只有3%的家庭主妇知道如何用甜菜来打晕波斯克

Borsht 成份 所有家庭主妇可以根据家庭的喜好而改变。 有人在这道菜上加了樱桃,还有人 - 花花. 但真正的乌克兰波斯语的基础仍然没有改变. 这些是土豆,胡萝卜,甜菜,洋葱和小白菜.

(英语).

在此篇文章中,我将讲述乌克兰的博施特如何成为联合国教科文组织非物质文化遗产的一部分。 但首先,我建议你做个有趣的测试 看看你是否能按照罐头做菜

让我们先做一个简单的测试, 有八问. 选择正确的答案并在你的笔记中记下.

我们要做的第一件事就是煮汤 你选哪只肉?

1. 鸡肉
2. 牛肉(变种).
3. 猪肉.
4. 羊羔

汤煮出后,再加作甚么?

1. 盐、湾叶、花椒豆、马铃薯、小白菜
2. 盐、花椒、花椒、洋葱、大蒜
3. Laurel l 向东,花椒地,切出洋葱和小白菜
4. 没什么

接下来,我们做蔬菜。 你怎么装的?

1. 切取取出菜来.
2. 以稻草洒取蔬菜.
3. 取出三道菜来

(英语).

为加油需要烤出什么原料?

1. 我们烤了花生,洋葱,番茄,胡萝卜和甜菜。 加盐 黑辣椒 花糖和湾叶
2. 烤地脂,洋葱,胡萝卜和甜菜. 加入一些被煮熟的土豆和番茄,不剥皮.
3. 我们烤了植物油葱,胡萝卜和甜菜。 加番茄糊和一勺麦粉.

要我给加油站加点别的吗?

1. 是的,我们需要阿吉卡和大蒜。
2. 不,你不需要任何东西。
3. 是啊,我们把大蒜 在更衣。
4. 是的,我们需要在加油站添加肉汤,切成碎片。

在上菜前我还需要加点什么吗?

1. 对
2. 没有

上菜前要加点什么?

1. 一些绿色和酸奶油。
2. 煮蛋和蛋黄酱
3. 萨罗.

(英语).

在服侍前如何装饰桌子?

1. 把大蒜和猪粪放桌上
2. 以清热饮一瓶入座.
3. 把黑面包和猪油放在桌上

波士顿材料:教科文组织 文化遗产 你知道这个测试是什么结果吗? 不管你的答案是什么, 你仍然会做一个美味的菜。 经典红波斯的成分保持不变. 这些是土豆,胡萝卜,甜菜,洋葱和小白菜. 而其他一切,每个女主人都会自行增加.

(英语).

互联网档案馆的存檔,存档日期2013-12-16. Instagram / @klopotenko 说此有由. 最近,乌克兰的borscht被列入了联合国教科文组织的非物质文化遗产名录. 乌克兰著名厨师Yevgeny Klopotenko在很多方面对此作出了贡献:“我决定保护波尔施特,使世界将它视为乌克兰国家DNA的一部分。 “

该厨师与他的团队一起申请教科文组织,考虑到了所有规则和细微差别。 所有培训都由民间文学家、历史学家、专门研究人员和已经具有联合国教科文组织标准经验的专家进行。

第 号

Klopotenko前往乌克兰不同地区考察,以了解乌克兰人如何烹饪波尔施特. 厨师回忆,我们拍摄和记录了一切。 我们的任务不是修补食谱,而是让一个家庭的三代人来做粥。 毕竟,这是我们计划申请的提名的名称——“乌克兰酿酒文化”。

专家们收集了来自乌克兰25个地区的25个波斯菜谱。 而各有独有. 这道菜的制作没有严格的动作顺序. 每个乌克兰家庭都有自己的花招,由于这些花招,博施特变成了国家宝藏.

页:1

Klopotenko总结: “关于提名档案,我们收集了大约700页。 加上了历史智慧,谚语和关于波士顿的说辞. 我们呼吁领土社区进行登记,说明提供处方的人实际上居住在某一特定领土上。 “

这个故事令人惊讶。 一群专家努力工作,使今天全世界都了解称为乌克兰菜的波斯菜。 为了纪念这一点,我们建议你今天做饭 并分享一个有趣的食谱 在面包中红波士特。 祝你们好胃口!