1373
Tandoor的
谁曾经前往克里米亚 - 当然要注意路标沿着“咖喱角tandyrnaya”，并在他们旁边站着 - 很奇怪的建筑物和
那么，什么是咖喱角 - 众所周知的。这就是 - 筒状泥炉...
的Tandoor（如果用几句话...。 - 亚洲烤箱的排序著名的俄罗斯炉的高性价比的模拟为什么是“经济”是的，因为在亚洲，因为它是已知的，薪柴的形式 - ？！“。napryazhenka”肯定亏，因为比方说......嗯，有广袤的森林和强大的橡树...只有saxaul和其他植被稀疏，因此 - 做饭，当然 - 你需要......但也有对的成分和木材的质量或者说有一定的要求 - ！他们的缺席因此，我们逐渐一个主要的“质量”的泥炉：要求不高于特定类型的木材，和它们的体积和质量
43张照片
Tandoor的原则 - 可以是任何柴热（嗯，除了刨花板和纤维板，当然...）。标准从火燃烧木材和煤炭 - - “工作”烤箱的原则炉，并且由于他们的体重加热墙（库），它们储存热量的一些“工作”的时间。俄罗斯烤箱还经营同样的原则。但它有无比较大的质量，这是一个复杂的工程（是它 - 工程...）和“经典”的建设 - 也是家庭取暖（我们的冬季 - 他们是严厉的...）。
因此，我们逐渐走到了第二个“质量”的Tandoor。它可以被称为 - 设计简约......建设性的泥炉 - 没有什么花哨和优秀的...这是 - 或“井”-bochka（并且这样的结构 - 大多数），
或 - 与侧向负载（当然，像洗衣机“窗口 - ”型）
烤箱
小型（相对于我们烤箱......平常），施工简单。在炉和射击（燃煤）后，消防离婚 - 这是准备做饭
。
而同样的食物可煮在泥炉是什么？！而几乎所有的...！你可以煮 - 和餐具。当然，虽然，它被认为是风格tandyrnaya糕点的经典（萨姆沙，玉米饼，皮塔饼）和肉类菜肴泥炉上串或在一块。
很明显 - 在菜肴的范围肯定会影响民族和宗教“的味道。”东，你也知道 - 一个棘手的问题......和东方美食 - 更是如此。一个筒状泥炉 - 下一个名称或另一个存在于亚洲完全不同的部件。而且这还不是清楚不过 - 谁仍然属于“劳拉”的发明者泥炉：印度，波斯，中亚和中国...
在苏联 - 俄罗斯泥炉来自中亚。而且，也许，最有名的“tandyrnyh”传统的远古守护者 - 是乌兹别克斯坦。在那里 - 最有名的烤蛋糕和馅饼在炉子-tandyrs
。
它乌兹别克斯坦大师正在做最高品质的Tandoor，并在这片古老的工艺“潮流”。
今天我们可以在许多“点”的市场，其中所谓的随处观测“农民工”，而事实上 - 厨师 - 烤薄饼，皮塔面包和其他东西......顺便说一句 - 许多莫斯科人（从“neponaehavshih ......”） - 一直是“上钩”的糕点。 “市场” - 马上回应！而如果“点”到泥炉市场 - 几乎总是由于不同的清洁度，甚至基本卫生设施（也就是 - 这是...） - 的Tandoor出现在更体面场所：咖啡馆，餐馆。是的，独立的开放式“面包店”。再说 - 进取“工匠”掌握了生产微型tandyrs个人（假日...）使用
。
真正的 - 它们的价格范围自9,000卢布 - 最多...但它 - 值得
事实上，除了“异国情调” - 在泥炉菜是比一般的熟（传统的...）方法更入味。专家说，从泥炉烤串 - 获得比对煤和烧烤美味
。 这个想法会抓住一个“设备” - 非常，非常具有诱惑力。但是 - 正直和设计简洁的基础上 - 建立自己一个筒状泥炉产品“需求” - 完全可行的事情...！并在互联网上相当多的不同的信息“博客”他们对建筑tandyrs烹调中加经验。
去年秋天，我下定决心要建立在他的乡间别墅的Tandoor。好了 - 那种一个“男突发奇想，”......长期研究mat.chast和反馈网络。由材料和尺寸来确定。基本的“需求”，以泥炉的任命 - 烹调肉类/家禽和，如果可能的话， - 烤蛋糕和咖喱角。我承认，我选择了自己很长一段时间“建设性”的Tandoor。
互联网 - ！是帮助...
和我住同一个 - 在简单的：“好»
。
的Tandoor在井具有光滑壁的形式。大多数投手有tandyrs塑造与顶部窄。这是 - 由于热和炉体的更均匀的加热下部流出。而木材，最有可能的 - 将protopki少。但我们有这些标准并不那么重要。建筑物屋顶的圆顶（不可持续Navka在这个问题上） - 一个相当艰巨的任务。所以 - 停止在“缸»
。
该炉的基本材料已被选定（准确的说 - 被送往...）普通红砖砌烤炉烤粘土。简单 - 他在那里，平静地躺在堆放在工棚。离开砖拆除煤炉，锅炉家长后（改气加热前）。评估的质量 - 我已经决定，它是适当的使用它。两季将成为很好，有 - 如果有一个愿望和需求 - 的规则，并与耐火材料，耐火材料的狂热重拍！最后 - 多数“业余”的设计tandyrs在乌兹别克斯坦 - 是不是出火泥，而是从普通的陶土...
在国内它已被选中的地点（在边境地区），标ploschadochka（120×120厘米）。
它平整地面和砂prosypka（垫）的。
同样的网站是为一沟槽管风机。
管本身是由一块石棉水泥管的，直径为100mm制成。 （那些谁害怕，石棉是存在于设计 - 冷静地看待这一事实的请求......加热和破坏性影响这个元素是不公开，但欲将 - 可被金属所取代，例如）
该网站是奠定了在三排硅酸盐（白）砖。对于干性，无线和解决方案。该解决方案是没有意义的，因为所有的相同关节会开裂的热量。您可以在原则上， - 倒床板钢筋混凝土...但我们仍然“训练”......所以 - 我们的“唯一”-ploschadka泥炉准备
。
这是值得检查施工水平。现在 - 它是由墙壁。他们 - 红砖灶，穿上结束。 “绘图”砖圈。您可以使用该模板。
我 - 我已经“通过眼睛”完成。在40厘米这样的一个环内径 - 19契合砖
而我们的Tandoor仅有的三个“层次”去了57块砖。所述泥炉和砖的数量的内径 - 选择纯粹个人
。 据我所知，你需要预先校准砖长度（在这种情况下，调整...）。为了我们的圈子不破并raspolzsya（和前两名后，会的！） - 我们绑（缩小）普通导线。
电线 - 退火钢，并承担腐败的名称为“编织”。它不同于通常的，即使是柔软和卷曲的他的手指。对齐的第一层，并开始把第二个......好吧，等等。定制，podstukivaem，我们对齐，沟通。我们高度三排砖得到相当平滑的“井”（75厘米）。
8
原始人（和饥饿在一个荒岛上，太...） - 这一切都停止了。但是，我们是如此的耐心和享受的“创意”......那么 - 我们揉特殊砖混结构熟料
的基础上，
准确的 - 把手......（手套）堵塞砖行业之间的差距。
理想的情况是 - 砌筑泥炉应该像铆接机筒 - 清秀和安装。但本 - 可以容易地与耐火砖完成。剪切和研磨煅烧粘土 - 这是不真实的......而在本卷。所以 - 堵塞缺口
。
重要！在关闭了裂痕 - 一砖基础，必须深入滋润浸渍的状态！到砖，像海绵 - 不立即从溶液中吸收的水。总体而言，该操作花了我2袋20公斤。混合。
它 - 在2分剂量（两个“楼”）。而第一次 - 后立即干燥涂特殊的“增强”的粘土组成。
13
14
简单 - 坯土在水中用吸管凉爽和密集 - 和抹黑它的Tandoor。如何毕业于终止接缝 - 涂得这一切！涂抹 - 在两层每2-3天的干燥。裂缝 - 但让它不吓唬你......！
首先，它们对强度没有显著效果，并且没有一个整体涂层耐用。其次 - 这些细微裂缝密封液限粘土无米之炊的重量
干燥。当时，直到泥炉将“水泥” - 留园肯定庇护和包装其P / E膜。克莱 - 怕水和雨水
！
下一步 - armiruem我们的泥炉砌筑网 - 并重新涂抹它。
18
19
20
你可以 - 只是......你可以 - 只是随意。该层较厚， - 所以这将是更好地保持温暖！而在红土之上 - 重新包装网的圆筒被埋没的脖子顶部通风口
。
而在很脖子上一套预先煮熟的带环。
22
23
24
搭售这个非常“配合”相同的结合线。
而且 - 现在涂有水泥砂浆。
我用硅酸盐水泥+砂+场次的混合物。其结果是，其实 - 轻质混凝土有足够的“可塑性”。提示：要在具体的时间比“坐” - 添加到它的时候（在一个15升的桶半调羹），“仙女”混合一点点... ...并捏合我和混凝土和粘土 - 通常的“混合器”钻...方便，高效蠢蠢欲动。嗯 - 和所有的...！我们的泥炉几乎是准备好了！我们不会在一个功利建设性的褶边和褶边带来。这是 - 到那时......再擦干。更好 - 周。更好（凉爽的气候） - 成普通的白炽灯泡挂在60-100Vt - 更好的干燥。但是从外面 - 也有理由隐藏保鲜膜。我用一周...
