Супер полезный напиток со шпинатом, который понравится вашим детям

Поделиться



Зачастую, дети не хотят есть шпинат. Но этот рецепт поможет добавить его в дневной рацион вашего ребёнка. Витамины С, A, B1, В2, B6, РР, Р, Е, D2, К, минеральные вещества — все это содержится в шпинате и необходимо для крепкого иммунитета. 





  • 1 апельсин, очищенный и нарезанный, без косточек 
  • 200 г дыни, без косточек  (или вы можете использовать арбуз, если сезон)
  • 1 спелая груша, очищенная 
  • 2-3 столовые ложки свежих листьев петрушки
  • 30 г листьев шпината
  • ¼ — ½ авокадо 
  • 5 кубиков льда
  • 1 стакан воды


фото: recipeshubs.com

Приготовление:

Поместите все ингредиенты в  блендер (добавьте столько авокадо, сколько требуется для нужного вам вкуса и текстуры). Взбейте в течение 1 минуты или до получения однородной пенистой массы. Добавьте больше воды, если вы предпочитаете более жидкую  консистенцию. 

Для ребёнка: смешайте смузи с кашей. 

Совет: Вы можете добавить больше воды или сока — так напиток будет более жидким. опубликовано  

 



Источник: online-detox.com/articles/112038-super-poleznyy-napitok-so-shpinatom-kotoryy-ponravitsya-vashim-detyam

Смузи «Ванильная груша» — быстрая и полноценная замена завтраку

Поделиться



Этот необычный смузи из овсянки и груши со сладким  и ненавязчивым вкусом станет отличной альтернативой завтраку. Смузи с овсянкой оказывает благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, не вызывает чувства тяжести. Приготовление такого напитка не отнимет у вас много времени и он непременно понравится вашим близким.





Смузи с овсянкой и грушей

Одна порция

Ингредиенты:  

  • 1/4 чашки овсянки, предварительно замоченной ( на ночь убрать в холодильник) 
  • 1 груша, очищенная и порезанная 
  • 1 столовая ложка миндального масла
  • 2 мягких финика, без косточек
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • экстракт ванили, несколко капель
  • Щепотка морской соли
  • 1/2 чайной ложки сока лимона 
  • 3/4 чашки миндального молока




фото tumblr.com

 

Примечание: если финики слишком твёрдые, замочите их в тёплой воде на 10 минут. Овсянка, лимон и миндальное молоко должны быть комнатной температуры. 
Дополнительные ингредиенты (по желанию):

  • Семена конопли
  • Семена чиа
  • мак
Достать овсянку из холодильника, слить и промыть.  Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной массы.

Готовьте с любовью! 

Источник: /users/1077

Продукты для кишечника

Поделиться



        Предлагаем вам топ-3 парадоксальных продуктов, которые влияют на работу кишечника.Очень полезный продукт — кефир. Кисломолочный продукт, предписываемый различным диетикам и аллергикам, малокалорийный и чрезвычайно диетический. Речь пойдет о кефирной способности бороться с запорами. Действительно, выпив пару стаканов кефира, особенно натощак, мучимый запором индивид резво скачет в туалет и радостно опорожняется! Но для этой цели годится только самый свежий кефир (так называемый — однодневный). Ну а, если выпить двух или трехдневный, запор может усугубиться до пуленепробиваемого состояния.





          Обычное яблоко! В отличие от кефира, воздействие на работу кишечника зависит не от времени и степени созревания яблока, а от его количества. Если съесть граммов сто яблок, они успешно санируют кишечник, избавят от патогенной микрофлоры, тем самым закрепят жидкий стул. Но стоит, пожадничав, съесть слишком много яблок, это может привести к банальному поносу. Кто из вас не ощущал на себе коварного действия наших самых тривиальных фруктов? Мама говорила, что подобные неприятности случаются только от зеленых фруктов, но это не так. Результат воздействия – вопрос дозы, а не степени созревания!





