如何准备热葡萄酒 - 热葡萄酒的配方和历史






这是很好的一个寒冷的冬夜里,在一个舒适的毯子坐在一起的朋友,看另一个“好莱坞新奇”疼惜自己温暖的香一杯热葡萄酒。或者另一种征服的山峰傲然庆祝玻璃包围的喉咙蒸一拳。也许,起到足够的雪,冬季蓬松的羽绒床的头部可以拼头晕,坐在壁炉旁喝着强烈的熟料记住您最喜爱的今天。

德国的居民,捷克,奥地利,英国和斯堪的纳维亚国家根本无法想象冬无热酒。反复考虑后,葡萄酒 - 它不只是酒酣耳热,糖和香料。这个传统早已变成了一种仪式类似于日本樱花天。喝热葡萄酒 - 指的乐趣在亲密的朋友,谁喝完酒之后一定会更加密切和更贵的地暖公司
。 越来越多,在圣诞节前,我们已经开始出现在这些经销商喝烫的街道。同时,购买葡萄酒,往往仍然根本无法满足其质量。那么,为什么不邀请你的朋友安排一个品尝和晚上 - 尝试做饭冬天喝自己




有趣的是,要注意的是,第一食谱“燃烧的饮料”,并围绕它的传说似乎长了时间了。一些历史资料说,这种饮料可能是在圣诞节。毕竟,自己去判断,即使是罗马烹饪Apitsius在他的食谱中饮酒注意到这里的微妙之处致力于美食家一个“有尊严”的酒,就是给它一个淡淡的特殊味道,你可以使用百里香,香菜,肉桂,丁香,月桂叶。此外,酒香料和储存比平常更长的时间。在寒冷的冬天,热饮用葡萄酒。




那么,如何正确地煮热葡萄酒,所以它似乎没有乏味或太厚辣?制剂的基本假设 - 正在考虑是否在任何情况下不应该熬酒,否则它会变成一个简单的煮酒饮料和印象将被彻底葬送。而编写本香饮料的过程 - 它不只是美味佳肴和凝聚团队,引进陌生人,作乐在同一家公司,或在她的丈夫,谁似乎已经从头到脚研究打开一个新的层面的好方法
。 在准备热葡萄酒就是狂欢花哨,因为即兴与饮料的实力和其甜度等多种口味更是数不胜数。认为是理想的干燥或半干红葡萄酒相当薄弱。
因此,在热葡萄酒的准备,先将水烧开用香料。这些程序允许配制香料给予其充分的味道和香料。水应煮沸约5分钟,再加入酒。在1升葡萄酒需要清水150克,100〜150克的糖,各种调料和配料。尽管越来越多喜欢用蜂蜜代替白糖,再热葡萄酒的味道变得更加具体。从使用的调料:丁香,豆蔻,胡荽,藏红花,月桂叶,五香粉胡椒粉。唯一的条件 - 调料不宜研磨,或热葡萄酒会变成浑浊。所有其他组件 - 你的想象力的成果:从平庸到柠檬皮的各种浆果,部分水果和坚果。加入热葡萄酒的所有组件,不断搅拌后,热煨。
关于温度,它应是约70度。现在的问题是 - 谁将会下降温度计的神奇膨化起火酿。这就是为什么通常,温度由下式确定“触摸”。它必须是完全正确的热的热葡萄酒,你可以喝不燃烧。



当热葡萄酒“成熟”他通过一个过滤器过滤后,倒入厚的陶瓷马克杯特殊。所以做德国人,但我们为什么不启动一个圣诞传统特色菜?
而热葡萄酒推荐传染病,身心疲惫后的恢复期。一对夫妇眼镜将温暖,有利于感冒,缓解咳嗽。
好吧,如果你觉得热红酒太原始和“天天”,然后为客人提供贴心冲,其中,顺便说一句,早于热葡萄酒起源。最常见的冲头准备斯堪的纳维亚半岛的居民。在古代,冲头的主要绑定组件有五个组成部分:酒,朗姆酒,果汁,糖或蜂蜜和香料“桂皮,丁香)。如今,每个家庭都有自己的斯堪的纳维亚食谱冲,这就是为什么在房子的主人将永远坚持的配方。相反,他主动做饭冲客人,让他自己定义的混合成分的比例。

标签

另请参见

新的!

订阅我们的群体在社会网络!

新&值得注意