建立一个炭烧烤箱用自己的双手




我们会考虑的问题建立一个炭烧烤箱。 在这篇文章主要重点将放的施工方法和设备能力的泥炉。 但首先,我们认为有必要偏离了纯粹的技术方面和这里的原因。

炭烧烤、烤肉、厨师

这个词泥炉,尽管越来越多地发现在我们的词汇,但大多不是所有的甚至看到窑,不知道它是如何工作的,更不要说她的设备。 Takdirnya炉,是一种俄罗斯炉在亚洲。 目的主要是为烘烤面包和面包产品,但它可以成功地煮肉、鸡肉、煮熟的蔬菜和煮许多不同的菜肴。

为什么泥炉?

位置问题

什么之间的区别是亚洲地区的俄罗斯,为什么这炉出现在那里? 这个问题的答案是封闭在经济泥炉。 这一概念的亚洲,很多相关的沙和山区。 当然,代表亚的眼前不会驶向辽阔的森林广阔。 当然,还有树木,但他们显然不足以作为对俄罗斯使用木柴供家庭取暖和烹饪方面包。 不同于俄罗斯炉灶、泥炉只需要一小束了典型的由梭梭植物,以便能够烤多面包。 它被称为是在这些地方,tandyr–Nan。 它是有趣的–Nan–一个突厥语翻译成面包。 因此,泥炉南面包烤在泥炉。 我们参考了典型的由梭梭植物–物种的木本植灌木种植在沙漠。 燃烧产生很高的温度。 经济的助理

在亚洲,几乎在每一个的私人房屋拥有其自己的泥炉。 但有时一个较大的泥炉安排在大街上,使用的几个家庭在一起。 这些线路的作者,在他的时间在乌兹别克斯坦,能够观察到一个有趣的画面。 清晨乌兹别克斯坦妇女来切面包为他们的家园。 在大街上充斥装炭烧他的发射是使用相对较小束了典型的由梭梭植物的。 几个小时后,他们返回自己的家园。 每进行一个体面的堆新鲜出炉的tandyr–Nan。 周源和众多的家庭。 气味的空气令人兴奋。

设备和原则的工作

正如你可以看到的炉灶消耗较少的燃料因而能够准备好足够的食物。

这是怎么实现?






操作原理的泥炉。

泥炉是煲颠倒底和安排,与一个洞顶上。 在下一部分有一个洞用于吹。 外面的泥炉obkladyvaetsya砖之间的砖石和泥炉充满粘土、沙土、或盐。 作为变得清晰,所有这些材料是优秀的热能的电池,和形式本身有助于建立一个伟大的捕获的热辐射火。 事实上,所有吸收的热量泥炉,然后他慢慢地开始得到,但不是外在的,但向内。 因此,高,甚至温焙烤或做饭,甚至用一个完全远程煤。 我们的查询之后的木被烧毁,如果你不想要得到的粮食与"烟"煤可以完全删除,它没有任何影响的能力的泥炉做饭。 串这个方法是更多汁的、主要的不过分。

制造商的泥炉的主要挑战

很多读者可能不知道如何使tahirou烤箱用于他们自己的需要和需要做些什么?

让我们建立一个炭烧烤箱用自己的双手自材料可以在俄罗斯购买的。

在家里的炭烧炉,其建造在土添加羊或骆驼羊毛。 它提供了良好的绝缘性和与泥炉获取必要的强度。 为了清楚的,泥炉烤箱是一个厚壁陶瓷餐,排列对隔热带孔吹和立即使用。

传统上泥炉是制造如下:

通常,高度泥炉不超过1–1.5米。

直径在中央部分的大约一米。 粘土制,仔细伸展,同时我伸手,以获得所需的密度脚。 在这之后,土允许站起过一天再次好捏的。 虽然泥炉和形状就像一个大煲,是由不经常轮,和所谓的方法带成型。 土卷垫子的最小厚度的60毫米。 随后一层光形成泥炉。 垫子是一位平和suscipiat的。 结果是船只与一个截断形式。

在这之后,泥炉走在太阳下晒干用于至少一个月。 错误的准备工作风

正如你可以看到,这项工作是相当具体,它需要一定的技能。 不敢说什么是正确的做泥炉与该技术的第一时间是不可能的,这就是为什么。 正如你可以看到,你需要好好准备的土。 它甚至没有,这是必须要伸展正确的,即观察比例的脂肪。 丝毫偏离标准的要求将导致破裂的泥炉。 我们愿意提供确切的配方的解决方案,但我可以向你保证–这是不存在的。 即使解决方案的烤箱不是某一比例,并根据一致性的可用土。

在制造炭烧,同样的规则,但在一个更简单的形式。 毕竟,如果炉子缝3至5毫米,可容忍的小偏差,所产生的裂缝,在砌修期间的运作。 错误在制的解决方案的泥炉,将彻底销毁工作的几十天。 那里需要一个非常有经验的掌握,并不是仅仅掌握者,即专家在制造的tandoors的。 做什么放弃的机会,以掌握在私人土地很大的炉和剥夺自己和家庭享受美味的烤肉和这些tenderini蛋糕吗? 在任何情况下!