         Груша — еще один парадоксальный продукт из «кишечной серии». В отличие от кефира и яблок тоже имеет свое неповторимое коварство. Спросите любую бабулю — она, не задумываясь, скажет вам, что груша крепит. Об этом все знают испокон веков, но груша еще и слабит! Все зависит от того, какую часть груши вы съедите. Если мякоть, то содержимое кишечника можно закрепить, а если — кожицу и ту часть, которая прилегает к сердцевине (при жевании она напоминает крупинки), то понос весьма вероятен. Недаром груша напоминает по форме рыбу фугу, только более мягкого действия. Есть можно только отдельные части, впрочем, все зависит от желаемого результата.





Источник: /users/147

Чем полезна груша?

Поделиться



        Гpушa, пoлезные свойства котoрой испoльзовались древними китайцaми, является прекрaсным aнтидепрессантом и oтличным средствoм от кашля. Oфициальный вoзраст груши окoло 3000 лет. Однакo это oтносится к диким сoртам, oкультуривание произошлo мнoго позднее.        


        Глaвными ценными кaчествами груши счтитаются: слaдкий вкус, сoчная мякоть и oгромное сoдержание витаминов. Дaже с учетом тoго, что груша намнoго слаще яблoка, сахарa в ней меньше, а вoт клетчатки бoльше. Кpoме этого в груше нахoдятся oрганические кислoты, дубильные веществa и пектины,  ферменты и целый клaд витаминoв (А, группа В, С, Р, Е, РР).        


      Oрганические кислoты плодoв груши усиливают прoцессы пищеварения, улучшают oбмен веществ, стимулируют деятельность печени и пoчек. Эти кислoты также oбладают противомикрoбным действием, пoдавляя прoцесс гниения в тoлстой кишке.        


        В грушах содержится мнoго витамина В9 (фолиевая кислота). Она неoбходима для роста клетoк в oрганизме и их здоровья, для правильной работы иммуннoй защиты и кровеносной системы.Груша oчень полезна: — при легочных забoлеваниях; — для укрепления сосудов; — при заболеваниях сердечно-сосудистой системы; — при лихoрадке и повышенной температуре; — для нормализации пищеварения при диарее.

Источник: /users/155

Груша — природный антистресс

Поделиться



        В груше содержатся витамины В1, Р, РР, С, каротин, огромное количество яблочной, лимонной органических кислот, сахара, клетчатки, ферментов, дубильных веществ, макро- и микроэлементов. В плодах груши содержится также антибиотик арбутин, который убивает бактерии. 





        Груша подавляет процессы гниения, понижает количество холестерина, выводит из организма токсины и другие вредные вещества. Она влияет на синтез здоровых кровяных клеток, улучшит работу поджелудочной железы, печени, кишечника, приводит в норму обмен веществ, укрепит капилляры и понизит повышенную проницаемость стенок кровеносных сосудов.





        Этот фрукт советуют употреблять натощак при изжоге, дискомфорте в кишечнике, гастрите, холецистите, болезнях почек, мочевого пузыря, головокружении, быстрой утoмляемости, учaщённом сeрдцебиении, бeссоннице, при пoявлении трещин в углах рта, плoхом заживлeнии ткaней. 

Источник: /users/559

Изысканный смузи «Виноградная груша»

Поделиться







Хотите сохранить здоровье, молодость и красоту? Мечтаете улучшить состояние кожи и волос и обрести стройную фигуру? Всего один стакан смузи каждый день способен творить чудеса!

5 минут – и на вашем столе окажется суперполезный напиток из винограда, груши, апельсина и капусты. Идеальный вариант для того, чтобы подкрепиться в течение дня, став стройнее!

РЕЦЕПТ СМУЗИ «ВИНОГРАДНАЯ ГРУША»

Ингредиенты:
1 чашка зеленого винограда без косточек
1 груша
1 чашка капусты (белокочанной, пекинской)
1 апельсин
1 банан – по желанию
вода, лед (количество – по вкусу)

Как готовить:

1. Очистить грушу от сердцевины, апельсин – от мембран.

2. Сложить в блендер все ингредиенты и взбить в режиме «Турбо». По желанию добавить кубики льда.

 

 

Источник: domashniy.ru/

Модный летний европейский пирог с грейпфрутом и грушей

Поделиться



Модный летний европейский пирог. Александр рекомендует экспериментировать и использовать любые сезонные фрукты: персики, абрикосы, сливы. Если кроме груши, к тому же консервированной, ничего нет, то берите только ее – пирог не пострадает. Потому что неподражаемый фисташково-миндальный крем и изысканное песочное тесто сделают вашу выпечку кулинарным произведением haute couture.

