Никто из гостей не догадался, что в паштете нет мяса, потому что я готовил точно по рецепту

Паштет из яиц

Ингредиенты

• 3 яйца
• 2 луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 30 г орехов
• 50 г сливочного масла
• 1,5 ст. л. растительного масла
• щепотка сахара
• соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Отвари яйца вкрутую. А как их быстро и без проблем очистить мы писали ранее в одной из статей.
   
   
   
2. Измельчи удобным для тебя способом чеснок, нарежь четвертинками колец лук.
   
   
   
3. Разогрей в сковороде растительное масло. Добавь лук, чеснок, щепотку сахара, сливочное масло, соль и перец.
   
   
   
4. Перемешай и обжаривай всё до золотистого цвета.
5. Грецкие орехи подсуши на сухой сковороде.
6. Остуди и измельчи с помощью блендера.
   
   
   
7. Нарежь вареные яйца крупными кусочками.
8. Отправь в чашу блендера нарезанные яйца и обжаренные лук с чесноком. Измельчай до состояния пасты.
   
   
   
9. Смешай яично-луковую пасту с молотыми орехами. Тщательно перемешай.
10. Вот и всё, аппетитная закуска из яиц готова. Приятного аппетита!