Яблочный штрудель

Продукты: слоеное тесто - 0,5 кг корица - по вкусу яблоки - 0,5 кг (можно меньше - на ваше усмотрение) сахар - по вкусу чернослив - 200г цедра 1 лимона грецкие орехи - 100г яйцо - 1 шт Как делать: Раскатываем тесто в тонкий блин. Начинка: тесто посыпаем корицей, нарезаем большое зеленое яблоко мелко и рассредотачиваем по всей поверхности блина. Посыпаем сахаром. Затем кладем крупно порезанный чернослив. Грецкие орехи не крошить их мелко, а подавить руками, чтобы чувствовался вкус. Затеем - цедра лимона. Свернуть рулетом, слепить с двух концов, чтобы не выпадали внутренности. Выложить на противень и проткнуть вилкой во многих местах, чтобы внутри всё пропеклось. Обмазать взбитым яйцом со всех сторон. Духовку разогреть на 180 градусов и запекать 40 мин. Вытащить, посыпать сахарной пудрой и сразу попробовать.

Блюда

Яблочный штрудель

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас