Коли і як зібрати лікарські рослини + відео

Багато садівників збирають і сухі лікарські трави. Хтось любить пити ароматний і здоровий трав'яний чай взимку, хтось використовує лікарські рослини для догляду за волоссям і шкірою, хтось зарекомендував рецепти трав'яних зборів для різних недуг. Незалежно від цілей, важливо правильно зібрати і висушити рослинну сировину, і зараз час пам'ятати, як це зробити.

Кожна лікарська рослина має власний час збору врожаю. Саме в цей час він максимізує корисні речовини, які викликають його цілющий ефект. Короткий календарний стіл допоможе орієнтуватися в терміни збору сировини рослин ( календар для середньої смуги; для інших географічних зон, звичайно, необхідно змін клімату). Щоб збільшити зображення, натисніть на зображення. :

Якщо плита не під рукою, або не існує рослина інтересу до неї, ми орієнтуємося на загальні правила - в залежності від типу лікарської сировини.

Якщо сировина - нирки рослини, потрібно зібрати їх ранньою весною (в деяких рослинах - з лютого). У вас необхідно встигнути «пошукати момент» коли нирки вже набрякли, але листя ще не почали цвісти. Відкриття нирок не має значення як лікарської сировини.

Кора дерев і чагарників також збирають навесні - коли починається рух запобіжника. Період його приготування закінчується при розгортанні перших листків. Якщо час збору вибирається правильно, кора легко відокремлюється від гілки.

Найчастіше збирання листя проводять вчасно, коли рослина утворює бутони або цвіте. Зазвичай, в фазі плодів. У рослинах зимують листя (лінії, пальниці), Можлива осіння колекція сировини - після дозрівання ягід.

Якщо квіти рослини потрібні для лікарських цілей, слід почекати їх, щоб цвітати повністю. Іноді бруньки використовуються, але ви ніколи не повинні збирати сировину від змішувальних і змішувальних рослин.

Під час їх цвітіння або утворення бутонів збираються передньому складі трав'янистих багаторічних і однорічних рослин.

У переважній більшості випадків рекомендується почекати плоди і насіння повністю дозрівають. Але є винятки. Наприклад, стиглі плоди шипшини стають м'якими і краплями при зібранні - вони збираються злегка незрілими. Калина, ясен, обліпиха добре збирати після перших заморозків.

Якщо насіння рослини, що дозрівають, легко розсипають, літають, наносять невелику хитрість: на гілці, де дозрівають цінні сировина, ставлять на невелику лляну сумку і зав'язують її так, щоб не відірвати вітер. Дозрівання насіння підбере себе)

Коріння, кореневища, бульб і цибулини Вони викопують, як правило, ранньою весною, в момент пробудження рослин; в деяких рослинах восени - коли максимальна кількість поживних речовин накопичується в підземних органах. На осінньому зборі зазвичай чекають до тих пір, поки надземна частина починає відмирати (але до повного загибель, щоб не зануритися в визначенні рослини).

Літо в повному гойдалці і любителям збирання трав може зацікавити читання статті Липень – збирання трав.

Як правильно зібрати лікарську сировину важливо не тільки час збору. Необхідно правильно зібрати сировину, щоб рослина не завдала шкоди, а корисні властивості трав зберігаються.

Як правило, збір земельних ділянок рослин, а особливо квітів, можливо тільки в сухій погоді. Дочекайтеся, поки ви не можете почати. Рослини, що містять ефірні олії, краще зібрані в гарячу, сонячну погоду, але ягоди і соковиті фрукти - вранці або ввечері.

Похід на трави, руки своїми ножичками або гострим вирізом, ніжом. Не відірвати стебла своїми руками - дуже ймовірно пошкодити рослину, відірвати її від кореня або розбити її. Уважно вирізати тільки те, що нам потрібно.

До речі, трав'яни, як правило, мають свої власні обряди і правила, які відображають дбайливе ставлення до природи, що дає нам здоров'я і силу. Але навіть якщо ви не звертаєтесь до трави з подяким виступами або читаєте конспіраци, коли починає збирати трави, точністю є обов'язкове правило для всіх, хто збирає цілющу сировину.

