Delicias de todo el mundo

N 1. Balut

Ubicación: Filipinas
Este huevo de pato, un embrión que ya ha crecido un pico, plumas y creció, y luego es cocinado. Se dice que la piedra es especialmente agradable crisis. Coma en Camboya.

Impresionable no mires! [Siguiente]






N 2. Pacha

Ubicación: Iraq
Simplemente cocidos cabeza de oveja.
Nosotros, en Kazajstán, también servimos a la mesa y cortar su miembro más respetado de la familia!




N 3.Vino de los ratones

Ubicación: Corea del
Esta bebida tradicional de la salud beber en China y Corea, a gusto, dicen, como el queroseno. Pequeños ratones pequeños, aún ciegos, yacían en la botella de vino de arroz. Tocar.




N 4.K.Lyutefisk

Ubicación: Noruega
Este bacalao, empapado en solución alcalina hasta tal punto que podrían corroer los utensilios de filete de plata.
En principio, el álcali utilizado para las tuberías de limpieza, malezas destrucción, quemando los cuernos de las vacas y así sucesivamente, pero algunos argumentan que lutefisk es bastante comestible.




N 5. Casu Marzu

Ubicación:. Cerdeña, Italia
Este queso de cabra, el queso infectado vuela. Resultado: descomposición bombas fétidas, larvas de la polilla
. Larvas translúcido son capaces de recuperarse, por lo que necesita para proteger sus ojos. Idioma quemaduras Taste implica queso apestoso llamado lagrima líquido - lágrimas, y las larvas no se digieren y se comienzan a multiplicarse, causando vómitos y diarrea con sangre
. El queso es un manjar en Cerdeña, pero su fabricación es ilegal. Sí, exactamente donde al menos alguien está dispuesto es - está prohibido. Es decir, en otros lugares - no.




N 6. Eskamoles

Ubicación:
México Se liometopumovyh huevos hormigas negras gigantes que viven en agave. Recoger los huevos de trabajo condenadamente peligroso, porque que las hormigas son venenosas y no les gusta la gente.
La consistencia del huevo sobre como queso cottage. Por lo general se comen en tacos con su guacamole salsa. Tienen un sabor bastante bueno, así que comprar en México, algo de cocina étnica, es posible que no se dé cuenta de que las hormigas se comieron los huevos.



Vivo
pulpo
En Corea, el pulpo se considera una gran delicadeza. Usted ve y puede seleccionarlo en grandes acuarios, que normalmente se encuentran en la entrada del restaurante. A ellos les encanta, y más hombres y mujeres jóvenes.

Como llegar: Justo ahí que necesita la cabeza de pulpo, entonces él no le estrangular con sus tentáculos. Pero para los ávidos de emociones, el pulpo se suele cortar en trozos pequeños, unos 1-2 cm y se sirve con kimchi (plato de culto de Corea - encurtido de repollo de manera especial). Piezas de tentáculos envuelto en kimchi y comer.
El sabor: el calamar lo cocido. Eso es duro.
El beneficio: no contenía grasa.



Tarantula

En Camboya, el noble delicadeza, casi como el caviar negro en Occidente se considera que es una gran araña "a-ping" - una especie de tarántula venenosa. Este plato Skuon pueblo cerca de Phnom Penh. No tenga miedo de aspecto aterrador de araña con grandes colmillos, tamaño de la palma masculina adulta. Antes de empezar a cocinar, es necesario encontrar una araña, salir del agujero y sacar los colmillos venenosos. Entonces artrópodos asado lentamente en un fuego abierto (necesario en la madera) con la adición de grandes cantidades de sal y ajo. Cuando una concha quitinosa negro adquirirá una tonalidad de color marrón rojizo, una araña con una tierna crujiente y muy en el interior lista para su uso.

Como hay: calientes, las mejores manos de tuberías deseable
. Sabor: recuerda a la de pollo
. El más útil: proporciona proteínas de alta calidad y casi desprovisto de grasa. Ayuda a aliviar el dolor y la cura de ciertas enfermedades del sistema respiratorio espalda. Patas de araña, el abdomen y las mandíbulas venenosas insisten en vino de arroz - se vuelve líquido turbio de color marrón oscuro, lo que eleva el tono general
.


Escorpio

Scorpions no comen sólo en Asia. Los restaurantes de élite en Nueva York y Amsterdam mimados delicias exóticas audiencias están invitados a un aperitivo de queso escorpión en una almohada rodeado de lechuga.

Como hay: - mejor sin piernas y la cabeza. El cuerpo interior es de color blanco, a veces marrón. En el momento de la preparación no es tóxico. Se considera un manjar. En los restaurantes chinos, los escorpiones suelen cocer durante un par y se sirve en una torta fina con una salsa y verduras agria luz.
El sabor: plato exótico, crujiente, si un escorpión en el interior no está vacío, que tiene un sabor ligeramente amargo
. El más útil: se considera un afrodisíaco.



Fuente:

Tags

Vea también

Nueva y Notable