神奇的好处的蒲公英对你的健康

自古以来,蒲公英药草是一个共同的除了每天的饮食。 用于几乎所有部分植物的叶子、花卉和根源。 蒲公英已经不仅用于烹饪,但也是因为药物的各种疾病。 植物学家参考到家庭科,属蒲公英和科学名称,这家工厂是蒲公英.

它也被称为"爱尔兰菊花"(爱尔兰菊花的)。 据认为,蒲公英传播从中亚。 现在它生长在各个部分的世界的温带和亚热带气候。 就像圣人,蒲公英富含维生素K,但它的优点是没有用尽。






 

蒲公英具有长和强大的taproot、深绿色叶,长和锯齿和增长直接从土壤,就像的光芒。

金黄色的鲜花出现在春天晚些时候在空杆,吸引蜜蜂充满了甜蜜的。 花梗一样的叶增长直接从地球。 成熟的植物到达45厘米的高度。 几乎所有部分植物的这些白色"乳汁。"

蒲公英根

主轴形根蒲公英强和肉质。 外面是深棕色和肉体是白色的和类似的外表甜土豆(薯、甜土豆). 它包含苦"乳汁"在一个更集中的成比茎叶。 根是一般的基础,这将给工厂的一个机会,以继续到第二年的生活。 蒲公英根源的收获在夏天(为医疗目的),或下降(以干,然后粉碎加到咖啡).

本效益的蒲公英对你的健康

新鲜的蒲公英蔬菜、鲜花和根含有有价值的成分被称为他们的抗氧化剂的特性和能力,以防止疾病和提高健康水平。

新鲜的叶子都非常热量低,只包含45卡路里的热量,每100克。 他们也是一个良好来源的食物纤维(约9%的建议每天消耗100克)。 此外,它有一个"乳汁"是一个很好的泻药。 这些素质的工厂使这意味着帮助减轻重量和控制的胆固醇水平中的血液。

蒲公英根,以及其他部分的这种植物含有苦味的结晶化合物taraxacin,并按树脂taraxacin(taraxacerin)是一种无色的晶体化合物C8H16O,根据资源Wordnik的。 植物根包含多糖粉(不要混淆胰岛素)和levulin(levulin). 在一起,这些化合物的基础上不同的治疗质量的蒲公英。

新鲜的草蒲公英包含10 161国际单位维生素A每100克,这是第338%的建议的每日津贴。 是蒲公英一个最富有的源维生素A的中美食草药。 维生素a是一种重要的脂溶性维生素和抗氧化剂,需要保持健康的粘膜、皮肤和眼光。

蒲公英叶子也含有大量健康促进酮,如β-胡萝卜素,α-胡萝卜素,黄素中,隐黄质和玉米黄质。 吃天然的食物含有丰富维生素a和酮(胡萝卜素)有助于身体保护自肺癌和口腔。 黄质有setopentime性能,保护的视网膜从紫外线。

药草的蒲公英一个良好来源的矿物,例如钾、钙、锰、铁、镁。 钾是一个重要组成部分的细胞和液体,有助于调节的心率和血压力。 铁必须形成的血红细胞。 锰所使用的身体作为一个因素相关的抗氧化酶称为超氧化物歧化酶。

蒲公英还拥有丰富的许多重要的维生素,包括叶酸、核黄素、吡哆、烟酸、维生素E和维生素C,必须维持健康。 维生素C—一个强大的自然抗氧化剂。 蒲公英绿色包含了58%的建议的每日价值的维生素C。

是蒲公英一个最丰富的药草的来源维生素K,提供约650%的建议的津贴。 维生素K据推测发挥的作用形成的骨质量,保持他们在osteotropic活动。 建立了作用,在患者的治疗阿尔茨海默氏病。 它减少了损害神经元的大脑损害。

选择、存储和处理的蒲公英

 

有时候,新鲜的蒲公英收获的野生。 但它是更好地给予优先考虑那些植物收集具体用于医疗和烹饪的目的。

你应该喜欢新鲜的,多汁和柔软的床单。 新鲜的叶子有一个更好的味道他们丰富的许多重要的维生素和抗氧化剂,β-胡萝卜素、维生素C,并在发生的粮食叶酸。 储存的树叶在食品塑料袋在抽屉里的冰箱用于储存蔬菜。

新鲜的叶子和蒲公英花是用于烹饪。 预洗绿色是白沸水中一分钟,然后迅速冷却通过把在冷水中。 烫可以让你减轻痛苦的。

用蒲公英医学

几乎所有地区的蒲公英找到应用,无论是在传统和现代医学。 主要包含的化合物具有泻和利尿剂的特性。

蒲公英也是一个很好的补品和刺激食欲的药剂。 这药是对患有消化不良当的肠胃不功能正常。

外层源用于烧伤和皮肤过敏反应,例如,在荨麻。

谨慎

因为蒲公英包含了一些痛苦,这可能是消费只能通过健康人没有任何禁忌的化合物中所含的这种植物。 患者接受治疗的钾利尿剂,蒲公英可能会导致钾中毒。 一些敏感的人草蒲公英可能会导致过敏性接触性皮炎。

营养价值的蒲公英

在括号内的百分比每日津贴。 营养价值是根据100克的蒲公英蔬菜根据信息从农业部的美国、中所示的资源营养和你。

一般信息:
能值—45卡路里的热量(2%);
碳水化合物—9,20克(7%);
蛋白质—2,70克(5%);
脂肪—0.70克(3%);
纤维的部分食品—3.50克(9%).

维生素:
叶酸(维生素B9)—27微克(7%);
烟酸(维生素B3)—阿塞拜疆马纳特0.806毫克(5%);
泛酸为0.084毫克(1,5%的);
吡哆素(维生素B6)—0,251毫克(19%);
核黄素(维生素B2)—是0.260毫克(20%);
硫胺素(维生素B1)—0,190毫克以上(17%);
维生素A—10161国际单位(U,U)—338%;
维生素C的35毫克(58%);
维生素E3.44毫克(23%);
维生素K—778,4微克(649%);

电解质:
钠—76毫克(5%);
397毫克钾(8%).

矿物质:
钙187毫克(19%);
铁以3、10毫克(39%);
镁—36毫克(9%);
锰0,342毫克(15%);
磷—66毫克(9%);
硒—0.5毫克(1%);
锌—0.41毫克以上(4%).

植物营养素:
alpha-胡萝卜素(α-胡萝卜素)—363微克;
β-胡萝卜素(β-胡萝卜素),其中含有丰富的胡萝卜—5854微克;
β-隐黄质(β-隐黄质)—121微克;
黄素-玉米黄—13 610微克。 出版

P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费-我们一起改变世界了。 ©

资料来源:hi-news.ru

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