальным показателем для Вас послужит образование на нем пленки. Такой чай вреден для организма, и вылить (а не выпить!) его нужно обязательно, если, как говорил в своей миниатюре М. Жванецкий «Вас интересует результат…».опубликовано 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: www.pharmacognosy.com.ua/index.php/zagadki-rastenij/chaj-s-plenkoj-vypit-ili-vyzhit

«Японская матка»! Вот почему тысячи японок пьют настой чайного гриба в обязательном порядке.

Поделиться



Года 2 назад увидела банку с чайным грибом у своего друга на кухне. Он угостил меня прохладным, терпковатым напитком. Далекое воспоминание из детства, вкус, который ни с чем не перепутаешь! Удивилась, конечно, что он является счастливым обладателем такого чуда, но отвлеклась на интересный разговор, забыла расспросить о настое…

Совсем недавно наткнулась на увлекательные исследования и пожалела, что не попросила тогда у друга частичку гриба. Узнав, чем полезен чайный гриб, хочется заняться его выращиванием, отложив все прочие земные дела.

«Японская матка», «маньчжурский гриб», японский гриб, медуза, медузомицет — как его только не называют. В Японии медицинская наука давно признала, что чайный гриб положительно влияет на женскую физиологию, даже помогает забеременеть, поэтому японки уважительно относятся к этому терпкому настою.




Читать дальше →

Марганец: крепкие нервы, хорошее настроение

Поделиться



В организме человека марганец необходим для образования и обмена витамина С, он является составной частью ферментных систем, влияет на обмен белков, вместе с никелем и цинком улучшает усвоение липидов при атеросклерозе. Марганец в природе составляет 0,1% массы Земной коры. Содержание марганца в растениях – 0,001–0,01% (по массе). 


