市场上对于有机产品在的问题和答案






什么,是有机生产?

有机生产是一个整体系统的管理和粮食生产相结合的最佳做法,考虑到保护环境、生物多样性、自然资源保护、应用高标准的适当的维修(福利)的动物和生产方法,这符合某些要求的产品的制造使用的物质和过程的天然来源。

资料来源:欧盟的条例834/2007

什么是有机产品?

有机产品的产品获得经过认证的有机生产。

有机原料用于制造有机食品来自可靠来源:在土壤作物的种植,在3年内它是被禁止的引进任何物质的化学的起源。 只有在这个所谓的过渡期间,产品获取状态的有机。 此外,有机原材料提供给加工厂,在那里单独处理从传统的原料,以避免混合。 这里的主要问题是生产的每一个阶段是在严格控制下的认证机构核证遵守的要求和标准的有机生产,通过发放证书。

这证实了有机产品的品质?

有机产品质量的确认通过颁发的证书的认证主管认证机构。 作为消费者信息包装上的标记根据标准和信息有关当局证明的。

谁能接触的制造商(加工厂或贸易商)通过的程序认证的有机生产?

在乌克兰有15外交和1乌克兰认证机构。

乌克兰认证机构"的有机标准"具有国际认可的认证和认可的欧洲委员会和瑞士联邦。

制造商可以适用于任何认证机构,是国际上认可的。

Str.14-15的有机业务目录,乌克兰在2014年:ukraine.fibl.org

我在哪里可以找到的信息在经认证的企业和产品?

在乌克兰没有一个单独授权的主体,维持这些统计数据在国家一级。 更多信息在经认证的企业和产品生产商、认证的国际的16个经认可的认证机构,可以发现在我们有机业务目录,乌克兰在2014年以下链接(2份):ukraine.fibl.org

有机乌克兰地图和一揽子有机产品在乌克兰可以发现在我们有机业务目录,乌克兰在2014年以下链接(的404-405页):

与其他材料的瑞士和乌克兰的项目"的有机市场的发展",在乌克兰可以在这里找到

解更多关于最佳标准的有机生产:

欧盟理事会条例834/2007律文献的欧洲联盟(以下称欧盟),包含的规则和要求有机生产。 行为在领土国的欧盟。 这是最常见的标准,该标准是经过认证的有机生产,在乌克兰。 有机产品在欧洲联盟标有一个单一标识(有机标志的欧盟--所谓的欧洲-列表)中提到的包装的有机产品认证信息的认证机构和来源的有机材料。

在国家不是欧洲联盟成员适用的标准相当于欧盟理事会条例834/2007号和第889/2008的。

国家有机程序(NOP)的国家有机程序的联合国。 该标准其认证进行生产商满足美国市场。

日本农业标准(JAS)国标准的日本根据其认证进行制造者着重于日本市场。

标准的"生物Suisse"(生物Suisse)—私人标准的瑞士协会有机产品生产者的"生物Suisse",这是很常见的,在瑞士,在按照认证的制造商,目的在瑞士市场。

完整的文本的这些标准,可以找到的链接

什么样的有机认证产品已经在乌克兰?

—列表的乌克兰经过认证的有机产品:

谷物(荞麦、黑麦、玉米、燕麦、小米、小麦、卡姆小麦,冬季小麦、拼写、弹簧、大米、高粱、黑小麦、大麦);
豆类(蚕豆、豆菜、豆领域、豌豆、豆,羽扇豆、鹰嘴豆、小扁豆);
油料作物(芥末、亚麻、亚麻、油菜籽、向日葵、大豆);
蔬菜(朝鲜蓟、圆白菜、汤菜、花椰菜、豆瓣,茴香甜菜、胡萝卜、黄瓜,取、南瓜、辣椒、香菜,番茄、黄、萝卜,萝卜,芝麻菜,生菜,芹菜,芦笋、葵、洋葱、大蒜、菠菜、红褐色,罗);
瓜(茄子、南瓜tardcore、西葫芦、壁球-南瓜、西瓜、甜瓜、南瓜);
水果作物(核桃,梨苹果);
浆果农作物(杏、猕猴桃,乔基伯里,檗,越橘,接骨木果、葡萄、樱桃、罗、瓜、蓝莓,复盆子、油桃、黑莓、桃、草莓、梅加仑、草莓、樱桃、黑醋栗、蓝莓);
药用植物(缬,益母草、菊,梅丽莎草,金盏花,母菊,sage);
奶制品(奶、牛奶、牛奶、酸奶、酸奶、黄油、植物油、乳清、酸奶、奶酪"阿迪格语",奶酪);
种子(南瓜、向日葵、大蒜);
野生植物(霍索恩,白色的蘑菇,荨麻上,大蕉、水果的斯卢系列,玫瑰果);
肉类和肉产品(香肠、水煮牛肉、香肠、水煮牛肉);
产品的养蜂(蜂蜜);
多年生草(红豆草、草、草、苜蓿)
每年的草(苏丹草,phacelia);
油料作物(小茴香,香菜,熏衣草,薄荷,鼠尾草);
块茎和根源(饲用甜菜、餐饮和糖、土豆、耶路撒冷的朝鲜蓟);
回收产品(燕麦面粉、黑麦、玉米、小麦麸的麦、麦麸、核核桃,豌豆到炮击,打磨、粉碎、谷类、小麦饼,蛋糕,亲爱的,芥末,亚麻籽油菜子、大豆、向日葵、膳食和壳的小米(混合物)、石油南瓜,芥末,重要的薰衣草,重要鼠尾草、玉米、亚麻、油菜籽、大豆、向日葵、麦片、豌豆、荞麦、黑麦、小麦、小米、大麦、稻壳的小米, 混合谷物、葵花籽、燕麦、面包);
鸡蛋;
茶,汁(桦,苹果),苹果的香气,苹果的浓缩物。

如何识别一个真正有机产品?

确保产品是有机的,消费者应该注意到的标记在那里被施加的标志一定有机标准和规定的认证机构。 并且还有权要求一证书显示出制造商(处理厂)及范围的产品。 此外,有效的有机证书可以检查上述网站的认证机构。

什么专业展览会的有机产品在世界上?

最大的国际展览的有机产品--世界有机贸易博览会活动molotovo在德国纽伦堡。

在2014年,世界有机贸易博览会,庆祝其25年。 该展览在纽伦堡(12至15日2014年)参加了约42万人(在过去一年,41.5百万)从134个国家。 在展览"世界有机贸易博览会"和"活动",这是传统上举行一起,参加了2235商占食品和化妆品行业。 数量最多的访问者来自德国、奥地利、意大利、法国和荷兰。

提交的有机食品(乳制品和肉类产品,食品、葡萄酒糕点、鱼类、鸡蛋、饮料、香料、蔬菜、水果等), 纺织品、化妆品、教育、研究、咨询、核证的公司,等等。

约93%的潜在购买有机产品的满意带他们参观的展览;超过90%的游客计划访问下一年。

在展览期间、一个会议,参加会议的6530参与者;它举行了74事件。

根据提供的材料研究所的有机农业(FIBL的。Swazey),在该项目框架的有机市场的发展乌克兰

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