Виконавчий комітет міської ради м. Полтава вирішив перенести пам'ятник Полтавському гальках з Святоуспенського собору 200 метрів далі - до ресторану Іванова Гора.
Таке рішення асоціюється з повторними протестами громадськості: виведення членів обласної організації Національної спілки художників, міської ради та звернення представників Громадського коледжу та громади соборної збірки, що біля храму такі пам'ятники – бласпемія.
Ініціатор будівництва пам’ятника був заступником Верховної Ради Анатолій Кукоба. За його словами, пам'ятник був побудований виключно для спонсорства, не бюджетних коштів, а вартість 100 тис. грн. У листопаді 2005 року Виконавчий комітет Полтавської державної ради оголосив про намір побудувати пам’ятник Полтавській галушці. Галушка вважається традиційною українською борошняною стравою, а також однією з символів Полтавщини та залмарку міста.
Автори масивного монументу, побудованого з каменю, є народним художником України Анатолієм Чернощековим і скульптором Миколай Цисом. Пам'ятник, що символізує процвітання і благополуччя сім'ї, є великою глибокою пластиною з готовими до використання 12 тумб і ложкою на спеціальному тумбі. Пам'ятник був побудований для спонсорських коштів у розмірі 100 тис. грн.
Джерело: /users/155