事实是 - 没有灯光。我们有足够的热点。
而现在 - 刚来炉的庄严时刻！
我们将举行它轻轻地。即 - 逐步升温泥炉，但没有达到工作温度。 Zhzhem纸，干草，树枝和灌木柴火。我淹死的地方1，5小时。一路上 - 做家务的山寨...
顺便说一句 - 在阳光明媚的克里米亚的问候！我们，在唐初绽的薰衣草灌木...
我们淹没......观察和触诊。令人惊讶 - 外墙几乎没有热身！当然可以。
虽然有时间 - 实现盖筒状泥炉。它是一个必要的属性。
31
Protopit - 看看进嘴里。黑色的烟尘内的墙壁。
在“温柔”燃烧室 - 理所应当的。但在“工作”的模式下，内部温度是烟灰完全燃烧和墙壁是粉红色或白色 - 和干净！而且，只有在最高层是烟灰的“边缘”。
在一般情况 - 我们的泥炉本身也完全可以用于测试已经“上的肉»...
！
秋千直接在蛋糕上 - 而不是举起一只手......有点“可怕”的。通过这一点 - 来了。我认为 - 快速
。
然而 - 将实验上的肉！再次 - “人在网络上，”声称，积热泥炉足以书签相当大量的食物，甚至几个周期！ Barashkin在泥炉和排骨（腊肉......）编写，完全烤腿。
请在泥炉串。
唐杜全部（或部分）烤鸟...
因此，我们选择了一个烤羊肉串和鸡在整体上...
而我们的测试 - 就只是在三位一体！即 - 在相传当草增益“权力”的日子......这是我们的鸡，我们nafarshiruem草药。没有狂热，当然。肉，我们有三种：
市场一好猪肉颈部。
2.猪肩。
3.猪里脊肉。但是！唉 - 肉买了“Velikie肉类包装厂。”让我们尝试...
腌料 - 我的“标准”：洋葱，smchp，盐，苹果汁和美味的不显眼的酸度有点醋只水果。你可以 - 酒飞溅小。例如 - “马德拉岛”和“雪莉”（风味）
腌制，开到山寨！在全国的第一步 - 煽动的火苗在泥炉。
现在彻底 - 与铺设木...木材用好 - 树上的果子。我们融化我们的泥炉，填补了更多的木材在上面，你可以去他们的业务。
20分钟后 - 将会投入更多的柴火...... Tandoor的淹没小时，以保证良好的散热墙。通常加热时间-protopki泥炉 - 仅仅在个人的指示器。它取决于非常不同的因素：尺寸（体积），所述壁和绝缘层的厚度，年等的时间所有被选中的经验。温度计我没有，所以我们将秉承“用眼”（感情...）。
虽然加热筒状泥炉 - 有时间去采药的大草原......这是 - 下一步。对于香味，我们需要百里香和牛至（“母板”UKR）。
在地平线上似乎来势汹汹的云。而预测 - 不是安慰。恶劣天气之前，它仍然是一个最大的一个半小时...
回国。
在泥炉已经完全的燃烧柴火。
墙壁真正从油烟净化和变白。
开始的串串肉煮鸡肉...
母鸡我们将与盐和胡椒搓，并把我们的草地，再加上一对夫妇的葡萄叶。我们对串的胴体和扩散相关联。由于我做的一切，第一次 - 令人担忧的是在煤或半筒状泥炉垂直设置的肉串“剥离”。所以 - 我再最后系（拉）相同的结合线和鸡 - 吐弯曲。 （随后的“实践” - 肉，没想到滑）。
当一切准备就绪 - 去的Tandoor。携手“无法容忍”的热量。这是 - 嗯！在泥炉环悬置快速设置（这是我们事先没有...）
并把它挂在中心和一个串一个圆圈 - 鸡......我洒在所有这些草药百里香顶部。
盖上盖子紧紧地和泥炉顶部抛出一个厚布。
所有的热 - 上升。好了，底灰坑堵管，也布（或盖片）。
理想的情况是 - 你需要虚心等待30-40分钟...现在...！在15 - 我去“看到”打开...，佩服。各种烤羊肉串的几乎准备就绪...
一次又一次，我们正在等待关闭。风暴云与雨 - 非常接近...
！
和家庭在餐桌 - 以“大陆”定期欢呼在手机上...
虚心，我们正在等待更多的无限长20分钟，然后打开筒状泥炉。串早就准备好了视觉......狼狈为奸删除肉串和躺在它们放在烤盘上。做一个切口，取出样品。
结果：目测 - 烤肉竟然漂亮，不是过头或烧毁。味道 - 一个的“商铺”......剪报转为干燥（这本身就是预期）。但是，颈部和肩部的串 - 横空出世相当不错的。不一样的煤。味道 - 其他！但是 - 非常好吃...多汁 - 几乎失去了的肉现在清一色“protomai”整个厚度。我不能说，以及在烤架上 - 而且还非常美味。柔软和舒适的“啃»。
一只鸡，这在其他人将不得不20-30分钟...... - 这是决定抓住，并把在烤箱......对于人的忍耐是不够的。然而 - 和鸡是成功的！随着“吸烟”，多汁......它“拿来”只需半小时至熟。
串喜欢。
但在泥炉 - 可以得出结论№1... Tandoor的启动和运行！和食品，熟了 - 这是件好事！肉 - 可口，不燃烧无人值守的烧烤炭。你可以煮大块和家禽尸体。
该计划在不久的将来 - 在泥炉中的所有主蛋糕之后。好了，经过他们 - 以咖喱角，我想，来都......（让我们去克里米亚 - 乘坐当地的利益“秘密”...）
这就是 - 只要所有的初体验...
正如他们所说， - 继续遵循
！ 享受所有的食欲和成功！
©weber2005
资料来源：
那么，什么是咖喱角 - 众所周知的。这就是 - 筒状泥炉...
的Tandoor（如果用几句话...。 - 亚洲烤箱的排序著名的俄罗斯炉的高性价比的模拟为什么是“经济”是的，因为在亚洲，因为它是已知的，薪柴的形式 - ？！“。napryazhenka”肯定亏，因为比方说......嗯，有广袤的森林和强大的橡树...只有saxaul和其他植被稀疏，因此 - 做饭，当然 - 你需要......但也有对的成分和木材的质量或者说有一定的要求 - ！他们的缺席因此，我们逐渐一个主要的“质量”的泥炉：要求不高于特定类型的木材，和它们的体积和质量
43张照片
Tandoor的原则 - 可以是任何柴热（嗯，除了刨花板和纤维板，当然...）。标准从火燃烧木材和煤炭 - - “工作”烤箱的原则炉，并且由于他们的体重加热墙（库），它们储存热量的一些“工作”的时间。俄罗斯烤箱还经营同样的原则。但它有无比较大的质量，这是一个复杂的工程（是它 - 工程...）和“经典”的建设 - 也是家庭取暖（我们的冬季 - 他们是严厉的...）。
因此，我们逐渐走到了第二个“质量”的Tandoor。它可以被称为 - 设计简约......建设性的泥炉 - 没有什么花哨和优秀的...这是 - 或“井”-bochka（并且这样的结构 - 大多数），
或 - 与侧向负载（当然，像洗衣机“窗口 - ”型）
烤箱
小型（相对于我们烤箱......平常），施工简单。在炉和射击（燃煤）后，消防离婚 - 这是准备做饭
。
而同样的食物可煮在泥炉是什么？！而几乎所有的...！你可以煮 - 和餐具。当然，虽然，它被认为是风格tandyrnaya糕点的经典（萨姆沙，玉米饼，皮塔饼）和肉类菜肴泥炉上串或在一块。
很明显 - 在菜肴的范围肯定会影响民族和宗教“的味道。”东，你也知道 - 一个棘手的问题......和东方美食 - 更是如此。一个筒状泥炉 - 下一个名称或另一个存在于亚洲完全不同的部件。而且这还不是清楚不过 - 谁仍然属于“劳拉”的发明者泥炉：印度，波斯，中亚和中国...
在苏联 - 俄罗斯泥炉来自中亚。而且，也许，最有名的“tandyrnyh”传统的远古守护者 - 是乌兹别克斯坦。在那里 - 最有名的烤蛋糕和馅饼在炉子-tandyrs
。
它乌兹别克斯坦大师正在做最高品质的Tandoor，并在这片古老的工艺“潮流”。
今天我们可以在许多“点”的市场，其中所谓的随处观测“农民工”，而事实上 - 厨师 - 烤薄饼，皮塔面包和其他东西......顺便说一句 - 许多莫斯科人（从“neponaehavshih ......”） - 一直是“上钩”的糕点。 “市场” - 马上回应！而如果“点”到泥炉市场 - 几乎总是由于不同的清洁度，甚至基本卫生设施（也就是 - 这是...） - 的Tandoor出现在更体面场所：咖啡馆，餐馆。是的，独立的开放式“面包店”。再说 - 进取“工匠”掌握了生产微型tandyrs个人（假日...）使用
。
真正的 - 它们的价格范围自9,000卢布 - 最多...但它 - 值得
事实上，除了“异国情调” - 在泥炉菜是比一般的熟（传统的...）方法更入味。专家说，从泥炉烤串 - 获得比对煤和烧烤美味
。 这个想法会抓住一个“设备” - 非常，非常具有诱惑力。但是 - 正直和设计简洁的基础上 - 建立自己一个筒状泥炉产品“需求” - 完全可行的事情...！并在互联网上相当多的不同的信息“博客”他们对建筑tandyrs烹调中加经验。
去年秋天，我下定决心要建立在他的乡间别墅的Tandoor。好了 - 那种一个“男突发奇想，”......长期研究mat.chast和反馈网络。由材料和尺寸来确定。基本的“需求”，以泥炉的任命 - 烹调肉类/家禽和，如果可能的话， - 烤蛋糕和咖喱角。我承认，我选择了自己很长一段时间“建设性”的Tandoor。
互联网 - ！是帮助...
和我住同一个 - 在简单的：“好»
。
的Tandoor在井具有光滑壁的形式。大多数投手有tandyrs塑造与顶部窄。这是 - 由于热和炉体的更均匀的加热下部流出。而木材，最有可能的 - 将protopki少。但我们有这些标准并不那么重要。建筑物屋顶的圆顶（不可持续Navka在这个问题上） - 一个相当艰巨的任务。所以 - 停止在“缸»
。
该炉的基本材料已被选定（准确的说 - 被送往...）普通红砖砌烤炉烤粘土。简单 - 他在那里，平静地躺在堆放在工棚。离开砖拆除煤炉，锅炉家长后（改气加热前）。评估的质量 - 我已经决定，它是适当的使用它。两季将成为很好，有 - 如果有一个愿望和需求 - 的规则，并与耐火材料，耐火材料的狂热重拍！最后 - 多数“业余”的设计tandyrs在乌兹别克斯坦 - 是不是出火泥，而是从普通的陶土...
