637
Борщхт – це не просто страва, але й національний скарб! Рецепт доведений протягом століть.
Борщхт – це не тільки страва національної кухні, але і ввічлива. Нема язика повернеться викликати борщ червоний суп, особливий смак і запах кулінарного цього дива зачаровує і відразу викликає повагу. Є багато рецептів відомих, і кожен з них щось добре - з грибами, рибою, квасолею, зеленню, оселедцем, свіжими помідорами і кроликом ... Ми пропонуємо приготувати класичний борщ з м'ясом, але є кілька хитрощів, які допоможуть зробити колишній більш заварний і ароматний. Важко описати почуття, яке виникає після їжі цієї страви - борщ здається зігріти вас зсередини, можна з'їсти її ложкою протягом тривалого часу і продумано, насолоджуючись кожним сніпом.
борщ
Інгредієнт:
1,1 км Залийте 2.3 л води в каструлю. Додайте м'ясо до холодної води, доведіть відвар до кипіння. Залийте перший бульйон, залийте м'ясо новою водою. Цей трюк допоможе вам позбутися від піни, а також неприємний смак, який деякі види м'яса можуть дати борщ. Кишковий лавровий лист в сковороді, чорний перець, дрібно нарізані зубчики часнику. Особливий запах і аромат придбає борщ, якщо додати до бульйону весь корінь селери, але після приготування його необхідно видалити. У менше години м'ясо буде варено, а бульйон для борщу буде готовий.
2,2 км Вийняти м'ясо з бульйону, вирізати кубиками і додати в каструлю разом з картоплею кубиками і натертим капустою. Борщхт краще за смаком, якщо ви додаєте до неї пасту. Також можна кинути всю картоплю в борщ. В кінці, коли все варено, це картопля слід потерти через сито і це розтертий борщ. Смак буде м'яким і м'яким!
3. У Натирайте моркву і буряк на дрібній тертці, виріжте цибулю тонкими півколеями. Половина свіжої моркви і цибулі також кидають в бульйон. Залишок моркви з цибулею і буряковою тушкою в сковороді з рослинною олією, сіллю і чорним перцем. Ідеальний варіант - гасити всі овочі окремо. Додаючи трохи оцту на буряк, ви досягнете більш насиченого кольору страви і приємної кислинки. Незвичайний, але дуже смачний буде борщ, якщо додати трохи чорносливу до буряка - 5 штук буде достатньо для заголовкового аромату.
4. У Додайте до готового борщу овочеві овочі. Далі - томатна паста (може бути замінена на рослинне масло з томатами солі без шкіри). За смаком солі і перцю борщу можна додати щіпку цукру і пару крапель лимонного соку для підвищення смаку. Після 10 хвилин додайте дрібно нарізану зелень і вичавіть зубчик часнику. Подавати борщ, дати настоятися трохи - 10-15 хвилин.
Начинка борщу подрібнюється в розчині з крилом з часником, кріп, петрушки і ароматним перцем, ви зробите його злегка смачно. Краще подавати борщ зі сметаною і свіжою зеленню. І, звичайно, з насосами!
Насоси для борщу
Інгредієнт:
1,1 км У теплому молоці заливають цукор, дріжджі, 2 ст. л. рослинне масло і збити 1 яйце. Поступово додайте просіяне борошно до молока, замісіть тісто. Поставте його в тепле місце протягом години. Ви можете покласти чашу тіста в більшій чаші, наповненій гарячою водою - тісто буде добре працювати.
2,2 км Олія пергаменту. Змішайте шматочки з тіста, прокочуйте і викладіть на чашу на відстані близько 5 см один від одного. Змастити сирі насоси збитим яйцем і запікати протягом 30 хвилин при 200 градусах.
3. У Приготувати часник грави: потерти бесту часник сіллю і водою. Насоси з гравієм і свіжими зеленню будуть смачними!
Ці детальні рекомендації допоможуть Вам приготувати фантастично смачний борщ. Отримати роботу, і пройти рецепт в інші господині!
