罗宋汤 - 不仅仅是一顿饭,但国宝!配方由百年考验。

罗宋汤 - 不只是一个国家的美食,这是一个比喻。没有一种语言不转叫罗宋汤红菜汤,有特殊气味,味这一奇迹的美食魅力,并立即赢得尊重。有许多食谱,和他们每个人的好东西 - 蘑菇,鱼类,豆类,蔬菜,鱼,新鲜的西红柿和兔...我们提供给煮了经典汤肉,但也有一些技巧,这将有助于使第一个更养血香。很难形容吃这个菜后发生的感觉 - 汤样变暖你从内,用勺子啜也可以是长期而细致的,享受每一口

经典罗宋汤 STRONG>






主料: STRONG> em>的

在肉 - 200克; 马铃薯 - 2中块茎; 甜菜 - 1个; 白菜 - 150-200克; 胡萝卜 - 1个; 大蒜 - 2瓣; 洋葱 - 1个; 番茄酱 - 3汤匙。 L.; 月桂叶 - 3件; 茴香,香菜; 油; 黑胡椒; <​​/ 。li> 盐 准备工作: STRONG> em>的

1.倒入盘2,3升的水。加肉在冷水中,使汤汁烧开。杀死第一肉汤,肉zaley新水。这一招将帮助你摆脱泡沫和难闻的味道,这可能会给一些肉罗宋汤。扔进锅里的月桂叶,黑胡椒,切碎的大蒜丁香。特殊的气味和味道会得到汤,如果添加肉汤芹菜根,但煮熟后,必须拆除。一个多小时的肉煮熟,肉汤准备罗宋汤少。

2.取出肉清汤,我们将切成块,加入锅中一起切块的土豆和磨碎的白菜。罗宋汤的味道会更好,如果你加一点酸菜。您也可以扔在汤,甚至土豆。最后,熟一切,当,土豆就要擦通过筛和季节与此汤酱。味道变得更柔和,柔和!

3.钠胡萝卜和甜菜的罚款刨丝器,我们将切洋葱切成薄半环。新鲜的胡萝卜和洋葱半也撒入汤。胡萝卜,洋葱,甜菜的平衡胴体与植物油,盐和黑胡椒锅。理想 - 分别把所有的蔬菜。添加到甜菜一点醋,你将获得更多的色彩饱和美食和愉快的酸味。非凡的,但非常可口的汤会,如果你加一点甜菜李子 - 5件就足够了令人心醉的芳香

4.添加到差不多完成了汤煮熟的蔬菜。下一步 - 番茄酱(可以替代炒植物油盐番茄皮之不存)。品尝盐和胡椒汤,可以加白糖少许和几滴柠檬汁,以提高风味。 10分钟后,加入切碎的草药和挤压蒜瓣。把汤,给它一个小酿造 - 10-15分钟

汤捣碎钵和猪油,大蒜,茴香,香菜和五香粉填写,你把它别提多好吃的。即成汤酸奶油和最新鲜的草药。当然,与甜甜圈!

的罗宋汤 STRONG>
郁郁葱葱的饺子





主料: STRONG> em>的

在500克面粉; 250毫升牛奶; 11克干酵母; 4蒜瓣; 2个鸡蛋; 4汤匙。湖植物油; 2汤匙。湖水; 1汤匙。湖糖; 盐 准备工作: STRONG> em>的

1.在温牛奶vsyp糖,酵母,2汤匙。湖vbey植物油和一个鸡蛋。渐渐地加入过筛的面粉倒入牛奶,揉成面团。把它放在一个小时在一个温暖的地方。你可以把碗里的面团放入碗中多,装满热水 - 面糊非常适合

2.刷黄油羊皮纸。夹断的面团片,滚下来并涂布在烤板在相距大约5厘米的距离。刷了未煮熟的饺子在200度打散的鸡蛋和烤30分钟。

3.准备大蒜浓汁:碓,磨盐和水的大蒜。饺子酱和新鲜的草药是好吃!

这些详细的指南将帮助你做饭飞驰美味的汤。大多数的情况下,给一个配方其他主妇!

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