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薄荷
任何谁曾经试图薄荷糖或口香糖，熟悉的感觉寒冷的嘴。但很少有人知道它为什么会发生。已知的是冷我们感觉到被发现在身体的皮肤和粘膜，寒冷受体。如果温度低于一定水平时，大脑发送神经冲动，在这之后的血管变窄，血液流动menshe.
然而，这些受体起反应不仅在温度，而且还对一些物质，其中之一中包含的薄荷的薄荷醇。事实上，薄荷醇不会冷却口，它仅创建一个冷的错觉。他让我们所有的部分敏感受体比冷。和它们在转发神经冲动到大脑，以及当暴露于低的温度。有趣的是，以类似的方式，但对活性物质辣椒素thermoreceptors相反的效果。它包含在不同类型的辣椒，并赋予它一个燃烧味道。在口腔因此食物充塞感觉热。
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