Шоколадный рулет «Баунти» без выпечки и почему он не тает Страница 1 из 2

Что может быть лучше после тяжелого рабочего дня, чем приятный вечер с ароматной чашкой любимого кофе и кусочком кокосового десерта? Сегодня готовим рулет без выпечки с кокосовой начинкой. Тебе понадобятся самые простые ингредиенты, которые ты точно найдешь в холодильнике, и совсем немного времени.

Рулет без выпечки

Иметь в блокноте десяток-другой простых рецептов без выпечки всегда полезно. Ведь в летнюю жару меньше всего хочется проводить время в душной кухне, над плитой или рядом с разгоряченной духовкой.





Есть несколько вариантов подобных десертов. Часть из них изготавливается на желейной основе, а часть — из печенья. Сегодня мы покажем второй вариант.





Ингредиенты

  • 200 г галетного затяжного печенья
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 70 мл молока
  • 50 г кокосовой стружки
  • 70 г сливочного масла
  • 30 г сахарной пудры
  • 60 г сгущенного молока


Приготовление

  1. Основа практически любого десерта без выпечки — качественное галетное печенье. Его нужно размолоть в крошку. Можно использовать блендер, а можно положить всё печенье в пакет с молнией и использовать скалку.





  2. Печенье можно изначально взять шоколадное или же добавить какао-порошок в процессе приготовления. Двух больших ложек будет достаточно. Теперь к массе раскрошенного печенья нужно постепенно добавить воду и молоко. Начни перемешивать лопаткой, а затем руками собери всё в большой шар.





  3. Чтобы сформировать рулет, нам нужно раскатать массу из молока и печенья в пласт. Для этого можно снова воспользоваться пакетом и скалкой.

  • 1
  • 19/03/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое