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10 datos sobre el té
Dado que el té es una de las bebidas más populares en el mundo, es probable que muchos de ustedes beben té regularmente. En muchos países, la fiesta del té - es parte de rituales diarios, o un signo de estatus y lujo. Sin embargo, beber té se inventó no sólo como una bebida agradable. Aunque nadie está seguro de su origen, algunas personas creen que beber té como un tónico para la salud en la antigua China, el té y se extendió gradualmente en todo el mundo. El mundo del té es muy fascinante, a fin de poner y unirse a nosotros para explorar los hechos conocidos acerca de esta maravillosa bebida.
1. Las infusiones.
Cada vez que las personas dicen que beben té, que en realidad beben algo llamado caldo. Usted ve que el té era té, que debe contener en realidad hojas de la planta Camellia Sinensis, también conocida como la planta del té. Sin embargo, muchos de los compuestos que se pueden encontrar en las tiendas es simplemente una combinación de hierbas para todos los grados y con diferentes propósitos y no contiene hojas de té
.
Incluso las personas antiguas entendido que muchas hierbas diferentes tienen propiedades curativas maravillosas, y lo más importante en infusiones de hierbas - para mejorar la salud. La manzanilla, por ejemplo, puede ayudar a conciliar el sueño, y el jengibre se utiliza a menudo para ayudar a las personas con indigestión. Desde infusiones no incluyen las hojas de té, que son naturalmente libre de cafeína, para que puedan beber en cualquier momento del día.
2. La ceremonia del té japonesa.
La ceremonia del té es una parte importante de la cultura japonesa, e incluye el uso de un delicioso té verde en polvo conocida como Matcha. Sin embargo, aunque parece que durante la ceremonia todos los enfoques sobre el té, todavía es más que un ritual social que cualquier otra cosa. Inicialmente, la ceremonia del té comenzó como una forma de arte practicado por la élite de la sociedad japonesa como una forma de comunicación y la informalidad de su futuro estatuto. Cada acción se centra en cómo ve el invitado cosas.
Ceremonia se lleva a cabo normalmente con cuatro o cinco personas al mismo tiempo. Además de té Matcha verde generalmente se sirve bocadillos dulces. La ceremonia se considera muy importante en la cultura japonesa, y necesita mucho tiempo para lograr el dominio completo.
3. té descafeinado.
A veces, cuando quieres una taza de té, de hecho, usted no desea que la cafeína, pero todos los tés negros y verdes contienen cafeína que te rodea. Muchas personas le dirán que no hay una solución simple - eliminar la cafeína por sí sola. Algunas personas dicen que es muy simple: hay que remojar el té durante unos 30 segundos, vierta el agua primero y luego colar. Pues resulta que, no es tan simple. Pero aún así, la cafeína puede ser removido de su propio té.
Los investigadores examinaron el tiempo que toma para eliminar la cafeína de la bolsa de té. Encontraron que la eliminación de 90% de la cafeína que necesita para hacer té buena 10 minutos o así. Aunque esto significa que usted tiene que esperar más de té, pero saben mucho de tés preparados en varias ocasiones.
4. Lecitina de soja
Condimentos Celestiales - una de las más famosas marcas de té - recientemente fueron objeto de un aluvión de críticas por el uso de lecitina de soja en muchos de sus productos. Por supuesto, la compañía afirma que utilizan la soja no modificada genéticamente, y sólo para una mejor mezcla de los ingredientes. Esto es problemático para aquellos que son alérgicos a la soja, pero para el resto de nosotros, no es realmente tan malo.
Por sí misma, la lecitina ha sido estudiado en varios estudios, y aunque algunos de los resultados no son concluyentes, se cree que en realidad tiene un impacto positivo en nuestra salud. En estudios pequeños, se encontró que la lecitina es eficaz contra la colitis ulcerosa. Ha sido sugerido como un posible tratamiento para una variedad de otros problemas. Aunque no es se han realizado suficientes estudios para confirmar la utilidad de la lecitina, muchos sugieren usarlo para tratar la enfermedad de Alzheimer, el Parkinson, e incluso el trastorno bipolar.
5. L-teanina
La cafeína en el té puede ser efecto muy estimulante, pero por lo general tomar el té más agradable que el consumo de café. La razón de esto es L-teanina, que tiene un efecto muy interesante en el cerebro.