РЕЦЕПТ ПИРОГА С ГРЕЙПФРУТОМ И ГРУШЕЙ

Надо:

Тесто:
250 г муки
100 г сахарной пудры
щепотка соли
30 г миндальной пудры
125 г сливочного масла
1 яйцо

Фисташково-миндальный крем:
50 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
1 яйцо
50 г миндаля
30 г фисташек
0,5 ст.л. кукурузного крахмала

2 грейпфрута
500 г консервированной груши

Глазурь:
абрикосовый джем
вода

фисташки (или любые другие орехи) – для украшения



Как готовить:

1. Для теста на рабочую поверхность просеять муку и сахарную пудру. Сделать углубление, добавить щепотку соли и миндальную пудру (если у вас ее нет, это не проблема: положите 30 г миндаля в кофемолку и измельчите). В центр положить кусок очень холодного сливочного масла и энергично втереть его в муку.

2. Ввести яйцо и замесить эластичное тесто. Затем сформировать шар и положить его в холодильник на 20–30 минут.

3. Для фисташково-миндального крема размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой. Добавить яйцо.

4. Измельчить в пудру миндаль и фисташки, соединить с кукурузным крахмалом и добавить во взбитое с пудрой масло.

5. Подпылить рабочую поверхность мукой, выложить охлажденное тесто и раскатать его тонким слоем.

6. Выложить раскатанное тесто в форму со съемным дном, выстеленную пергаментом. Сделать бордюр. Проколоть тесто вилкой, чтобы оно не вздувалось. Выложить крем и разровнять поверхность при помощи лопатки.

7. Грейпфруты и груши нарезать дольками. Выложить фрукты на торт, чередуя грушу и грейпфрут.  

8. Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 40–45 минут.

9. Для глазури в сотейнике соединить абрикосовый джем и воду, довести до кипения, и кипящим джемом смазать поверхность пирога. Края обсыпать нарубленными фисташками.

Источник: domashniy.ru/

Разгрузочные дни на грушах

Поделиться



В чем заключается польза груши для похудения? Этот вкусный и полезный фрукт богат клетчаткой — грубые пищевые волокна улучшают работу кишечника, поддерживают ощущение сытости. В целях похудения рекомендуется кушать неочищенные от кожуры плоды. В грушах содержатся углеводы, органические кислоты, дубильные вещества. В составе плодов присутствуют фитонциды, крахмал, ферменты, флавоноиды. Энергетическая ценность плодов не слишком велика – 100 г полезной мякоти предоставляет нам около 47 ккал. Груши – настоящая витаминная «бомба». Плоды богаты витаминами В-группы. Они имеют в своем составе бета-каротин, аскорбиновую кислоту, витамин К, токоферол. Груши – источник минеральных солей йода, кальция, хлора, магния, натрия, бора, фосфора, серы, железа, калия, цинка.





Груши слаще яблок, но при этом они вполне могут входить в диетическое меню, поскольку не вызывают резкого выброса инсулина (а это значит, что грушевое меню не провоцирует повышения аппетита). Груши можно кушать при сахарном диабете (соблюдая норму) – считается, что плоды помогают контролировать уровень сахара в крови (это их свойство находит применение и в диетах, направленных на похудение). Груши положительно влияют на эмоциональный фон, они помогают пережить последствия стресса, нормализуют пищеварение, позволяют наладить работу внутренних органов и систем. Сладкие плоды обеспечивают легкое мочегонное действие. Они усиливают иммунную систему, помогают избавиться от лишних жировых накоплений, выводят из организма вредный холестерин, шлаки и токсины. Груши содержат арбутин – природный антибиотик.

Можно ли похудеть, употребляя груши? В целях коррекции фигуры можно использовать несколько схем.

РАЗГРУЗКА

1 день в неделю можно посвящать разгрузке на грушах (при нормальной их переносимости). На протяжении дня стоит съесть 1-1.5 кг спелых плодов (в свежем, отварном, печеном виде). Жидкий рацион состоит из воды и несладких чаев (2-2.5 л).

ДИЕТА НА ГРУШАХ

Диете следует посвятить 7 дней. По утрам нужно пить грушевый сок (за 1 час до завтрака). Меню понедельника и вторника одинаково.

