Однако эти рецепторы реагируют не только на температуру, но и на некоторые вещества, одно из которых содержащийся в мяте ментол. В действительности ментол не охлаждает рот, он лишь создает иллюзию холода. Он делает частично нечувствительными все наши рецепторы, кроме холодовых. А они в свою очередь посылают в мозг нервный импульс, как и при воздействии на них низкой температуры. Интересно, что схожим образом, но с обратным эффектом на терморецепторы действует вещество капсаицин. Оно содержится в разных видах стручкового перца и придает ему жгучий вкус. Поэтому перченая еда кажется горячей во рту.
Источник: http://mirfactov.com/
Читают сейчас
Компания Beautyprof - лучший поставщик косметологического оборудования
Как выбрать чехлы на автомобиль и какие их преимущества?
Как найти свой стиль?
Выбираем шкаф в прихожую!
Преимущества покупки квартиры через риэлтора - стоит ли обращаться к специалистам?
Лучшие машинки 2018 года от Rc Cars Store
Не пропустите новые статьи!
Присоединяйтесь к нашему сообществу в Telegram и Facebook