Todos los múltiples estudios realizados muestran que la L-teanina tiene buenos efectos en el cerebro. Se valora por su capacidad para inducir estados de meditación: ayuda a relajarse, no dormido. Se encontró que la L-teanina mejora la memoria y te hace más interesado en lo que sucede en su entorno. También se encontró que una sustancia capaz de reducir la ansiedad y bueno para la lucha contra el estrés en general.
Masala 6. Té
En los Estados Unidos, tomar una copa tomada de la cultura india, que llamamos latte té - «chai». Esta bebida se hace mezclando el té negro con especias como el cardamomo, la canela, el jengibre, el clavo de olor, anís, pimienta negro y vainilla. La bebida se sirve generalmente con leche, agregar la miel, y se puede beber caliente o frío.
Sin embargo, puede quedar en ridículo al ordenar en la mayoría de los países asiáticos, a saber, el té «chai». En la India, Rusia y muchos otros lugares, "té" en realidad sólo significa "té". Usted, literalmente, le ha pedido un té simple. Si quieres beber correctamente en la India, lo que tienes que pedir masala té (chai masala), que se traduce como "té picante».
7.
té en escabeche
La mayoría de la gente piensa que este es el té, la bebida lo que bebe, y en la mayoría de las partes del mundo que es. Sin embargo, en Birmania té disfrutando de manera muy diferente. Bebida de té en escabeche birmano, que ellos llaman lephet. Para hacer lephet, es necesario que las hojas de té se suavizaron primero y luego se dejó enfriar, laminados y colocados bajo el suelo durante.
Lephet considerado un manjar en Birmania y se requieren en todos los eventos sociales importantes. Birmano generalmente le sirvió en una bandeja, poner en el centro y lo rodea con varias guarniciones diferentes. Puede ser camarones, semillas de sésamo, ajo, cacahuetes, guisantes. Si bien puede ser la única cultura birmana, que atribuye importancia al té como alimento, también consumen la bebida regularmente.
Té 8. Contaminación
Para asegurarse de que nada peligroso no puede recoger en las hojas de té, se han realizado estudios y los resultados no son muy alentadores. La investigación de varios tipos de té en Brasil han demostrado que el té verde y negro contienen grandes cantidades de aluminio y flúor. Y si sobre el contenido de aluminio con un alto grado de confianza, podemos decir que no es peligroso, la cantidad de flúor en realidad es bastante alta, lo que puede conducir a la fluorosis dental, especialmente en los niños. Por supuesto, es necesario beber una gran cantidad de té de contraer la enfermedad, pero aún así hay que tener cuidado.
Estos compuestos están comprendidos en el té a través del suelo y encuentran a menudo en el caso de briquetas, que a menudo son de mala calidad. Algunos investigadores creen que el contenido de aluminio debe ser motivo de preocupación, ya que puede contribuir a la enfermedad de Alzheimer. Por supuesto, es importante buscar soluciones para reducir al mínimo la cantidad de estos compuestos en el té.
9. Tasseography
El té puede ser una bebida muy popular, pero en muchas culturas han llegado con otros usos para esta planta. Una de las formas más extrañas de aplicación del té es Tasseography. (Adivinación). Las raíces de este tipo de adivinación se remontan a la antigua China, aunque es probable que los gitanos se distribuyó que nadie. Desde las herramientas necesarias para la adivinación difícilmente puede ser considerado sospechoso, es forma muy popular de la adivinación en tiempos.
Para leer la predicción, lo necesario para preparar té de hojas de té se desmoronen y darle de beber a quien conjetura. Una vez finalizado el té, Gad, pergaminos restantes cerveza tres veces en sentido contrario, es importante para manejar la taza estaba frente a él, porque dirección es importante. Y entonces comienza la interpretación de lo que vio en la copa.
10. Los beneficios de
té
El té fue utilizado originalmente para la salud, por lo que no es de extrañar que muchos estudios se han centrado en el estudio de los posibles efectos del té en la salud. Desafortunadamente, los resultados son constantemente se contradicen entre sí.
Un estudio, que dio seguimiento a la salud de miles de personas de más de 37 años encontró que aquellos que bebían grandes cantidades de té al día tenían más probabilidades de desarrollar cáncer de próstata. Sin embargo, otros estudios han mostrado casi exactamente lo contrario. Un estudio doble ciego utilizando un grupo de control de precisión catequinas del té verde fueron probados en los hombres que tienden a tener cáncer de próstata. El estudio mostró que las catequinas del té verde, de hecho, tienen un efecto positivo sobre los enfermos. Sin embargo, otros estudios sobre este tema no han encontrado un mayor desarrollo. Mucha más investigación para llevar a cabo, antes de que podamos entender realmente el impacto de té en la salud.