На завтрак съешьте пару ломтиков зернового хлеба, немного нежирного йогурта (не более 100 г) и пару груш.

Обед должен состоять из 100 г вареного куриного мяса без кожицы и 2 ст.л. бурого риса.

На ужин придется ограничиться одними лишь грушами (2 шт.). Через час можно выпить чашку чая.

Следующие 2 дня диеты имеют следующее меню:

груши и зерновой хлебец (завтрак); груши – 3 шт., 2 ржаных тоста и 50 г низкокалорийного сыра (обед); груши – 2 шт. (ужин).

В последние 3 дня меню выглядит следующим образом:

порция каши и 100 г вареного мяса (завтрак); груши, морковь и вареные яйца – по 2 шт. (обед); груши – 2 шт. (ужин).

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Груши для похудения не подходят тем людям, у которых имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Плоды не стоит употреблять на голодный желудок и сразу после трапезы – рекомендуется выждать не менее получаса.

ОТЗЫВЫ

Груши используются для похудения, но подходят они не всем людям. Разгрузочный день, согласно отзывам, может спровоцировать ухудшение самочувствия.

Источник: updiet.info/

Применение груши в народной медицине

Поделиться



 



фото www.flickr.com

Груша — дерево высотой до 30 м, редко кустарник, семейства розоцветных. Ствол диаметром до 80 см, покрыт морщинистой корой. Древесина прочная, твердая, тяжелая. Листья черешковые, круглые или овальные с заостренной верхушкой, цельнокрайние, мелкозубчатые, ярко-зеленые, сверху блестящие, снизу матовые. Молодые листья груши покрыты войлочным налетом. Цветки у груши крупные, белые или бледно-розовые, правильные, одиночные или в небольших щитках. Появляются до появления листьев. Плоды изменчивы по величине и форме, грушевидные или округлые. Цветет груша в мае, плоды созревают в августе-сентябре.

Для хозяйственных целей грушу обыкновенную используют садоводы в качестве подвоя при выращивании разных сортов груш. Древесина груши хорошо поддается обработке и полировке. При покрытии черным лаком становится похожей на черное дерево. Из нее производят мебель, граверные доски, различные поделки.

Где растет груша.

Груша культивируется в средней и южной зонах европейской части России, в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии. В диком состоянии растет в лиственных лесах. Дикая груша является родоначальником многочисленных культурных сортов.

Сбор плодов груши.

Заготавливают груши созревшими, когда они хорошо снимаются с дерева, начинают опадать. Сушат в сушилках, печах при температуре 85 °С, а также на солнце. Хранят в ящиках в хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения 1 год. Лекарственным сырьем являются плоды, сухие и свежие.
Плоды культурных и диких груш используют в свежем, сушеном и консервированном видах, а также для приготовления варенья, повидла, пастилы и различных напитков (кваса, компота, сидра, эссенции). Подсушенные и молодые семена груши используют как суррогат кофе.

Целебные свойства груши.

В народной медицине вареные, печеные груши, а также отвар сушеных груш рекомендуют для лечения кашля при туберкулезе и заболеваниях верхних дыхательных путей, лихорадке, поносе. Закрепляющие свойства наиболее выражены у диких груш.

Груша отварная обладает мочегонным, жаропонижающим, антисептическим действиями. С этой же целью используют и грушевый отвар, он рекомендуется при почечнокаменной болезни. Сок и отвар плодов применяют как мочегонное средство и назначают при желчнокаменной болезни.

Лечебные свойства груши.

Все разновидности груши обладают вяжущим действием. Груши заживляют раны, дубят стенки желудка, утоляют жажду и успокаивают желчь. Густо сваренный грушевый сок полезен при желчном поносе. Детям при диспепсии дают отвар сушеных груш с овсянкой.

Грушевый сок — источник витаминов Р, С, каротиноидов, рекомендуется в диетическом питании как лекарственное средство для укрепления капилляров.

Золой сильно вяжущих и медленно созревающих груш лечат при отравлении грибами. Если грибы варить с грушами, вредность грибов уменьшается.