 Суточная потребность организма человека зависит от его трудовой деятельности и составляет от 2 до 5 мг. Уровень, приводящий к дефициту, оценивается в 1 мг/день. Люди, занятые тяжелым физическим трудом, нуждаются в большем количестве марганца.  Абсорбция марганца из рациона составляет 3–5%. Всасывание марганца происходит по всей тонкой кишке. Марганец быстро покидает кровяное русло и в тканях присутствует главным образом в митохондриях клеток («силовых станциях» клетки, в которых вырабатывается энергия). В повышенных количествах находится в печени, трубчатых костях, поджелудочной железе, почках. Больше всего марганца в организме человека содержат трубчатые кости и печень.
 При абсорбции марганец конкурирует с железом и кобальтом: один из этих металлов, если уровень его высок, может проявлять ингибирующее действие на всасывание других. Марганец является активатором многих ферментов. Важная роль в концентрировании и выведении марганца принадлежит печени и поджелудочной железе. Марганец почти полностью выделяется с калом, а также с потом и мочой.  Биологическая роль в организме человека Марганец оказывает значительное влияние на жизнедеятельность живых организмов. Он относится к важнейшим микроэлементам и является компонентом множества ферментов, выполняя в организме многочисленные функции, активно влияет на обмен белков, углеводов и жиров. Важной также считается способность марганца усиливать действие инсулина и поддерживать определенный уровень холестерина в крови. В присутствии марганца организм полнее использует жиры.
Основные биологические функции марганца:  
  • участвует в синтезе и обмене нейромедиаторов в нервной системе;
  • препятствует свободно–радикальному окислению, обеспечивает стабильность структуры клеточных мембран;
  • обеспечивает нормальное функционирование мышечной ткани;
  • участвует в обмене гормонов щитовидной железы (тироксин);
  • обеспечивает развитие соединительной ткани, хрящей и костей;
  • усиливает гипогликемический эффект инсулина;
  • повышает гликолитическую активность;
  • повышает интенсивность утилизации жиров;
  • снижает уровень липидов в организме;
  • противодействует жировой дегенерации печени;
  • участвует в регуляции обмена витаминов С, Е, группы В, холина, меди;
  • участвует в обеспечении полноценной репродуктивной функции;
  • необходим для нормального роста и развития организма.
 Марганец участвует в формировании костной ткани и кроветворении, обеспечивает нормальное функционирование нервной системы, помогает бороться с аллергическими реакциями и сахарным диабетом. Дефицит марганца – одно из распространенных отклонений в биоэлементном обмене современного человека. Дефицит марганца чаще всего связан с повышенной психоэмоциональной нагрузкой на человека, за счет усиленного «расхода» марганца для обеспечения основных нейрохимических процессов в центральной нервной системе. Дефицит марганца отрицательно сказывается на стабильности мембран нервных клеток и нервной системы в целом, отражается на функциях мозга и других органов и систем. Возможно, люди, склонные к стрессовому воздействию, имеют повышенную потребность в одном из марганцевых ферментов, что может привести к большей восприимчивости к дефициту марганца.  Синергисты и антагонисты марганца  Всасыванию марганца в желудочно-кишечном тракте способствуют витамины B1, Е, фосфор и кальций (в умеренных количествах).
 Препятствием к усвоению марганца является избыточное поступление фосфора и кальция. Причины дефицита марганца в организме:  
  • недостаточное поступление марганца извне (неадекватное питание, снижение потребления продуктов, богатых марганцем, в частности, растительной пищи);
  • избыточное поступление в организм фосфатов (лимонад, консервы);
  • усиленное выведение марганца под влиянием избыточного содержания в организме кальция, меди и железа;
  • усиленное расходование марганца в результате психоэмоциональных перегрузок, у женщин – в предклимактерический период и при климаксе;
  • загрязнение организма различными токсинами (цезий, ванадий),
  • нарушение регуляции обмена марганца в организме.
  Признаки недостаточности марганца  Недостаточность марганца может привести к:
  • снижению уровня «полезного» холестерина в крови,
  • нарушению толерантности к глюкозе,
  • нарастанию избыточного веса, ожирению,
  • развитию атеросклероза, гипертензии, сердечно–сосудистых расстройств,
  • нарушению панкреатической функции,
  • ухудшению ориентации в пространстве,
  • нарушениям зрения и слуха,
  • утомляемости, слабости, головокружению, раздражительности,
  • плохому настроению,
  • ухудшению процессов мышления, способности к принятию быстрых решений,
  • снижению памяти,
  • нарушениям сократительной функции мышц,
  • склонности к спазмам и судорогам,
  • болям в мышцах,
  • двигательным расстройствам, мышечным судорогам, тремору,
  • дегенеративным изменениям суставов, склонности к растяжениям и вывихам,
  • остеопорозу в климактерическом периоде,
  • интенсивному потоотделению,
  • истончению зубной эмали,
  • нарушениям пигментации кожи, появлению мелкой чешуйчатой сыпи, витилиго,
  • задержке роста ногтей и волос,
  • расстройствам иммунитета,
  • дисфункции яичников, раннему климаксу, преждевременному старению,
  • бесплодию, заболеваниям молочной железы,
  • риску онкологических заболеваний.
 Основные проявления избытка марганца: 
  • вялость,
  • утомляемость,
  • сонливость,
  • заторможенность,
  • ухудшение памяти,
  • депрессия,
  • нарушения мышечного тонуса,
  • парестезии,
  • замедленность и скованность движений,
  • нарушения походки,
  • снижение мышечного тонуса,
  • атрофия мышц,
  • развитие паркинсонизма,
  • энцефалопатии,
  • диффузное узелковое поражение легких,
  • развитие манганокониоза (при вдыхании пыли).
  Марганец необходим:
  • при остеопорозе,
  • гиперлипидемии,
  • гипертонической болезни,
  • для профилактики сердечно–сосудистых заболеваний,
  • для улучшения памяти.
 Пищевые источники марганца:  

