Easy Chocolate Truffles 4 Ways. Легкие Шоколадные трюфели 4 способа Страница 1 из 3








1. Классические трюфели

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 чашки полусладкое шоколадная стружка
1 ½ чашки жирных сливок
отбензинивание
1 чашка какао-порошок
ПОДГОТОВКА
1. В средних размеров кастрюле на медленном огне, объединить полусладкие шоколадные чипсы и тяжелые сливки и перемешать, пока не достигнете однородной консистенции.
2. Вылейте смесь в прямоугольную форму для выпечки хлеба.
3. Разрешить сидеть в холодильнике в течение 1 часа или пока смесь твердого вещества.
4. С помощью мороженого совок, образуют шарики из смеси (замораживать, если трюфель начинает плавиться).
5. обвалять в какао-порошок для долива, и наслаждайтесь!

2. Шоколадные трюфели Тесто печенья




Ингредиенты

Трюфели:
1 палка несоленое масло при комнатной температуре
1/4 чашки гранулированного сахара
1/2 чашка упакованного светло-коричневый сахар
2 столовые ложки молока
1/2 чайной ложки ванильного
1 1/4 чашки универсальная мука
1/2 чайной ложки соли
1/2 чашка мини-шоколадную стружку
Шоколадное покрытие:
4 унции горького шоколада, нарезанного на мелкие кусочки
1/2 чайной ложки кокосового масла
инструкции

Для того, чтобы трюфели:
В большой миске взбейте сливочное масло и сахар с электрическим миксером до легкий и пушистый. Смешайте в молоке и ванили. Добавьте муку и соль и перемешать на низких пока не смешано. Движение в шоколадной стружкой. Накрыть полиэтиленовой пленкой и охладите тесто в холодильнике в течение примерно 30 минут до фирмы достаточно, чтобы свернуть в 1-дюймовые шары.
Поместите свернутые шары на листе выпечки выложены с вощеной бумагой и поместите в морозильную камеру в течение по крайней мере 30 минут, чтобы они могли укрепить вверх.
Для того, чтобы погрузить трюфели:
Поместите шоколад и кокосовое масло в микроволновой безопасной миске и расплавить в течение 60 секунд при 50% мощности. Размешать. Повторите в течение 30 секунд с интервалом или пока шоколад полностью расплавится. Дайте немного, если очень жарко остыть.
Удалить несколько шаров из морозильной камеры в то время и купанием в шоколаде. Нажмите любой избыток покрытия и поместить обратно на вощеную бумагу, чтобы установить. (Добавить мини фишки в то время как покрытие еще не высохла, если это необходимо.)
Охладить в герметичном контейнере на срок до недели.

3. Тыквенные Трюфели


  • 361
  • 23/08/2016


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое