799
Зустрічайте форму.
Цвіль є одним з найстаріших живих організмів на Землі. З'явився 200 мільйонів років тому і навчився вижити в будь-яких умовах: випромінювання, арктичний лід і зовнішній простір. Він зберігає життя і може вбити.
Смарт цвіль.
Пам'ятайте старий експеримент, де щур повинен знайти правильний спосіб в maze, щоб отримати їжу. Так, як японський вчений Toshuki Nakagaki дізнався, цвіль справляється з цим завданням не гірше. У 2000 році він провів експеримент по розміщенню прес-форми з грибами Physarum поліцефалум при вході в кукурудзу, а шматок цукру на виході.
Цвіль відразу дайте «проути» в напрямку цукру, спори грибка заповнили весь простір в маслі, розтираючи на кожному перетині. Як тільки один з процесів впав в мертвий кінець, він повернувся і подивився на спосіб в іншому напрямку. Мікроскопічний гриб взяв лише 4 години, щоб заповнювати всі переходи кукурудзи і знайти правильний шлях до цукру.
Але, що найцікавіше, коли минулий лабіринт грибів міселіум був захоплений шматочок і знову кладемо на в'їзд до кукурудзи, надягаючи цукром в кінці, один з проростків незрівняно вибрав найкоротший шлях виходу з кукурудзи і цукру, а другий просто «закритий» по стінах маза і прокидається уздовж стелі. Таким чином, проста цвіль виявила не тільки іржі пам'яті, але і можливість нестандартного способу вирішення проблем, що свідчить про наявність інтелекту в грибі.
Небезпечна цвіль.
Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. Так люди використовуються для того, щоб просто помічати його. Немає причин.
На додаток до того, що мікроскопічний гриб може знищити всі споруди, він також отруйний для організму людини. У процесі росту виробляють речовини, які впливають на легені, кишечник, шкіру. Вони проникають в дихальні шляхи і «поселяють» всередині нас, відкриваючи шлях до бактерій і вірусів. Алергія є майже найнешкішим наслідком життя з цвілі як сусід. Мікроскопічний гриб може знищити структуру ДНК і привести до раку.
За даними вчених, цвіль і її отрута практично не виводяться з організму. Найнебезпечнішим, в цьому випадку вважається жовта цвіль від роду Aspergillus, яка є «старим» на молочних продуктах, рибах і горіхах. Секретує небезпечну речовину афлатоксину, яка накопичується в організмі і через 10 років може викликати рак печінки.
Кріз Тутанхаун
Принаймні дві таємничі смертності, такі археологи Howard Carter's Відкриття Прістину Тутанхамуна, тепер розбиті на цвіль. Виявилося, що в легеневих тканинах мумії ще жив грибковий грибок апергілля, який може бути смертельним для людей з ослабленим імунітетом або пошкодженою легеневою системою.
Перша жертва "Тутанхамуна" - організатор і спонсор екскавації Господи Карнарвона до тих пір, поки відкриття могили була в страшній автомобільній аварії, яка пошкоджена легень. Він загинув пневмонії коротко після відвідання муки. Після того, як він загинув і інший учасник екскавації – Артур Маке, який, трагічно, був тяжко хворий перед викопуванням. Його ослаблена імунітет стала ідеальним середовищем для смертельних якостей цвілі.
Неймовірна цвіль
Одним з основних і найнебезпечніших властивостей цвілі є її нерівність. Мікроскопічні гриби здатні вижити, без перебільшення, в будь-яких умовах. Вони прекрасно почуваються серед арктичного льоду, на радіоактивному саркофагу 4 енергоблоку Чорнобильської АЕС, і навіть у зовнішній простір.
Отже, в рамках експерименту «Біорськ», який був направлений на вивчення впливу зовнішніх просторових умов на живі організми, три капсули з спори цвіль грибів Penicillum, Aspergilus і Cladosporium були прийняті в зовнішній простір і прикріплені до шкіри орбітальної станції. Результати були просто приголомшливими, спори цвіль грибів після шестимісячного перебування в зовнішній простір не тільки збереглися, але і мутовані, стають більш агресивними і стійкими.
І це ще не запис. Дослідники розміщують цвіль з роду Aspergilus Fumigatus в тестовій трубі з потужним протигрибковим препаратом. Частина колонії звідти удару. І це незважаючи на те, що шанс виживати в прес-формі в цих умовах був точно таким же, що з особи, розміщеної в концентрованій сірчаній кислоті.