1. Las infusiones.
Cada vez que las personas dicen que beben té, que en realidad beben algo llamado caldo. Usted ve que el té era té, que debe contener en realidad hojas de la planta Camellia Sinensis, también conocida como la planta del té. Sin embargo, muchos de los compuestos que se pueden encontrar en las tiendas es simplemente una combinación de hierbas para todos los grados y con diferentes propósitos y no contiene hojas de té
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Incluso las personas antiguas entendido que muchas hierbas diferentes tienen propiedades curativas maravillosas, y lo más importante en infusiones de hierbas - para mejorar la salud. La manzanilla, por ejemplo, puede ayudar a conciliar el sueño, y el jengibre se utiliza a menudo para ayudar a las personas con indigestión. Desde infusiones no incluyen las hojas de té, que son naturalmente libre de cafeína, para que puedan beber en cualquier momento del día.
2. La ceremonia del té japonesa.
La ceremonia del té es una parte importante de la cultura japonesa, e incluye el uso de un delicioso té verde en polvo conocida como Matcha. Sin embargo, aunque parece que durante la ceremonia todos los enfoques sobre el té, todavía es más que un ritual social que cualquier otra cosa. Inicialmente, la ceremonia del té comenzó como una forma de arte practicado por la élite de la sociedad japonesa como una forma de comunicación y la informalidad de su futuro estatuto. Cada acción se centra en cómo ve el invitado cosas.
Ceremonia se lleva a cabo normalmente con cuatro o cinco personas al mismo tiempo. Además de té Matcha verde generalmente se sirve bocadillos dulces. La ceremonia se considera muy importante en la cultura japonesa, y necesita mucho tiempo para lograr el dominio completo.
3. té descafeinado.
A veces, cuando quieres una taza de té, de hecho, usted no desea que la cafeína, pero todos los tés negros y verdes contienen cafeína que te rodea. Muchas personas le dirán que no hay una solución simple - eliminar la cafeína por sí sola. Algunas personas dicen que es muy simple: hay que remojar el té durante unos 30 segundos, vierta el agua primero y luego colar. Pues resulta que, no es tan simple. Pero aún así, la cafeína puede ser removido de su propio té.
Los investigadores examinaron el tiempo que toma para eliminar la cafeína de la bolsa de té. Encontraron que la eliminación de 90% de la cafeína que necesita para hacer té buena 10 minutos o así. Aunque esto significa que usted tiene que esperar más de té, pero saben mucho de tés preparados en varias ocasiones.
4. Lecitina de soja
Condimentos Celestiales - una de las más famosas marcas de té - recientemente fueron objeto de un aluvión de críticas por el uso de lecitina de soja en muchos de sus productos. Por supuesto, la compañía afirma que utilizan la soja no modificada genéticamente, y sólo para una mejor mezcla de los ingredientes. Esto es problemático para aquellos que son alérgicos a la soja, pero para el resto de nosotros, no es realmente tan malo.
Por sí misma, la lecitina ha sido estudiado en varios estudios, y aunque algunos de los resultados no son concluyentes, se cree que en realidad tiene un impacto positivo en nuestra salud. En estudios pequeños, se encontró que la lecitina es eficaz contra la colitis ulcerosa. Ha sido sugerido como un posible tratamiento para una variedad de otros problemas. Aunque no es se han realizado suficientes estudios para confirmar la utilidad de la lecitina, muchos sugieren usarlo para tratar la enfermedad de Alzheimer, el Parkinson, e incluso el trastorno bipolar.
5. L-teanina
La cafeína en el té puede ser efecto muy estimulante, pero por lo general tomar el té más agradable que el consumo de café. La razón de esto es L-teanina, que tiene un efecto muy interesante en el cerebro.
Todos los múltiples estudios realizados muestran que la L-teanina tiene buenos efectos en el cerebro. Se valora por su capacidad para inducir estados de meditación: ayuda a relajarse, no dormido. Se encontró que la L-teanina mejora la memoria y te hace más interesado en lo que sucede en su entorno. También se encontró que una sustancia capaz de reducir la ansiedad y bueno para la lucha contra el estrés en general.