在国内它已被选中的地点（在边境地区），标ploschadochka（120×120厘米）。
它平整地面和砂prosypka（垫）的。
同样的网站是为一沟槽管风机。
管本身是由一块石棉水泥管的，直径为100mm制成。 （那些谁害怕，石棉是存在于设计 - 冷静地看待这一事实的请求......加热和破坏性影响这个元素是不公开，但欲将 - 可被金属所取代，例如）
该网站是奠定了在三排硅酸盐（白）砖。对于干性，无线和解决方案。该解决方案是没有意义的，因为所有的相同关节会开裂的热量。您可以在原则上， - 倒床板钢筋混凝土...但我们仍然“训练”......所以 - 我们的“唯一”-ploschadka泥炉准备
。
这是值得检查施工水平。现在 - 它是由墙壁。他们 - 红砖灶，穿上结束。 “绘图”砖圈。您可以使用该模板。
我 - 我已经“通过眼睛”完成。在40厘米这样的一个环内径 - 19契合砖
而我们的Tandoor仅有的三个“层次”去了57块砖。所述泥炉和砖的数量的内径 - 选择纯粹个人
。 据我所知，你需要预先校准砖长度（在这种情况下，调整...）。为了我们的圈子不破并raspolzsya（和前两名后，会的！） - 我们绑（缩小）普通导线。
电线 - 退火钢，并承担腐败的名称为“编织”。它不同于通常的，即使是柔软和卷曲的他的手指。对齐的第一层，并开始把第二个......好吧，等等。定制，podstukivaem，我们对齐，沟通。我们高度三排砖得到相当平滑的“井”（75厘米）。
8
原始人（和饥饿在一个荒岛上，太...） - 这一切都停止了。但是，我们是如此的耐心和享受的“创意”......那么 - 我们揉特殊砖混结构熟料
的基础上，
准确的 - 把手......（手套）堵塞砖行业之间的差距。
理想的情况是 - 砌筑泥炉应该像铆接机筒 - 清秀和安装。但本 - 可以容易地与耐火砖完成。剪切和研磨煅烧粘土 - 这是不真实的......而在本卷。所以 - 堵塞缺口
。
重要！在关闭了裂痕 - 一砖基础，必须深入滋润浸渍的状态！到砖，像海绵 - 不立即从溶液中吸收的水。总体而言，该操作花了我2袋20公斤。混合。
它 - 在2分剂量（两个“楼”）。而第一次 - 后立即干燥涂特殊的“增强”的粘土组成。
13
14
简单 - 坯土在水中用吸管凉爽和密集 - 和抹黑它的Tandoor。如何毕业于终止接缝 - 涂得这一切！涂抹 - 在两层每2-3天的干燥。裂缝 - 但让它不吓唬你......！
首先，它们对强度没有显著效果，并且没有一个整体涂层耐用。其次 - 这些细微裂缝密封液限粘土无米之炊的重量
干燥。当时，直到泥炉将“水泥” - 留园肯定庇护和包装其P / E膜。克莱 - 怕水和雨水
！
下一步 - armiruem我们的泥炉砌筑网 - 并重新涂抹它。
18
19
20
你可以 - 只是......你可以 - 只是随意。该层较厚， - 所以这将是更好地保持温暖！而在红土之上 - 重新包装网的圆筒被埋没的脖子顶部通风口
。
而在很脖子上一套预先煮熟的带环。
22
23
24
搭售这个非常“配合”相同的结合线。
而且 - 现在涂有水泥砂浆。
我用硅酸盐水泥+砂+场次的混合物。其结果是，其实 - 轻质混凝土有足够的“可塑性”。提示：要在具体的时间比“坐” - 添加到它的时候（在一个15升的桶半调羹），“仙女”混合一点点... ...并捏合我和混凝土和粘土 - 通常的“混合器”钻...方便，高效蠢蠢欲动。嗯 - 和所有的...！我们的泥炉几乎是准备好了！我们不会在一个功利建设性的褶边和褶边带来。这是 - 到那时......再擦干。更好 - 周。更好（凉爽的气候） - 成普通的白炽灯泡挂在60-100Vt - 更好的干燥。但是从外面 - 也有理由隐藏保鲜膜。我用一周...
事实是 - 没有灯光。我们有足够的热点。
而现在 - 刚来炉的庄严时刻！
我们将举行它轻轻地。即 - 逐步升温泥炉，但没有达到工作温度。 Zhzhem纸，干草，树枝和灌木柴火。我淹死的地方1，5小时。一路上 - 做家务的山寨...
顺便说一句 - 在阳光明媚的克里米亚的问候！我们，在唐初绽的薰衣草灌木...
我们淹没......观察和触诊。令人惊讶 - 外墙几乎没有热身！当然可以。
虽然有时间 - 实现盖筒状泥炉。它是一个必要的属性。
31
Protopit - 看看进嘴里。黑色的烟尘内的墙壁。
在“温柔”燃烧室 - 理所应当的。但在“工作”的模式下，内部温度是烟灰完全燃烧和墙壁是粉红色或白色 - 和干净！而且，只有在最高层是烟灰的“边缘”。
在一般情况 - 我们的泥炉本身也完全可以用于测试已经“上的肉»...
！
秋千直接在蛋糕上 - 而不是举起一只手......有点“可怕”的。通过这一点 - 来了。我认为 - 快速
。
然而 - 将实验上的肉！再次 - “人在网络上，”声称，积热泥炉足以书签相当大量的食物，甚至几个周期！ Barashkin在泥炉和排骨（腊肉......）编写，完全烤腿。
请在泥炉串。
唐杜全部（或部分）烤鸟...
