Як боротися з отруєнням їжі

Більшість отруєння їжі має просту причину: від різних забруднюючих речовин, що переходять в їжу при зберіганні, транспортуванні або використанні для їжі. Колі Е., стафілококи, лососядель і ботулізм базиліка, незалежно від того, що вони потрапили в шлунок, викликають його розлад, який може не тільки несприятливо впливати на процес роботи, але і мати найсерйозніші наслідки для здоров'я.




Багато людей дивують, що робити при отруєнні їжі. На щастя, нудота, блювота, біль у животі може піти самостійно протягом двох- п'яти діб. Саме тому «завдяки» отруєння їжі не люблять йти до лікаря і спиратися на народні засоби для самолікування. Ми не заперечуємо корисність деяких трав, природних засобів і перевірених часом способів лікування, але все ще рекомендуємо звернутися до лікаря, якщо ваш стан не поліпшився протягом тижня, високий рівень підвищення температури, а також блювоти і діарея протягом більш ніж двох днів. Що робити, якщо пацієнт є дитиною або літньою особою? У цьому випадку кваліфікована медична допомога є просто обов'язковою, оскільки банальне отруєння їжі може викликати ускладнення через відсутність ресурсів в організмі для боротьби з хворобою.

Прискорити ліки від отруєння може: використання великих обсягів рідини, коротких швидкісних сеансів, постільних речей і прийом ефективних ентеросорбентів. Лікарі рекомендують приймати активоване вугілля 3-5 г. - 4 рази протягом години з інтервалом 15 хвилин, вітамін С - двічі на кожну годину, або відразу ж використовувати препарат, який поєднує в собі властивості активованого вугілля і вітаміну С, наприклад, ентеросорбент на природній сировині Ентегорін-Н.

Ентегін-Х, ентеросорбент на основі гідролізу левини - продукт обробки целюлози, також рекомендується для спеціальних видів харчової отруєння: отруєння грибами, м'ясом та м'ясними продуктами, рибою, овочами та фруктами, оскільки його дозування та зручна форма випуску дозволяють швидко позбутися від важких симптомів: нудоти, блювоти, судоми, викликані впливом токсинів на організм. Почуття сухого рота, слабкості і першого блювоти хірурга, краще відразу приймати в'язкість, доки отрути не вдалося ввести в організм в великих кількостях, не почав брати участь в процесі поглинання і ще не вдалося порушити роботу внутрішніх органів.

Особливий догляд слід приймати при отруєнні грибами, рибою або незнайомими фруктами, наприклад, при відпустці в тропічних країнах. Ефект від отруєння можна уповільнити. Так, про те, що ви були отруєні рибою, ви дізнаєтеся на півгодини, а блідо-табурети - всього за сім годин. Якщо з грибами, багато все ще намагаються бути обережними, не збираючи, наприклад, старі або незнайомі гриби, і уникати випадків отруєння, то що робити з харчовими отруєннями в незнайомій країні: багато хто не знає фруктів і овочів і починають панікувати. У цьому випадку кожен мандрівник повинен бути радий вивчити більш докладно особливості національної кухні в країні вони мають намір відвідати, не купувати підозро недорогі фрукти від вуличних постачальників, не піддаватися їхню персуазацію - спробувати прямо на ринку неочищені і ретельно підберіть вміст вашого першого набору допомоги, не забуваючи поставити ефективний ентеросорбент в ньому.



Джерело: /users/78