El estragn de ayuda a la hora de la anorexia

Cuarenta y nueve millones cuarenta mil sesenta



Verdura fresca tarhuna (estragón), que también a veces se llama драконьей el ajenjo, muy popular en la cocina, especialmente en las cocinas del mediterráneo. Es la planta vivaz ricamente фитонутриентами y antioxidantes que contribuyen a la promoción de la salud y prevención de enfermedades. Botánica llevan el estragn a la familia de астровых (Asteraceae), la familia "ajenjo" (Artemisia). Su nombre científico es Artemisia dracunculus sativa. Se considera que el estragn originario de asia central. Es posible, de siberia. Esta planta representa pequeños arbustos con finas древоподобными tallos que alcanzan una altura de un metro. El estragn crece bien en el saturado el suelo arenoso, con suficiente luz del sol. Él tiene un suave color verde oscuro largas y estrechas hojas.

El recurso de Nutrition And You fueron considerados más interesantes hechos sobre los rasgos de tarhuna, su valor nutricional y beneficios para la salud.

El uso de tarhuna para la saludEs una planta adornado de muchos beneficiosas para la salud фитонутриентами, que son necesarios para mantener la salud.

Los principales aceites esenciales tarhuna son эстрагол (метилхавикол), cineol, оцимен y фелландрен.

Tradicionalmente, el estragn se utiliza como estimular el apetito de los medios y para facilitar la анорексических de los síntomas.

Los estudios científicos muestran que полифенольные de conexión en esta planta contribuyen a reducir el nivel de azúcar en la sangre.

Verdura fresca tarhuna — una de las más ricas fuentes de alimentación de antioxidantes de los números comunes de hierbas culinarias. Su índice ORAC (Oxygen radical absorbance capacity), que refleja la capacidad antioxidante de absorción de radicales libres de oxígeno, es 15542 TE.

Los estudios de laboratorio extracto de tarhuna muestran que ciertas conexiones en él bloquean la activación de las plaquetas, evitando la agregación de las plaquetas y su adherencia a las paredes de los vasos sanguíneos. Esto, a su vez, ayuda a prevenir la formación de coágulos de sangre en los pequeños vasos sanguíneos del corazón y el cerebro, protegiendo así de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

El estragn — una fuente muy rica de vitaminas, incluyendo las vitaminas C y A, así como del complejo B — fólico y ácidos nicotínico, riboflavina y otros, que actúan como антиокисдантов de sustancias, así como los factores que contribuyen a metabólico ферментам.

El estragn es una excelente fuente de minerales como el calcio, manganeso, hierro, magnesio, cobre, potasio y zinc. El manganeso es utilizado por el cuerpo como factor habilitador de антиоксидантному ферменту супероксиддисмутазе. El hierro es necesario para el celular (de tela) de la respiración y es un factor de la enzima цитохромоксидазы, y también promueve la formación de células de la sangre.

El estragn en la medicinael estragn se utiliza en una variedad de medicinas tradicionales como estimular el apetito de la herramienta y se aplica cuando la anorexia, dispepsia (trastorno de la digestión), flatulencia y икоте.

Contiene aceite esencial de эвгенол se utiliza para el tratamiento de la odontología, en el local como analgésico y antiséptico de la herramienta, si el dolor de muelas.

Тархуновый el té es ayudar al insomnio de la herramienta.

La advertenciaContenida en tarhuna aceite esencial de эстрагол puede causar en algunas personas, la irritación de la piel.

Además, эстрагол y su metabolito 1'-гидроксиэстрагол puede promover la aparición de animales de laboratorio, un tumor en el hígado, se observa un recurso Nutrition And You. Por lo tanto, comer el estragn con precaución.

Selección y almacenamiento de tarhuna

Las hojas frescas tarhuna para засушки recogen en el período de floración. Los secan con un modesto luz del sol o de ligero calentamiento. Favorecer el fresco de las hojas de tarhuna, cuyo aroma más saciado y el valor nutritivo de arriba. Elija las hojas de tarhuna con un rico aroma. Evite las viejas arrugadas y han perdido el color hace mucho subyacentes de las hojas de estragón.

La casa lavamos las hojas de tarhuna bajo el chorro de agua limpia, secar especial de un pañuelo de papel y lo guarde en la oficina de la nevera de verduras. Utilice lo más rápido posible. Seca el estragn almacenan en una zona protegida de la entrada de aire contenedores en un lugar fresco y oscuro. Por lo tanto seca el estragn puede almacenar hasta seis meses.

El valor nutritivo de tarhuna (estragón)

Entre paréntesis se muestra el porcentaje de la cantidad diaria de consumo. Valor nutritivo de la muestra de cálculo por cada 100 gramos secos de la hierba de tarhuna (Artemisia dracunculus) de la información del departamento de agricultura de los estados unidos que figura en las páginas de un recurso Nutrition And You.

Información general:
valor energético — 295 kilocalorías (15%);
los hidratos de carbono — 50,22 gramos (38%);
la proteína 22,77 gramos (40%);
grasas — 7,24 gramos (24%);
la fibra dietética, que entra en la composición de los alimentos — 7,4 gramos (19%).

Vitaminas:
el ácido fólico (vitamina B9) — 274 microgramos (68,5%);
ácido nicotínico (vitamina B3) — 8,950 miligramos (56%);
piridoxina (vitamina B6) — 2,410 miligramos (185%);
riboflavina (vitamina B2) — 1,339 miligramos (103%);
tiamina (vitamina B1) — 0,251 miligramos (21%);
la vitamina A, la cual mucho se contiene en одуванчике — 4200 unidades internacionales (UI, IU) — 140%;
la vitamina C es de 50 mg (83%).

Electrolitos:
sodio — 62 miligramos (4%);
potasio — 3020 miligramos (64%).

Minerales:
calcio — 1139 miligramos (114%);
cobre — 0,677 miligramos (75%);
el hierro — 32,30 miligramos (403%);
el magnesio — 347 miligramos (87%);
manganeso — 7,967 miligramos (346%);
zinc — 3,90 miligramos (35%).publicado

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: hi-news.ru