Цвіль і антибіотики
Пінгілін, перший світовий антибіотик, який врятував життя сотні тисяч солдатів у роки Другої світової війни, був розроблений британським бактеріологом Олександром Фламінгом в 1928 році від штамів прес-форми пінгіллум Нотатум.
Як з найбільш винахідливими відкриттями, це сталося випадково. В одному з домашніх страв з бактеріями стафілокока, сіро-зелена цвіль почалася в результаті неправильного зберігання. Фламінг був здивований, щоб знайти, що некваліфіковані колонії стафілококів, які заявили так багато життів під час Першої світової війни просто розчинені навколо цієї форми. У Другій світовій війні завершено дивовижна медицина, з якої всі рани військових були загострені буквально перед очима. На Нобелівській премії розповіли творці панацеї, фламінгу, ланцюжка та квіткового фільму: «Пеніцилін зробив більше 25 підрозділів, щоб виграти війну!»
Форма "Noble"
Лікарі сильно рекомендують - якщо продукт почав цвіль, його необхідно відкинути. Просте видалення ураженої ділянки не призведе до чогось. Якщо це м'які фрукти, хліб або варення, то гриби швидше за все поширюється на весь продукт.
Але не всі цвіль, яка на їжі небезпечна. Є також їстівна цвіль, за допомогою якої людство виготовляло делікатеси сині сири і вербант кілька століть.
На початку XV ст. Французький король Карл VI дав мешканцям селища Рокфорта монополії право виготовити сир з такою ж назвою в місцевих вапнякових печерах. Технології не змінювалися звідти. Кожна голова сиру, виготовленого з овечого молока, пропікається через довгі спиці, щоб шпильки цвіль можуть потрапити в неї. І стабільна вологість і низькі температури забезпечують швидке зростання грибів.
Ще один популярний продукт, отриманий за допомогою прес-форми, є французьке вино "Шато d'Iquem". Для його виготовлення виноград застрягають «незрівнянна гнижка» – грибок Бодріт Зінерея, завдяки яким шкіра ягід втрачає свою герметичність, плоди самі крильця, але вміст стає більш концентрованим. «Шато d'Iquem», улюблене вино російської аристократії XIX століття, сьогодні одне з найдорожчих вин у світі.
Смарт цвіль.
Пам'ятайте старий експеримент, де щур повинен знайти правильний спосіб в maze, щоб отримати їжу. Так, як японський вчений Toshuki Nakagaki дізнався, цвіль справляється з цим завданням не гірше. У 2000 році він провів експеримент по розміщенню прес-форми з грибами Physarum поліцефалум при вході в кукурудзу, а шматок цукру на виході.
Цвіль відразу дайте «проути» в напрямку цукру, спори грибка заповнили весь простір в маслі, розтираючи на кожному перетині. Як тільки один з процесів впав в мертвий кінець, він повернувся і подивився на спосіб в іншому напрямку. Мікроскопічний гриб взяв лише 4 години, щоб заповнювати всі переходи кукурудзи і знайти правильний шлях до цукру.
Але, що найцікавіше, коли минулий лабіринт грибів міселіум був захоплений шматочок і знову кладемо на в'їзд до кукурудзи, надягаючи цукром в кінці, один з проростків незрівняно вибрав найкоротший шлях виходу з кукурудзи і цукру, а другий просто «закритий» по стінах маза і прокидається уздовж стелі. Таким чином, проста цвіль виявила не тільки іржі пам'яті, але і можливість нестандартного способу вирішення проблем, що свідчить про наявність інтелекту в грибі.
Небезпечна цвіль.
Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. Так люди використовуються для того, щоб просто помічати його. Немає причин.
На додаток до того, що мікроскопічний гриб може знищити всі споруди, він також отруйний для організму людини. У процесі росту виробляють речовини, які впливають на легені, кишечник, шкіру. Вони проникають в дихальні шляхи і «поселяють» всередині нас, відкриваючи шлях до бактерій і вірусів. Алергія є майже найнешкішим наслідком життя з цвілі як сусід. Мікроскопічний гриб може знищити структуру ДНК і привести до раку.
За даними вчених, цвіль і її отрута практично не виводяться з організму. Найнебезпечнішим, в цьому випадку вважається жовта цвіль від роду Aspergillus, яка є «старим» на молочних продуктах, рибах і горіхах. Секретує небезпечну речовину афлатоксину, яка накопичується в організмі і через 10 років може викликати рак печінки.