  • орехи и семена: арахис, кешью, кунжут, мак, орех бразильский, орех грецкий, фисташки и, особенно, макадамия, миндаль, орех грецкий, семена подсолнечника, семена тыквы, фундук, каштаны; морские водоросли;
  • фрукты: авокадо, абрикосы, ананасы, бананы, виноград, брусника, голубика, земляника, калина, кизил, клюква, крыжовник, малина, облепиха, рябина черноплодная, смородина красная, смородина черная, хурма, черника;
  • сухофрукты: изюм, инжир сушеный, курага, финики, чернослив;
  • овощи: имбирь, кабачки, капуста белокочанная, капуста брокколи, капуста брюссельская, капуста краснокочанная, картофель, морковь, пастернак, патиссоны, перец острый (чили), петрушка, свекла, хрен, чеснок;
  • зелень: базилик, кориандр (кинза), лук зеленый, лук-порей, шнитт-лук, зелень петрушки, черешки ревеня, руккола, салат, зелень сельдерея, укроп, зелень чеснока, шпинат, щавель, эстрагон;
  • злаковые и бобовые: бобы, горох, гречка, кукуруза, овес, пшено, пшеница мягкая, пшеница твердая, рис белый длиннозерный, рис белый круглозерный, рис нешлифованный, рис дикий, рожь, ячмень и другие цельные зерна, соя, фасоль, чечевица;
  • грибы: белые грибы, грибы лисички;
  • яичные желтки.
   Достаточно богаты марганцем крупы (в первую очередь – овсяная и гречневая).  Особенно богат марганцем чай, несколько меньше его в кофе. При необходимости быстро увеличить количество данного микроэлемента в крови достаточно выпить стакан чая.опубликовано     Также интересно:  Медь — минерал против седых волос  Сера — минерал красоты  P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: www.pharmacognosy.com.ua/index.php/makro-i-mikro-chudesa/marganets-krepriye-nervy-khorosheje-nastroenije

Как справиться с проявлениями климакса без гормональных препаратов

Поделиться



Рябина вам в помощь

При наступлении климакса не стоит сразу хвататься за всевозможные гормоносодержащие препараты. Следует запомнить, что самый лучший помощник в этом деле – это рябина, которая прекрасно действует на организм женщины, регулируя и нормализуя гормональный фон. 

Рябиновая настойка поможет победить головокружение, сердцебиение, приливы, повышенное потоотделение. 





А кроме того, она способствует общему повышению энергичности и работоспособности. Её можно заваривать, и свежую, и сухую. А настаивают её на водке или на коньяке. Когда мне поставили диагноз патологический климакс, я не торопилась принимать гормональные препараты, а испробовала  хорошее, а главное, простое и эффективное средство — рябину.

Рецепт

Берем 100 г сушеных плодов рябины (можно купить в аптеке), заливаем 0,5 л коньяка (водки). Поставить в прохладное темное место на 2 недели (например в холодильник). Затем принимать по 1 ч. л. 3 раза в день.

Я пришла к выводу, что рябина как будто специально создана нам, женщинам, в помощь. После употребления настойки из рябины меня перестало мучить сердцебиение, исчезли приливы, потливость, а трудоспособность, напротив, повысилась. 

Мне помог этот простой рецепт с рябиной, я довольно таки спокойно перенесла этот «переходный» возраст и сейчас это уже в прошлом, но если вам это покажется слишком просто или это не ваш вариант, то вы можете испробовать и другие народные средства. 

Эти простые рецепты помогают практически всегда и практически никогда не нанесут вреда вашему здоровью, в отличии от современных гормональных средств. 

Если есть возможность избежать гомональных препаратов, то обязательно воспользуйтесь этими простыми Бабушкиными рецептами.





Хороший рецепт от приливов на хмелевых шишках

Настойка на водке (спирте): 25 грамм хмелевых шишек следует залить медицинским спиртом (около 100 мл), дать настояться в течение 7 дней, процедить через марлю. 