через takprosto.cc
борщ
Інгредієнт:
- м'ясо - 300 г;
- картопля - 2 середніх бульб;
- буряк - 1 шт;
- Капуста - 150-200 г;
- морква - 1 шт.;
- часник - 2 зубчики;
- цибуля - 1 шт.;
- томатна паста - 3 ст.л.;
- лавровий лист - 3 шт;
- кріп, петрушка;
- рослинне масло;
- чорний перець;
- сіль.
1,1 км Залийте 2.3 л води в каструлю. Додайте м'ясо до холодної води, доведіть відвар до кипіння. Залийте перший бульйон, залийте м'ясо новою водою. Цей трюк допоможе вам позбутися від піни, а також неприємний смак, який деякі види м'яса можуть дати борщ. Кишковий лавровий лист в сковороді, чорний перець, дрібно нарізані зубчики часнику. Особливий запах і аромат придбає борщ, якщо додати до бульйону весь корінь селери, але після приготування його необхідно видалити. У менше години м'ясо буде варено, а бульйон для борщу буде готовий.
2,2 км Вийняти м'ясо з бульйону, вирізати кубиками і додати в каструлю разом з картоплею кубиками і натертим капустою. Борщхт краще за смаком, якщо ви додаєте до неї пасту. Також можна кинути всю картоплю в борщ. В кінці, коли все варено, це картопля слід потерти через сито і це розтертий борщ. Смак буде м'яким і м'яким!
3. У Натирайте моркву і буряк на дрібній тертці, виріжте цибулю тонкими півколеями. Половина свіжої моркви і цибулі також кидають в бульйон. Залишок моркви з цибулею і буряковою тушкою в сковороді з рослинною олією, сіллю і чорним перцем. Ідеальний варіант - гасити всі овочі окремо. Додаючи трохи оцту на буряк, ви досягнете більш насиченого кольору страви і приємної кислинки. Незвичайний, але дуже смачний буде борщ, якщо додати трохи чорносливу до буряка - 5 штук буде достатньо для заголовкового аромату.
4. У Додайте до готового борщу овочеві овочі. Далі - томатна паста (може бути замінена на рослинне масло з томатами солі без шкіри). За смаком солі і перцю борщу можна додати щіпку цукру і пару крапель лимонного соку для підвищення смаку. Після 10 хвилин додайте дрібно нарізану зелень і вичавіть зубчик часнику. Подавати борщ, дати настоятися трохи - 10-15 хвилин.
Начинка борщу подрібнюється в розчині з крилом з часником, кріп, петрушки і ароматним перцем, ви зробите його злегка смачно. Краще подавати борщ зі сметаною і свіжою зеленню. І, звичайно, з насосами!
Насоси для борщу
Інгредієнт:
- 500 г борошна;
- 250 мл молока;
- 11 г сухих дріжджів;
- 4 зубчики часнику;
- 2 яйця;
- 4 ст.л. рослинної олії;
- 2 ст.л. води;
- 1 ст. цукру;
- сіль.
1,1 км У теплому молоці заливають цукор, дріжджі, 2 ст. л. рослинне масло і збити 1 яйце. Поступово додайте просіяне борошно до молока, замісіть тісто. Поставте його в тепле місце протягом години. Ви можете покласти чашу тіста в більшій чаші, наповненій гарячою водою - тісто буде добре працювати.
2,2 км Олія пергаменту. Змішайте шматочки з тіста, прокочуйте і викладіть на чашу на відстані близько 5 см один від одного. Змастити сирі насоси збитим яйцем і запікати протягом 30 хвилин при 200 градусах.
3. У Приготувати часник грави: потерти бесту часник сіллю і водою. Насоси з гравієм і свіжими зеленню будуть смачними!
Ці детальні рекомендації допоможуть Вам приготувати фантастично смачний борщ. Отримати роботу, і пройти рецепт в інші господині!
через takprosto.cc
Цукор є першим засобом для небажаного волосся. Перевірити перед вами
9 Дивовижні Ідеї для маленької ванної поради для візуально зростаючого простору.