Кріз Тутанхаун
Принаймні дві таємничі смертності, такі археологи Howard Carter's Відкриття Прістину Тутанхамуна, тепер розбиті на цвіль. Виявилося, що в легеневих тканинах мумії ще жив грибковий грибок апергілля, який може бути смертельним для людей з ослабленим імунітетом або пошкодженою легеневою системою.
Перша жертва "Тутанхамуна" - організатор і спонсор екскавації Господи Карнарвона до тих пір, поки відкриття могили була в страшній автомобільній аварії, яка пошкоджена легень. Він загинув пневмонії коротко після відвідання муки. Після того, як він загинув і інший учасник екскавації – Артур Маке, який, трагічно, був тяжко хворий перед викопуванням. Його ослаблена імунітет стала ідеальним середовищем для смертельних якостей цвілі.
Неймовірна цвіль
Одним з основних і найнебезпечніших властивостей цвілі є її нерівність. Мікроскопічні гриби здатні вижити, без перебільшення, в будь-яких умовах. Вони прекрасно почуваються серед арктичного льоду, на радіоактивному саркофагу 4 енергоблоку Чорнобильської АЕС, і навіть у зовнішній простір.
Отже, в рамках експерименту «Біорськ», який був направлений на вивчення впливу зовнішніх просторових умов на живі організми, три капсули з спори цвіль грибів Penicillum, Aspergilus і Cladosporium були прийняті в зовнішній простір і прикріплені до шкіри орбітальної станції. Результати були просто приголомшливими, спори цвіль грибів після шестимісячного перебування в зовнішній простір не тільки збереглися, але і мутовані, стають більш агресивними і стійкими.
І це ще не запис. Дослідники розміщують цвіль з роду Aspergilus Fumigatus в тестовій трубі з потужним протигрибковим препаратом. Частина колонії звідти удару. І це незважаючи на те, що шанс виживати в прес-формі в цих умовах був точно таким же, що з особи, розміщеної в концентрованій сірчаній кислоті.
Цвіль і антибіотики
Пінгілін, перший світовий антибіотик, який врятував життя сотні тисяч солдатів у роки Другої світової війни, був розроблений британським бактеріологом Олександром Фламінгом в 1928 році від штамів прес-форми пінгіллум Нотатум.
Як з найбільш винахідливими відкриттями, це сталося випадково. В одному з домашніх страв з бактеріями стафілокока, сіро-зелена цвіль почалася в результаті неправильного зберігання. Фламінг був здивований, щоб знайти, що некваліфіковані колонії стафілококів, які заявили так багато життів під час Першої світової війни просто розчинені навколо цієї форми. У Другій світовій війні завершено дивовижна медицина, з якої всі рани військових були загострені буквально перед очима. На Нобелівській премії розповіли творці панацеї, фламінгу, ланцюжка та квіткового фільму: «Пеніцилін зробив більше 25 підрозділів, щоб виграти війну!»
Форма "Noble"
Лікарі сильно рекомендують - якщо продукт почав цвіль, його необхідно відкинути. Просте видалення ураженої ділянки не призведе до чогось. Якщо це м'які фрукти, хліб або варення, то гриби швидше за все поширюється на весь продукт.
Але не всі цвіль, яка на їжі небезпечна. Є також їстівна цвіль, за допомогою якої людство виготовляло делікатеси сині сири і вербант кілька століть.
На початку XV ст. Французький король Карл VI дав мешканцям селища Рокфорта монополії право виготовити сир з такою ж назвою в місцевих вапнякових печерах. Технології не змінювалися звідти. Кожна голова сиру, виготовленого з овечого молока, пропікається через довгі спиці, щоб шпильки цвіль можуть потрапити в неї. І стабільна вологість і низькі температури забезпечують швидке зростання грибів.
Ще один популярний продукт, отриманий за допомогою прес-форми, є французьке вино "Шато d'Iquem". Для його виготовлення виноград застрягають «незрівнянна гнижка» – грибок Бодріт Зінерея, завдяки яким шкіра ягід втрачає свою герметичність, плоди самі крильця, але вміст стає більш концентрованим. «Шато d'Iquem», улюблене вино російської аристократії XIX століття, сьогодні одне з найдорожчих вин у світі.