Принимать настойку по 5-10 капелек, в ложку воды, 2 раза в день, перед сном и по утрам. 

Поверьте, эта хмелевая настойка просто творит чудеса! 

Принимая эту настойку вы забудете, что такое головные боли, плохой сон, шалящие нервы, постоянные приливы крови. 

Рецепт настоя на кипятке из шишек хмеля при приливах и от бессонницы: 

1 столовую ложку измельченных шишек хмеля залить 1 стаканом кипятка, дать остыть в течение 45 минут. Затем настой отфильтровать. 

Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 20-30 минут до приема пищи.

Про хмель

Хмель – поистине уникальное растение. Хмель является прекрасным успокаивающим средством. Не даром издревле советуют при бессоннице подушки с шишками хмеля. Хмель также эффективен при неврастении, депрессии. 

Также научные данные свидетельствуют о том, что в свежих шишках хмеля содержаться вещества, аналогичные женским половым гормонам — эстрогенам. Поэтому эффективны при климаксе настои на основе шишек хмеля, в частности уменьшается частота и интенсивность приливов.  

Кроме того, хмель обладает обще тонизирующим и укрепляющим действием, что необходимо в любом возрасте.





Шалфей

Шалфей — еще один из основных «зеленых» помощников в борьбе с климаксом. Существует несколько вариантов использования этого растения:

Возможно, употреблять шалфей в виде отвара. Для этого необходимо прикупить в аптеке высушенное сырье шалфея. Две столовых ложки данного сырья залить тремя стаканами кипятка, приварить в течение трех-пяти минут, остудить, процедить. Полученный отвар можно принимать в любом виде, желательно три раза в сутки продолжительностью не более месяца. Шалфей хорошо помогает при чрезмерной потливости, обладает тонизирующим действием.

Весьма приятна и полезна ванна с шалфеем. Лучше проводить такую процедуру перед сном. Необходимо семь-восемь столовых ложек сухого сырья шалфея залить 1,5-2 л кипятка, немного покипятить, дать отстояться 1-2 часа. Затем отвар процедить, залить в приготовленную ванну. Данная процедура обладает успокаивающим действием, благоприятно воздействует на кожу, подтягивая и даже омолаживая ее.





Красный клевер

Красный клевер содержит вещества, близкие по структуре к эстрогенам, поэтому важно использовать его в климактерии. 

Особенно хорошо клевер влияет на симптомы вагинальной атрофии (сухость, зуд, жжение влагалища, проблемы при мочеиспускании). 

Кроме того, согласно научным исследованиям прием настоя клевера улучшает состояние волос, ногтей у женщин, повышает настроение и выносливость. 

Помогут настои из клевера, которые можно приготовить в домашних условиях. Для этого 1 ст. ложку сухого сырья клевера залить 1 стаканом кипятка, остудить, отфильтровать. 

Употреблять по четверти стакана 3 раза в день перед едой. 





Рецепт от приливов из коры белой ивы 

Еще один очень хороший рецепт чая, способного помочь от приливов, требует использования коры белой ивы, которая собирается ранней весной, еще до появления первых цветков и листьев. Кора белой ивы продается и в аптеках. 

Рецепт: 2 столовые ложки травы необходимо измельчить в муку, а затем залить стаканом кипящей воды и поставить на газ минут на 10, после выключить газ и оставить еще на 5 минут, чтобы раствор как следует настоялся. Затем раствор процеживаем и употребляем. 

 



Сибирская чистка: очищение и обновление всего организма

Йод и пищевую соду всегда имейте под рукой!

 

Такой чай можно употреблять до 5 чашек в день. опубликовано 

Материалы носят ознакомительный характер. Помните, самолечение опасно для жизни, за консультацией по поводу применения любых лекарственных препаратов и методов лечения обращайтесь к врачу.

 





Источник: menzyrka.ru/publ/babushkiny/ot_prilivov_klimaks/23-1-0-490#.WItHO1OLTIX