吃什么,喝在新年在不同的国家





法国
庆祝新年开始,晚餐在这里。在桌子上标榜鹅肝,龙虾,烟熏鲑鱼,牡蛎等产品的菜肴。最主要的是,他们都很好,甚至更好的,罕见的。在法国,节日是不放假的新年表,如果没有传统的烤火鸡。每道菜的供应专用酒。有些房子还保留着传统:主人,酿酒师必须碰杯眼镜葡萄酒桶,祝贺她的假期,饮下一个收获。在圣诞节期间,法国厨师杯,它是白葡萄酒朗姆酒或白兰地,它增加了新鲜水果,糖,有时是香槟的混合物。
这是非常字面上看待这句话:如何过年,所以花了。根据时钟报时法国开了一瓶香槟,往往凯歌,融入新的一年,充满了泡沫和乐观。此外,在午夜时分,他们拥抱那些谁是近了。晚上休息玩乐,跳舞和唱歌的当地人。



奥地利
但在奥地利认为小鸟是在除夕不能飞,否则幸福。和癌症最好不要吃“退避三舍”,整个明年。很受欢迎的假​​期表鱼类菜肴,如鲫鱼,这是幸福的奥地利人的象征。除夕好运吃猪鼻子,或者至少每隔一段猪头。德国表情«Schwein haben»起源于中世纪,当猪是繁荣,生育和幸福的象征。除了传统的圣诞大餐也很受欢迎,和其他菜肴,如火锅,芝士或过冷的小吃。典型的也很受欢迎整个奥地利热棕榈酒。准备用红葡萄酒,朗姆酒,橙子或橙汁,柠檬或柠檬汁,肉桂,丁香一拳。



罗马尼亚和保加利亚
在罗马尼亚和保加利亚烤圣诞蛋糕,而不是简单的,但惊喜:谁将会得到一个惊喜撞大运。



波兰
在波兰,在新年的餐桌可以指望准确地12菜肴。而没有肉。蘑菇汤或汤,薏米粥有李子,汤团奶油,巧克力蛋糕甜点。所需的菜 - 鱼。它在许多国家快乐和幸福的象征。在波兰,也喝香槟酒,但在这个国家还是传统新年喝伏特加。在Cochelnik波兰人不喝酒,不吃肉,而圣诞大餐与他的家人,因为酒和肉类菜肴。



捷克共和国和斯洛伐克
一组类似的菜出现在新年的餐桌礼仪小姐捷克共和国和斯洛伐克。然而,他们更喜欢薏米粥,和强制点心 - 苹果馅饼,每一个好主妇的骄傲。在捷克共和国,除夕的皇冠是一个巧克力蛋糕与香槟。



德国
在德国,元旦肯定走秀鲜艳的菜,苹果,坚果,葡萄干,和蛋糕。象征这里是苹果 - 善恶,坚果与坚硬的外壳和核心可口象征着神秘和生活中的困难知识的水果。在德国,他说:“上帝给了坚果,但一个人必须打破它。”



西班牙和葡萄牙
在许多国家,如西班牙,葡萄牙,丰度和幸福的家的象征古时认为藤。因此,这些国家在午夜时钟的惊人的居民,吃12葡萄 - 招小时数。每个葡萄许愿 - 12魂牵梦绕的愿望每个月的一年。



意大利
在意大利还同意向新年的鲜食葡萄,坚果,扁豆作为一个象征长寿,健康和幸福的保障。



英国
在英国,传统的圣诞大餐被认为是布丁和火鸡馅蔬菜。布丁面包屑,面粉,猪油,葡萄干,蛋和各种香料制成。食用前,倒布丁朗姆酒,和一个燃烧的火放在桌子上。传统的酒精饮料是白兰地。



美国
在美国,传统的菜也被认为是一个毛绒火鸡。土耳其nashpigovyvayut所有躺在附近的冰箱:面包,奶酪,李子,大蒜,豆类,蘑菇,苹果,甘蓝菜。新的一年,美国人很少庆祝在家,所以在美国还没有开发出这样的事,作为新年的餐桌。每个家庭都有自己的,但大多数美国人那样庆祝新年的餐厅。新年的一个最重要的属性始终是香槟。充满活力与圣诞节,美国人正准备喝蛋酒,包括白兰地,牛奶,鸡蛋和糖粉的。在这种饮料的成分,他们经常更换和组合。因此,雪利酒蛋酒不是白兰地,雪利酒和​​准备。



瑞典
瑞典人过年之夜,坐在电视屏幕前。正是在午夜整个公司出去,提高眼镜香槟和互​​相祝愿新年快乐。在圣诞节,瑞典人喝glogg。



挪威
在挪威,大规模不会庆祝新年和圣诞节。对于这个节日备货酒过三巡:挪威伏特加Akevitt,强麦和Glёk。最后喝的酒,从或苹果汁,糖浆和香料制成。喝像热葡萄酒,但它经常是熟软。最受欢迎的饮料 - glogg。挪威人对他有另外一个名字 - “奶奶肉汤”它的起源可追溯到在维京人,沿着峡湾的银行捕鱼定居点的日子。据认为,它的起源有义务家庭,这是不是在庆祝成功猎冬第十天酒精的家中发现挪威glogg父亲,决定更换他的祖母肉汤。这种饮料准备,顾名思义,草药给孙子的祖母没有遭受长期挪威的冬天。后来女主人用甘蔗伏特加混合。在本实施例中,饮料和散布在全国各地。担任他,像热欧洲所有的圣诞饮品。



荷兰
在荷兰,主要国家的新年菜肴之一是咸豆。这是很难忍受的食物,可以不利于或者伏特加酒或红酒。在荷兰,盛宴开始于香槟和午夜全部临街,并开始了大规模的喝热葡萄酒。在这个国家,热葡萄酒不做饭只是懒惰,喝这种饮料的荷兰甜甜圈与他们的品牌。有荷兰和一个特殊的新年饮 - “大满贯”。这是一个没有牛奶,香料和干果的醇制备。



以色列
需要注意的是在以色列,新年是庆祝9月,是非常重要的。以色列的圣诞假期表的居民有许多规则。主要规则 - 苦,酸,咸的菜都清除掉。该表设置甜的菜肴。还放在桌子上通常存在的蜂蜜,红枣,石榴和苹果。哈尔 - 节日烘烤 - 蘸蜂蜜。这一传统被很多人推崇。因此,以色列“甜”来年。还对假期表供应水煮鱼,烤苹果,卷心菜,甜菜。



日本
12月30日,在节前表总是存在的年糕 - 干饭小蛋糕,使水果,撒上芝麻。元旦假期表必须存在面条。比它更长,更长的参与者盛宴的生活。在表上往往是一种海藻,烤栗子,豌豆,蚕豆,水煮鱼这些组件 - 幸福的关键,在工商,卫生成功,安心



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