Meet - molde

Molde - uno de los organismos vivos más antiguos de la Tierra. Ella apareció hace 200 millones de años y aprendió a sobrevivir en cualquier entorno: en la radiación, el hielo ártico, y el espacio abierto. Se salva vidas y puede matar.






Molde inteligente
Recuerde el viejo experimento en el que una rata es encontrar el camino correcto en el laberinto para conseguir comida. Así que, como el científico japonés descubrió Toshuki Nakagaki, moho hacer frente a esta tarea igual de bien. En 2000, se llevó a cabo un experimento colocando cerca de la entrada a los moldes de laberinto «Physarum polycephalum», y la salida de un terrón de azúcar.

Molde de inmediato puso en marcha "gérmenes" que aparte de azúcar, esporas de hongos llenaban todo el espacio en las razdvaivayas laberinto en cada intersección. Tan pronto como cualquiera de los procesos obtuve estancado, se volvió y buscó una manera en la otra dirección. Hongos microscópicos sólo tomó 4 horas para completar todos los movimientos de un laberinto y encontrar la manera correcta de azúcar.

Pero lo que es más interesante cuando ya ha pasado el hongo laberinto micelio pieza otschipnuli y nuevamente colocado en la entrada del laberinto, poniendo al final de azúcar - uno de los brotes infaliblemente eligieron el camino más corto fuera del laberinto y el azúcar, y el segundo un "revueltos" en las paredes del laberinto y se arrastró por el techo. Por lo tanto, un molde sencillo descubrió no sólo los rudimentos de la memoria, sino también la capacidad de formas innovadoras de resolver problemas, lo que indica la presencia de la inteligencia hongo.


Molde peligroso
Mould nos acompaña a todas partes, ella vive en grandes colonias baños, pisos, apartamentos, pozos de ventilación, y que lo más desagradable en nuestras neveras. Por lo tanto, la gente está acostumbrada a ignorarlo. Y en vano.

Además de ser un hongo microscópico puede destruir edificios enteros, también es tóxico para el cuerpo humano. Durante el crecimiento se produce sustancias que afectan a los pulmones, los intestinos y la piel. Sus esporas penetran en las vías respiratorias y "asentarse" en nosotros, abriendo el camino para que las bacterias y los virus. Alergia - casi la consecuencia más inofensiva de vivir con el molde como un vecino. El hongo microscópico puede destruir la estructura del ADN y provocar cáncer.

Según los científicos, el molde y su veneno prácticamente eliminados del cuerpo. El más peligroso, en este caso, se considera que es el molde amarilla del género Aspergillus que "Factory" en los productos lácteos, pescado y frutos secos. Ella identifica un aflatoxina sustancia peligrosa, que se acumula en el cuerpo, y después de 10 años puede causar cáncer de hígado.

Maldición de Tutankamón

Al menos dos muertes misteriosas posteriores a la apertura del arqueólogo Howard Carter de la tumba de Tutankamón intacta, culpó hoy el molde. Resultó que en los tejidos pulmonares de la momia todavía vivía hongo hongo Aspergillus niger, que puede ser fatal para las personas con sistemas inmunes debilitados o con un sistema pulmonar dañado.

La primera víctima de "Tutankamón" - organizador y patrocinador de las excavaciones de Lord Carnarvon, mucho antes del descubrimiento de la tumba estaba en un terrible accidente automovilístico en el que daña los pulmones. Murió de neumonía poco después de una visita a la tumba. Después de que murió, y otro miembro de la excavación - Arthur Mace, quien, en un trágico accidente, estaba gravemente enfermo antes del inicio de la excavación. Su sistema inmune debilitado se ha convertido en un entorno ideal para el desarrollo de cualidades letales de molde.


Molde Invencible
Una de las principales y más peligrosas propiedades de molde es su ubicuidad. Hongos microscópicos son capaces de sobrevivir, sin exagerar, en todas las condiciones. Se desarrollan en el hielo ártico, en la unidad de cuarto sarcófago radiactivos de la central nuclear de Chernobyl, e incluso en el espacio exterior.

Así, en el experimento de "riesgos biológicos", que fue diseñado para investigar la influencia de las condiciones del espacio exterior en los organismos vivos, los tres cápsulas con esporas de Penicillium hongos, Aspergilus Kladosporium y llevado al espacio abierto y conectado a la piel de la estación espacial. Los resultados eran simplemente impresionantes, esporas de moho, después de una estancia de seis meses en el espacio, no sólo sobrevivió, sino que mutó, cada vez más agresivos y resistentes.

Y eso no es un récord. Los investigadores colocaron el molde del género Aspergillus fumigatus en un tubo de ensayo con un potente medicamentos anti-hongos. Algunas colonias soportar el impacto. Esto a pesar del hecho de que el molde tiene una oportunidad de sobrevivir en estas condiciones eran exactamente el mismo que en los seres humanos colocados en ácido sulfúrico concentrado.

Mould y antibióticos

Penicilina - primer antibiótico en el mundo, que salvó la vida de cientos de miles de guerra durante la Segunda Guerra Mundial, se puso en marcha por primera vez por el bacteriólogo británico Alexander Fleming en 1928 a partir de una cepa de la especie de hongo Penicillium notatum molde
.
Como es el caso con la mayoría de descubrimientos brillantes, sucedió por accidente. En una de las placas de Petri con bacterias aureus, como resultado de un almacenamiento inadecuado puesto en marcha el molde verde-gris. Fleming se sorprendió al encontrar que no matar colonias de estafilococos que se cobró tantas vidas durante la Primera Guerra Mundial, en torno a este molde simplemente desaparecido. Miracle-medicina, de la cual todas las heridas de la guerra se prolongó ante nuestros ojos, se ha modificado durante la Segunda Guerra Mundial. En la concesión del Premio Nobel de la panacea creadores - Fleming, Florey y Cheney declaró: "Para ganar la guerra, la penicilina ha hecho más de 25 divisiones»
!.
Molde
'Noble'
Los médicos recomiendan encarecidamente que - si el producto comenzó a moldear, debe ser desechada. Fácil extracción de la zona afectada para nada plomo. Si se trata de frutos rojos, pan y mermelada, el micelio es probable que se extienda a todo el producto.

Pero no todo el molde, que es productos peligrosos. No es un molde comestible, por el cual la humanidad desde hace varios siglos hace delicioso queso azul y camembert.

A principios del siglo XV rey francés Carlos VI dio a los habitantes del pueblo de Roquefort monopolio de la producción de cuevas de piedra caliza de la zona de queso del mismo nombre. La tecnología no ha cambiado mucho desde entonces. Cada queso de cabeza a base de leche de oveja, agujas largas perforar a través de que podría conseguir las esporas de moho. Una alta humedad estable y baja temperatura proporcionan un rápido crecimiento de los hongos.

Otro producto popular, producida con la ayuda de moldes - vino francés "Château d'Yquem." Para sus uvas de producción hit "podredumbre noble" - Bodritis Tsinerea hongos, debido a que la piel pierde sus bayas de estanqueidad, la fruta está arrugado, pero el contenido al mismo tiempo cada vez más concentrado. "Château d'Yquem" vino favorito de la aristocracia rusa del siglo XIX, hoy en día uno de los vinos más caros del mundo.

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