如何使自然食物着色,在家里




我们已经受够了惊吓的伤害的工业食品染料。这么多球迷的烹煮食物染料的家庭。

老式烹饪书,除其他外,包含这样的食谱丰富。以前的女主人让他们自己,不知道这些都是染料最常用于健康。 从哪里得到的部件用于食物的颜色? 是的,近生产部门!

如何使染料吗?

你需要煮菜相应的颜色、混搭成泥和擦通过一个非常细筛。 然后煮下的液体在一个开放的锅过高的热量。 如果添加在收到重量2匙糖,它将变得更加密集和容易的工作与糕点。这样的染料是适用于以多彩的甜点鲜奶油。 注意色彩的奶油,你需要输入染之后,泡沫。

如何使彩色粉末了吗?

要做到这一点,使用椰子。 你需要在一个碗里结合2大汤匙的椰子1-2茶匙的染料吸收,那么明亮的馅饼和蛋糕做好准备。

以及如何使彩色糖霜?

混合的所得染的糖霜膏然后盖的蛋糕或糕点。 储存天然染料(糖)只有1-2天。

浓缩染糖可以存放了2周在冰箱里。 还可以冻结在模具,并根据需要使用。

和现在一些食谱用的美味的色彩:

黄色-红色染料得自红萝卜泥。

绿色的染料是从所获得的泥的菠菜。

染料从菠菜有一个很好的酸味和不失去了颜色加热时。

他们可以画不是只有糖果,也是果冻的饮料,massoglia三明治。

紫色的染料泥紫色卷心菜。

粉红色染料可从甜菜泥。

棕色的染料制成的溶解的可可粉和巧克力融化。

亮黄色的染料可以通过使用藏红花。 捏这种香料应该泡一天在一个小量的水。 油漆是光明的,持久的。 广泛应用于甜品和糕点。

红色的,勃艮第和深红色的不同颜色的油漆是由的浆果汁(樱桃、石榴树莓,黑醋栗,酸果蔓。

 

资料来源:www.eco-green-vita.com

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