Masala 6. Té
En los Estados Unidos, tomar una copa tomada de la cultura india, que llamamos latte té - «chai». Esta bebida se hace mezclando el té negro con especias como el cardamomo, la canela, el jengibre, el clavo de olor, anís, pimienta negro y vainilla. La bebida se sirve generalmente con leche, agregar la miel, y se puede beber caliente o frío.
Sin embargo, puede quedar en ridículo al ordenar en la mayoría de los países asiáticos, a saber, el té «chai». En la India, Rusia y muchos otros lugares, "té" en realidad sólo significa "té". Usted, literalmente, le ha pedido un té simple. Si quieres beber correctamente en la India, lo que tienes que pedir masala té (chai masala), que se traduce como "té picante».
7.
té en escabeche
La mayoría de la gente piensa que este es el té, la bebida lo que bebe, y en la mayoría de las partes del mundo que es. Sin embargo, en Birmania té disfrutando de manera muy diferente. Bebida de té en escabeche birmano, que ellos llaman lephet. Para hacer lephet, es necesario que las hojas de té se suavizaron primero y luego se dejó enfriar, laminados y colocados bajo el suelo durante.
Lephet considerado un manjar en Birmania y se requieren en todos los eventos sociales importantes. Birmano generalmente le sirvió en una bandeja, poner en el centro y lo rodea con varias guarniciones diferentes. Puede ser camarones, semillas de sésamo, ajo, cacahuetes, guisantes. Si bien puede ser la única cultura birmana, que atribuye importancia al té como alimento, también consumen la bebida regularmente.
Té 8. Contaminación
Para asegurarse de que nada peligroso no puede recoger en las hojas de té, se han realizado estudios y los resultados no son muy alentadores. La investigación de varios tipos de té en Brasil han demostrado que el té verde y negro contienen grandes cantidades de aluminio y flúor. Y si sobre el contenido de aluminio con un alto grado de confianza, podemos decir que no es peligroso, la cantidad de flúor en realidad es bastante alta, lo que puede conducir a la fluorosis dental, especialmente en los niños. Por supuesto, es necesario beber una gran cantidad de té de contraer la enfermedad, pero aún así hay que tener cuidado.
Estos compuestos están comprendidos en el té a través del suelo y encuentran a menudo en el caso de briquetas, que a menudo son de mala calidad. Algunos investigadores creen que el contenido de aluminio debe ser motivo de preocupación, ya que puede contribuir a la enfermedad de Alzheimer. Por supuesto, es importante buscar soluciones para reducir al mínimo la cantidad de estos compuestos en el té.
9. Tasseography
El té puede ser una bebida muy popular, pero en muchas culturas han llegado con otros usos para esta planta. Una de las formas más extrañas de aplicación del té es Tasseography. (Adivinación). Las raíces de este tipo de adivinación se remontan a la antigua China, aunque es probable que los gitanos se distribuyó que nadie. Desde las herramientas necesarias para la adivinación difícilmente puede ser considerado sospechoso, es forma muy popular de la adivinación en tiempos.
Para leer la predicción, lo necesario para preparar té de hojas de té se desmoronen y darle de beber a quien conjetura. Una vez finalizado el té, Gad, pergaminos restantes cerveza tres veces en sentido contrario, es importante para manejar la taza estaba frente a él, porque dirección es importante. Y entonces comienza la interpretación de lo que vio en la copa.
10. Los beneficios de
té
El té fue utilizado originalmente para la salud, por lo que no es de extrañar que muchos estudios se han centrado en el estudio de los posibles efectos del té en la salud. Desafortunadamente, los resultados son constantemente se contradicen entre sí.
Un estudio, que dio seguimiento a la salud de miles de personas de más de 37 años encontró que aquellos que bebían grandes cantidades de té al día tenían más probabilidades de desarrollar cáncer de próstata. Sin embargo, otros estudios han mostrado casi exactamente lo contrario. Un estudio doble ciego utilizando un grupo de control de precisión catequinas del té verde fueron probados en los hombres que tienden a tener cáncer de próstata. El estudio mostró que las catequinas del té verde, de hecho, tienen un efecto positivo sobre los enfermos. Sin embargo, otros estudios sobre este tema no han encontrado un mayor desarrollo. Mucha más investigación para llevar a cabo, antes de que podamos entender realmente el impacto de té en la salud.
