如何做猪

一块薄而细腻的有咸味的地脂, 科学家们早已驳斥了有关这种产品危险的神话,建议在饮食中包括拉氏甚至减肥.

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我也喜欢冰柜里有一两公斤这种香味的小吃 但是,如果爷爷和祖母决定 除掉所有的猪群, 而你需要处理的不是100克, 而是100公斤的村庄精良?

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"登场" 我试图整理出所有的食谱 我们已经告诉你如何去盐脂肪 如何去腌它。

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今天,我们将做培根,烤肉,炖肉,自制香肠,馅饼, 我们将尝试做... 自制"小吃"作为点心。

在家里吃起美味的地盘



猪脂或猪脂可以轻松地在家里做. 家庭主妇声称,与婴儿一起准备的菜肴比用玛格琳或取油准备的菜肴更美味更健康.

拉德不吸烟,它不会像植物油那样被其他产品所吸收. 你吃过沙子饼干吗? 如果不是,试试,它只是融化在你的嘴里!

成分
  • 2公斤无地层的高品质地壳


筹备
  1. 首先,你要小心地用刀子擦干灰 以防污染 确保上面没有水分 这会导致烹饪过程中的喷出.
  2. 清洗后将脂肪切成小块. 一个很好的选择是把猪粪通过肉磨机.


  3. 将所有地块都转移到一个厚厚的平板或棺材中. 保持中火,否则年轻人会变黑.
  4. 一个半小时后,所有的地脂会融化, 你会看到透明脂肪中的干燥的 s. 斯克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克 (英语).

  5. 现在你可以安全地把火关了 并获得响起的叫声。 不是每个人都喜欢他们。
  6. 稍等取出肉的残骸后再放入地底去,再将取出"取出"的 lad子洒入罐上.
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也可以通过筛子或纱布来传递婴儿. 然后,你会得到 一个非常好的产品。 从2公斤猪脂得到一公斤半猪脂。

自制炖肉



我想几乎每个人都忘记了真正的炖肉的味道, 因为现在商店里卖的东西很难叫肉. 自己炖不难吃 这并不需要特殊设备,而只需要一个烤箱、肉、地脂和玻璃罐。

成分
  • 1公斤肉类
  • 0.5公斤脂肪
  • 1tbsp盐
  • 每罐1-2个海湾叶
  • 每罐5-6个辣椒豌豆
  • 辣椒酱


筹备
  1. 首先,用自来水来洗取肉井并用纸巾干.
  2. 将肉皮从肉皮上切开(如果有的话)并分出相当大块,宽为6-7厘米. 将入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入
  3. 将每块盐和胡椒 放在盖子上 然后放入肉里一个小时
  4. 玻璃罐对正确准备很重要. 要做到这一点,它们需要被冲洗后被消毒. 这可以通过多种方式实现,比如将干净的干罐放入微波3分钟.
  5. 每个罐子底部放出1-2个湾叶,有香味的胡椒,然后不要把肉很紧地放入.
  6. 肉的含量应在罐子边缘下方2至3厘米处,使内装物不漏出. 在烤箱底部的保险,先放个锅再倒些水. 用铁盖盖住银行,首先需要取出密封口香糖,放入冷炉.
  7. 把烤箱烧到250度 肉煮出后,将温度降低到150度并把它活活地活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活 肉必须受苦.
  8. 当肉被煮熟时,将地上地块切成小块并放入锅上或胸罩中. 以低火种取脂. 将已成品的肉上加入被熔化的脂肪上.
  9. 取出罐子来 (别忘了是热的). 把橡胶带放回盖子里 卷起,把罐子倒倒地用毛巾包住,直到完全凉爽.
  10. 最美味的炖肉 准备!


现在你知道了 如何做一个自制炖肉。 。 。 。 在家煮的钢铁被储存在冰箱里长达六个月. 它可以添加到任何菜肴中, 也可以与你一起取一罐来做dacha或钓鱼.

自制香肠



用我们的自制香肠配方,你将有一个宴会 并节省钱的家庭预算。 此外,您会确信所有成分的质量和新鲜度.