有一个解决方案–我们知道如何

今天,我们将谈论什么提供tandyr炉灶与您自己的手中是完全有能力对任何人使用所提供的技能和材料。 我们建立了一个炭烧烤箱从砖。 将利用这种炉是,它的生产将需要标准的材料,用于设备的砖窑是:

砖砌

粘土



水泥为基础的设备



主要的优点,这种模式

直接转到泥炉。 下图显示了泥炉是砖建造的,暴露砖衬里和回填的沙子。 什么是利用这一传统的泥炉?

材料可用性

纠正可能性的错误之后制造

良好的技术参数

我们当然很大程度上感兴趣的问题有关的可能修复。 事实上,由于主要机构是由砖、与内部石膏粘土,它始终是可能的润滑裂缝形成的,由于不匹配的土。 在这个泥炉是不可能的。 会必须要重做所有的工作。

大小和行列

我们将开始建造的泥炉。

这种泥炉具有以下方面:

高度1292毫米直径1000毫米

在这种情况下的垂直部分泥炉具有高度的544毫米(8行)

圆顶544毫米(8行)

我们的意见安排的基础,计算下的空间砖。

开始砌陷放在第一位

该基金会已准备好开始铺设。






它将汲取该基金会的权圈子。 第一次奠定了一圈然后是充满在内的空间。 你可以在图片中看到的,不要忘了道自爆。 砖块被放置在担架上,而内合边,他们互相接触。

我们的建议铺泥炉中,只需使内部石膏粘土。 这是最合适的耐火的迫击炮。 在涂的是湿润的水手。

继续铺设篦






在第二排重叠的道自爆。 不像一个熔炉,没有必要的大运河,在我们的泥炉它是68Х200毫米。

在第二排放的火炉排。






剩余的行奠定了类似。 记住要做的涂层。 不要忘了适当的更衣的砖头。 因此,所有8个行。

移取决于直径





9,第一系列导致形成的圆顶。 在这里,你必须正确地计算出抵消。 将需要修剪。 使用研磨机。 我们的泥炉基本的孔是500毫米。 然后从最初的1000毫米直径我们必须毫米至500毫米,用于8行

简单的计算–500/8=62,5毫米。 数量分通过两个,因为我们缩小在两个方面。 的62.5/2=31,25

第一Protoka





完成离合器。 现在你应该有一个良好的涂炭烧外。 在这里你可以使用粘土用于砖石。 好填补在所有接缝,在外如泥炉应该留在太阳下晒干用于一两个小时。 然后你可以写些木柴或木材的顶部和燃烧。 最好是使用的灌木丛中。 之后火烧毁,用于铺设土以及硬化。

继续铺设的外里





接下来,你需要的外里的泥炉。 泥炉披垂直。 墙壁板应在接触与垂直墙的泥炉密切合作。 好填补所有可用之间的差距。 这种技术将使该股积累足够的热量为烹饪而不需要使用的燃料。





当砌好干,填补空间上的圆顶的泥沙可以使用炭烧为目的。 不确定的木材或金属,使他的复盖。

我们地面上。

另一种选择是土泥炉

还有第二个方法安装的这个单元。 使用他们来说是要容易得多。

泥炉土





挖一个坑的适当的大小。 刷卡上的所有工作的基础。 躺在了泥炉如上所述。 而垂直部分将保留在地面上,在外面只有圆顶。 不要忘了道自爆。 我们不会走进他的设备,而是要使其简单。 画面清晰可见,上一部分。 圆顶就需要在这种情况下更彻底涂层。 新的未知的香味最后,我想说一件事。 前烤面包在tandyr,大衣里的向日葵油和良好的燃烧。 后蛋糕很好烘烤和不燃烧的表面。

用泥炉做饭用相当浩繁的菜肴的烹饪一个特殊的网格上的孔,可以煮泥炉一个真正的乌兹别克抓饭或一个烤肉,串挂下来。 你不需要把在烹饪。 我们向你保证,烹饪他们将是理想的。



然而,这是一个主题的用于烹饪页,你总是可以找到所需的配方。 祝你好运,好胃口的!

Источник:sdelaikamin.ru

资料来源:/用户/1080

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