因此，我们选择了一个烤羊肉串和鸡在整体上...
而我们的测试 - 就只是在三位一体！即 - 在相传当草增益“权力”的日子......这是我们的鸡，我们nafarshiruem草药。没有狂热，当然。肉，我们有三种：
市场一好猪肉颈部。
2.猪肩。
3.猪里脊肉。但是！唉 - 肉买了“Velikie肉类包装厂。”让我们尝试...
腌料 - 我的“标准”：洋葱，smchp，盐，苹果汁和美味的不显眼的酸度有点醋只水果。你可以 - 酒飞溅小。例如 - “马德拉岛”和“雪莉”（风味）
腌制，开到山寨！在全国的第一步 - 煽动的火苗在泥炉。
现在彻底 - 与铺设木...木材用好 - 树上的果子。我们融化我们的泥炉，填补了更多的木材在上面，你可以去他们的业务。
20分钟后 - 将会投入更多的柴火...... Tandoor的淹没小时，以保证良好的散热墙。通常加热时间-protopki泥炉 - 仅仅在个人的指示器。它取决于非常不同的因素：尺寸（体积），所述壁和绝缘层的厚度，年等的时间所有被选中的经验。温度计我没有，所以我们将秉承“用眼”（感情...）。
虽然加热筒状泥炉 - 有时间去采药的大草原......这是 - 下一步。对于香味，我们需要百里香和牛至（“母板”UKR）。
在地平线上似乎来势汹汹的云。而预测 - 不是安慰。恶劣天气之前，它仍然是一个最大的一个半小时...
回国。
在泥炉已经完全的燃烧柴火。
墙壁真正从油烟净化和变白。
开始的串串肉煮鸡肉...
母鸡我们将与盐和胡椒搓，并把我们的草地，再加上一对夫妇的葡萄叶。我们对串的胴体和扩散相关联。由于我做的一切，第一次 - 令人担忧的是在煤或半筒状泥炉垂直设置的肉串“剥离”。所以 - 我再最后系（拉）相同的结合线和鸡 - 吐弯曲。 （随后的“实践” - 肉，没想到滑）。
当一切准备就绪 - 去的Tandoor。携手“无法容忍”的热量。这是 - 嗯！在泥炉环悬置快速设置（这是我们事先没有...）
并把它挂在中心和一个串一个圆圈 - 鸡......我洒在所有这些草药百里香顶部。
盖上盖子紧紧地和泥炉顶部抛出一个厚布。
所有的热 - 上升。好了，底灰坑堵管，也布（或盖片）。
理想的情况是 - 你需要虚心等待30-40分钟...现在...！在15 - 我去“看到”打开...，佩服。各种烤羊肉串的几乎准备就绪...
一次又一次，我们正在等待关闭。风暴云与雨 - 非常接近...
！
和家庭在餐桌 - 以“大陆”定期欢呼在手机上...
虚心，我们正在等待更多的无限长20分钟，然后打开筒状泥炉。串早就准备好了视觉......狼狈为奸删除肉串和躺在它们放在烤盘上。做一个切口，取出样品。
结果：目测 - 烤肉竟然漂亮，不是过头或烧毁。味道 - 一个的“商铺”......剪报转为干燥（这本身就是预期）。但是，颈部和肩部的串 - 横空出世相当不错的。不一样的煤。味道 - 其他！但是 - 非常好吃...多汁 - 几乎失去了的肉现在清一色“protomai”整个厚度。我不能说，以及在烤架上 - 而且还非常美味。柔软和舒适的“啃»。
一只鸡，这在其他人将不得不20-30分钟...... - 这是决定抓住，并把在烤箱......对于人的忍耐是不够的。然而 - 和鸡是成功的！随着“吸烟”，多汁......它“拿来”只需半小时至熟。
串喜欢。
但在泥炉 - 可以得出结论№1... Tandoor的启动和运行！和食品，熟了 - 这是件好事！肉 - 可口，不燃烧无人值守的烧烤炭。你可以煮大块和家禽尸体。
该计划在不久的将来 - 在泥炉中的所有主蛋糕之后。好了，经过他们 - 以咖喱角，我想，来都......（让我们去克里米亚 - 乘坐当地的利益“秘密”...）
这就是 - 只要所有的初体验...
正如他们所说， - 继续遵循
！ 享受所有的食欲和成功！
©weber2005
资料来源：