Пам'яті:

• Ми ніколи не занурюємо кореневища рідкісних (і особливо - перерахованих в Червоній книзі) рослин.
• Ми не збираємо все, що ми бачимо чисто - обов'язково залишаємо наші натуральні загоює можливість жити і розмножуватися.
• Не відірвати траву корінь, якщо потрібно тільки стебла або суцвіття.

Я знаю, що є ентузіасти, які зберігають, відтворюють рідкісні диких рослин (наприклад, ятрос), а потім висаджують їх в навколишні ліси або в луках. Великий досвід і приклад, прямо? Але повернувшись до правила збору...

Обов'язки збору різних видів сировини Kidney

• березові бутони збираються, обрізати разом з гілочками, а після висихання, подрібнити і очистити від домішок;
• Пінні бутони розрізають гострим ножем, а бутони осені, чорні попляри акуратно відрізають руками.

Кора

• Збір кори здійснюється тільки на молодих (понад 3-4 роки) пагонах і стовбурах;
• кора для збору підійде тільки гладкий, молодий - у старому є кілька корисних речовин;
• Кора знімається тільки з гілок, але не від стовбура.
• кора знімається наступним чином: на обраній гілці з'єднуються дві напівкруглі надрізи (на відстані 20-30 см один від одного) з двома поздовжніми розрізами і акуратно знімають утворену смугу;
• Необхідно зібрати кору тільки від відомих рослин, щоб не помилитися (час для збору кори зазвичай падає на час, коли ще немає листя на рослині).

Листи

• Листя відрізають руками (зверху донизу по пагонах) або вирізають ножичками (сектор);
• товсті стебла з листя бажано відокремити - в них практично немає поживних речовин, і вони сповільнюють висихання;
• збирати тільки здорові, не пошкоджені листям шкідників;
• дрібні шкіряні листя (наприклад, лінгону, курчат) зібрані разом з гілочками, а потім відокремлюються від них;
• Для збору, добре розвинених листя з нижньою або середньої частини пагони краще.

Квіти та квіти

• квіти і суцвіття зібрані шляхом різання ножиць або акуратно захоплюючи педюклеї;
• Це дуже ніжна сировина, тому рекомендується використовувати кошики для збору, в яких квітки укладають в пухкий шар, не розбиваючи.

трави.

• надземна частина рослин під час збирання ріжуться або нарізається на рівні нижніх листків;
• у високорослих рослинах з товстим, грубим стеблом (червоний, матовий та інші) тільки верхні частини стебла (до 15-20 см) і бічними пагонами зібрані.

Насіння та фрукти

• Насіння і плоди підбираються вибірково, тому що вони зазвичай дозрівають нерівномірно.
• розпушування насіння (наприклад, айс, коріандр, кмин та інші рослини) можна заготовити шляхом відрізання верхівок рослин з незрілими насінням - їх прив'язують в пачки і підвішують для дозування, а потім подрібнюють;
• соковиті ягоди (суниця, смородина, чорниця та інші) збираються ретельно, зміщуючи кожен шар ягід (не товстий, ніж 5-7 см) шаром листя так, щоб сировина не відстежувалася - обсипані ягоди погіршують, гнилі або покривають цвілею при висушенні.

Коріння, кореневища, бульб і цибулини

• підземні частини рослин викопують за допомогою пітфорка або лопати разом з грунтом, а потім, прокидаючи грунт, промивають в холодній протоці;
• промиті сировину викладають на злегка суху, а потім очищають від сміття, пошкоджених частин, дрібних коренів;
• Не можна мити підземні частини рослин, що містять слизові речовини і сапоніни (яугор, синець і інші) - грунт з них ретельно змивається і знімається з коренів (тубуси, кореневища) верхньої шкіри.

Ми приведемо окрему розмову з методами сушіння сировини. А якщо Вас цікавить тема лікарських рослин, обов'язково дивляться дивовижне відео про Олену Федорову Зайцеву, яке називається Монастиром Герб. Вчився від матері, починаючи з дитинства, давні рецепти трав'яного лікування, секрети їх колекції і зберігання.


Джерело: www.7dach.ru