最具标志性的产品乌克兰

最具标志性的产品乌克兰未落不再是受欢迎的。毕竟，优质和新鲜的腊肉 - 它不仅味道鲜美，而且也很有用！食品技术和乌克兰拉里莎BAL-Prilipko的生命与环境科学国立大学农产品品质管理学院院长告诉我们如何选择脂肪在市场和商店，如何从陈旧的，为什么脂肪是必要的气味辨别新鲜的产品，将其插入和火柴“折磨“更轻。我们了解有多少名具有较胖的也可以是对健康有益的，它是如何最好季节。

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九皮脂腺事实

1.准备（盐或盐熏）皮下猪油被称为“胖”。
2.小​​炒腊肉称为“碎渣”。
3.萨罗肉在俄罗斯被称为“腹”和英文条纹 - 。“培根”
4.猪油称为“猪油”，并且被用作烹调油。
5卡路里的脂肪 - 720-902千卡每100克的碳水化合物 - 0这卡路里的脂肪，使好的产品对于生活在北方的恶劣条件下的人，或从事重体力劳动
。 6.在当前久坐的生活方式是足够一天吃50克脂肪，以免发胖。
7.为了避免便秘的问题，而问题的胆囊和公正对待所有的人过40应吃更多的脂肪，因为它是 - 完美的利胆。但在任何情况下，您应该咨询你的医生。
8.经典的方式用肥 - 盐，胡椒（红色或黑色​​）和大蒜。所有这一切都需要擦脂肪。不要害怕走得太远：脂肪本身只要有必要采取
。 9.家乡很多人认为脂肪乌克兰，但其实正确的是考虑到意大利 - 这是有三千年前就开始使用猪油作为一种廉价，高热量的食物，谁在采石场几天工作的奴隶
。
选择规则

该产品具有良好的品质 - 白色C淡粉红色光。黄色或浅灰色 - 又老又胖的标志
。
好，可口的腊肉厚度 - 2，5-3为5cm
。
另外，看看皮肤：它必须被刮洗干净，无毛，淡黄。虽然棕色不应该害怕：这是 - 一个迹象，表明猪柏油稻草。这种脂肪是浓郁的香气。

闻脂肪：它应该有一个薄的，香甜的味道。更妙的是，如果你给烟 - 。好仔猪prosmolili

去脂肪，抢一个打火机。为了不投钱了，不要犹豫，烧毛小块腊肉的审判。如果它使尿素 - 野猪腊肉，味道并没有淹没在任何热处理
。
选择油脂，使用普通的比赛。皮尔斯的产品，如果它来得容易，所以新鲜的腊肉。一定要刺破皮 - 坚韧，皮厚破坏味道

觉得自己胖：表面在任何情况下都不应是光滑的或粘性。最后，请尝试了一块，如果味“最”胖，容易咀嚼，好
的选择
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