Отвар из груш: 100 г сушеных груш, 75 г овсяной крупы варить в 500 мл воды 30 минут, настаивать 1 час и процедить. Пить по 50—100 мл 3— 4 раза в день перед едой при поносах, гастритах, колитах, мочекаменной болезни, кашле, простуде, туберкулезе.

Лечебными свойствами обладает только та груша, которая имеет характерный грушевый аромат; остальные, если они без запаха, кушайте ради удовольствия, однако ни в свежем, ни в варёном, ни в печёном виде они не помогут ни при диабете, ни при заболеваниях лёгких или других болезнях.

Лечение грушей в народной медицине.

Груши издавна служили не только пищей, но и помогали бороться с некоторыми заболеваниями. Отвар груш до сих пор используют при расстройствах желудочнокишечного тракта, а варёные и печёные плоды – при сильном кашле, удушье, туберкулёзе лёгких. Густой отвар применяют для прикладываний при сильной головной боли. Отвар груш применяют и при почечно-каменной болезни. Сок и отвары дают при диабете, и как лечебное средство для укрепления капилляров.

Кисель из груш:

100 г измельченных сушеных груш отварить в 200 мл воды, процедить, добавить по вкусу сахар, влить разведенный в холодной воде крахмал и, помешивая, закипятить. Применять при поносах.

Свежие груши употреблять по 100 г 2—3 раза в день при диабете, гиповитаминозах.

Лечение простатита грушей.

1 стакан сухих измельчённых груш отварить до мягкости в 0,5 л воды, настоять 4 часа, принимать по 1/4-1/2 стакана 3-4 раза в день. Эффект поразительный, наступает через несколько дней, а длительное применение грушевого компота приводит к полному излечению.

Лечение грушей грибковых заболеваний и дерматита.

Уникальное свойство груши – она естественный антибиотик. Молодые листья груши, свежие или сухие, отварить – стакан листьев залить 0,5 л кипятка, настоять на малом огне 2-3 минуты, дать остыть и прикладывать примочки к больным местам.

Груша противопоказания.

Все разновидности груши и любые их сорта обладают вяжущим действием, дубят стенки желудка. Их необходимо исключить из лечебного питания при желудочнокишечных болезнях, сопровождаемых запорами, при запорах груша противопоказана.
Не рекомендуется есть груши на пустой желудок – лучше всего через полчаса после еды.
После груш нельзя пить сырую воду, есть плотную, тяжёлую пищу.

Грушевый торт с шоколадом

Поделиться





Ингредиенты для приготовления:


тесто:

  • Мука — 175 г  (взвешивали строго до грамма на электронных кухонных весах)
  • Сливочное масло (можно маргарин) — 100 г
  • Сахар — 2 стол. ложки 
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль на кончике ножа
  • Холодная вода — 1 стол. ложка.
крем:

  • Яйцо — 1 шт.
  • Яичный желток — 1 шт.
  • Сливки — 150 мл
  • Ванилин
начинка: 

  • 3-4 спелые груши (у нас оказалось две крупных)
  • 100 г черного шоколада хорошего качества (около 70% какао)
  • Сахар — 1-2 столовые ложки. 
 
Приготовление: 
Просеиваем муку на блюдо, делаем в центре углубление. Соединяем слегка размягченное масло, яйцо, сахар, щепотку соли и 1 столовую ложку холодной воды, выливаем эту смесь в углубление в муке и замешиваем тесто. Если тесто крошится, добавляем еще 1 стол. ложку воды. Скатываем тесто в шар, заворачиваем его в пленку и ставим в холодильник на 15 минут, чтобы оно стало твердым. 
Затем тесто раскатываем, выкладываем его в форму, смазанную маслом (мы форму предварительно застелили бумагой для выпекания, а ее уже смазали маслом), и слегка прижимаем к стенкам.
Протыкаем основание вилкой, посыпаем тертым шоколадом и остужаем в холодильнике еще 15 минут.

Делаем крем: взбиваем 1 яйцо, яичный желток, сливки и ванилин.
Груши режем пополам, чистим от кожуры и семян, нарезаем тонкими ломтиками поперек, раскладываем их на шоколаде. Заливаем ломтики груши кремом.

Ставим форму с тортом в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до появления корочки (примерно час). Даем готовому торту немного остыть (минут десять), выкладываем на тарелку. 


Источник: www.7dach.ru