20 la vida de hacking, esencial en la cocina. El pecado es no aprovechar!

Ser un buen cocinero no es tan simple. Después de todo, incluso un cocinero inexperto puede estropear el café. Sin embargo, saber un poco de trucos culinarios, puede no sólo aprender a cocinar, sino también para sorprender a su sabor inusual y refinada vivienda habitual aparentemente platos. Hoy en día hecho para usted una selección de 20 consejos que serán útiles a cada propietario.

1. Cómo freír pescado
Para los peces no se quema y no se ponen tensos, no es necesario engrasar la sartén con aceite. Lo mejor de sodio ellos el pescado. Así que ella se quemará y no engordar.

2. Vestidor Insólito
La cocina siempre debe experimentar, sobre todo cuando se trata de vestirse. Mezclar la carne de cangrejo, el jugo de pomelo y difamar a una mezcla de pan tostado, o agregarlo a adornar, como la pasta.





3. Papel y pollo
Las toallas de papel le ayudará a eliminar el exceso de grasa del pollo. Para ello, sólo necesita una carne poco mojado.





4. Ensalada de patata ​​strong>
Para hacer una ensalada abundante, añadirle un poco de patatas hervidas. Por cierto, el chef recomienda cortar la ensalada de patata era caliente.

5. Remolachas jóvenes
Este producto es rico en vitaminas y minerales, que incluso se utiliza para la prevención y tratamiento de ciertas enfermedades. Hervir debe ser en un poco de agua salada.





6. Carbón medida
Con el fin de no estropear el plato en una parrilla o barbacoa, no poner un montón de carbón. Es mejor poner las brasas para un borde y cambiar gradualmente los productos.

7. Ensalada picante en una nota ​​strong>
Para hacer una ensalada ordinaria picante suficiente para añadir a un poco de vainilla.

8. Crujiente
Si desea sobre la carne durante la fritura formada crujiente, añadir a la sartén una cucharada de harina.





9. La salsa con la cáscara
Cáscara de limón va bien con salsas cremosas.

10. Freír la cebolla
Para evitar malos olores al cocinar la cebolla, añadir una pizca de sal a la misma y disparar de distancia a fuego lento!





11. Pescado a la plancha
Con el fin de mantener el pescado se pegue a la parrilla, la sal de sodio del mismo, antes de poner en la parrilla. La sal absorbe el exceso de humedad y los peces no se quemará.

12. Pan rallado alternativos
Pruebe por una vez para reemplazar galletas nueces molidas. Es muy sabroso!

13. El ingrediente secreto de risotto
Si te gusta el risotto, trate de añadir un poco de vermut mientras cocina. El sabor te sorprenderá!





14. Cómo calentar la miel
Sólo hay una manera correcta de calentar la miel -. Colocar un frasco de ellos en un recipiente con agua caliente





15. Ajo masa
Para picar el ajo finamente y aplastarlo vamos a cortar con un cuchillo, y luego añadir una pizca de sal.





16. Correctamente batida
Si usted necesita para vencer a los huevos, el azúcar y el jugo, batir esta mezcla poco más de una olla de agua hirviendo.

17. Cerveza adobo
Si mezcla una cerveza ligera con salsa de soja, sal y pimienta, se puede obtener una marinada inusual para la barbacoa. Inténtelo usted mismo!





18. Relleno sabroso
Mezclar acedera, hinojo y jugo de limón, y obtendrá un aderezo muy original y sabrosa a cualquier plato.

19. Cómo cortar cuidadosamente los huevos
Para cuando se cortan los huevos duros, no derrumbarse, de inmersión en hoja de agua fría.

20. Añade menta freír
Mint va bien no sólo con los postres, pero también con platos de carne. Especialmente bien se revela durante la fritura. Sin embargo, debe añadirse en el comienzo del proceso de cocción.





Estos consejos serán útiles no sólo para los principiantes, pero con experiencia cocineros. Así que asegúrese de que decirnos sobre estos trucos a sus amigos y amigas, para que puedan mejorar sus habilidades!

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