成分
  • 大约1.5米的猪胆
  • 1.5公斤猪肉
  • 1公斤新鲜猪脂
  • 2个大蒜头
  • 1.5-2 tbsp盐
  • 辣椒来品尝 其他最爱的香料


筹备
  1. 准备取出肠道:洗去后从内部彻底刮去,尽量不损坏. 倒入一碗热水 和溶液在里面1tbsp。 l. 盐和苏打水。 在这个溶液中浸出肠子30分钟,然后彻底洗洗. 再来一次 盐水但是已经很软弱了 在做薄荷糖的时候 保持胆量
  2. 脱去硬皮. 肉和猪油都被细细地切出:越小,香肠的汁量会越大.
  3. 清取出蒜,研磨后再入肉. 将盐,胡椒等香料放入口味. 把一切都彻底弄好 让我站30分钟
  4. 将被冲走的肠子分成一分,最长可达一米长,从一端用厚线包扎.
  5. 充其胆. 可以使用专门的喷嘴来做肉磨. 如果不是,则使用塑料瓶被割去的颈部. 平平地将薄荷分出整个肠道,并用一线将另一端系上.
  6. 让香肠在烘焙时不发作 每7-10厘米用薄针刺入其中.
  7. 用蜗牛把香肠卷起,用线线固定卷发.
  8. 将戒指放入碗上并放入烤箱烘烤50-60分钟,温度为190度后再出土地壳外观.


盐切口



肉馅饼早已成为了流派的经典,而脂肪切片,其中没有肉,是真正实验者的卡路里炸弹. 没有人期望有一部杰作来自脂肪,但徒劳无功. 原来如此 树脂 它与肉馅饼的经典食谱非常相近.

成分
  • 250克猪脂
  • 1个面包
  • 2个鸡蛋
  • 100毫升牛奶
  • 1个灯泡
  • 盐,胡椒味


筹备
  1. 将花叶切成片后浸入乳中.
  2. 打破了面包并挤出额外的牛奶。
  3. 将地脂切成小块.
  4. 切取出洋葱并混合成份.
  5. 倒花胡椒(变种).
  6. 将开胃混合物通过肉磨机. 最好重复2次程序,以获得大致相同的质量。
  7. 将鸡蛋放入薄荷中并妥善地混合.
  8. 结出一些小果酱,以便他们更快地烧烤。 但如果你想给朋友留下深刻的印象 你可以给整个锅做个大帕蒂 然后再烤多点帕蒂
  9. 把小菜包烤到金壳上


拉尔德卷



结果是非常美味,香味和不寻常的卷. 在切除前,经常切去皮肤,但由你自行决定。 这道菜与沙拉完美地结合了起来,尤其是从烤架上取出蔬菜.

成分
  • 1公斤新鲜地
  • 4-5块大蒜
  • 红黑辣椒
  • 帕斯利绿地,海湾花叶去味


筹备
  1. 从皮分取出地黄. 以取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取 盐类不需要很多,
  2. 以一卷一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一. 把它包在猪皮上 紧紧地包住线.
  3. 在袖子上放入油脂来烘焙,然后送入被加热到180度的烤箱,持续1.5小时.
  4. 把烤肉卷放入烤肉架上 让多余的脂肪流出 冷却后,将腊肠送入冰箱1小时.
  5. 没问题! 剪去并侍于上座. 祝你们好胃口!


号的"小鞋"



成分
  • 1公斤猪脂
  • 100克蒜类
  • 0.5 tsp hop-suneli (韩语)
  • 0.5 tsp花椒混合物
  • 1捆绿葱
  • 红辣椒


筹备
  1. 取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取. 切为中分.
  2. 切取绿葱.
  3. 将地脂和洋葱放入肉磨机.
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  4. 在沙拉上加入盐和调味料. 稳住它。
    (英语).

  5. 与食物胶卷香肠相会.
  6. 把他们放入泥巴里 寄去冰箱两到三小时
  7. 内裤已经准备好了
    (英语).

  8. 祝你们好胃口!


萨洛指的是那些在市场上更适合选择的产品,因为在那里你可以走过队伍,购买最美味和最新鲜的猪油. 要选择好软脂肪,应注意一些特征.