Продукты:
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1/2 часть
рис - 1 ст.л.
молоко - 1/2 стакана
сметана - 1 ст.л.
зелень укропа - по вкусу
соль - по вкусу
Как делать:
Рис промыть и сварить в подсоленной воде до готовности.
Картофель, морковь, петрушку очистить, промыть, нарезать и сварить до готовности в небольшом количестве подсоленной воды.
Затем рис и овощи протереть через сито или пюрировать в блендере, добавить горячее молоко, дать вскипеть и снять с огня.
При подаче к столу добавить рубленую зелень и сметану.
Не пропустите новые статьи!
Присоединяйтесь к нашему сообществу в Telegram и Facebook