Третя світова морозива, морозива R&R, знайшла ефективне використання неїстівної кальорійної суміші цукру, жиру і білка, яка залишається на виробничих лініях і раніше не відкидається. Відходи тепер надсилаються до найближчого біогазового заводу, де перетворюється в паливо і використовується для створення і подальшого постачання електроенергії до житлових будинків.
Фахівці Німецького інституту Potsdam для вивчення змін клімату опублікували результати єдиного комплексного дослідження з харчових відходів та перевиробництва. Авторами укладено те, що близько 20% всіх товарів, вироблених у світі, стають сміттями. Крім того, залежність обсягу відходів на стандарті життя: чим вище це, тим більше їжі відкидається.
Тим не менш, крім дослідників, фахівці активно займаються темою відходів (не тільки харчування). Данія планує запровадити схему підсидування проектів, що знижують обсяги харчових відходів. Для тих же цілей
Італію було прийнято закон про донорство непотрібних товарів до товарів. Креативно, проблема харчових відходів підійшов до найбільшого британського та світового виробника морозива – Морозиво R&R. Компанія виявила ефективне використання неїстівної кальорійної суміші цукру, жиру і білка, яка залишається на виробничих лініях і яка раніше була відкидана. Відходи тепер надсилаються до найближчого біогазового заводу, де перетворюється в паливо і використовується для подачі електроенергії в будинки.
Також не обходяться російські питання утилізації сміття. У зв'язку з прийнятими змінами до Закону «Про виробництво та споживання відходів», з 1 січня 2017 року забороняється посипання відходів, що підлягають обробці. До них відносяться шини, метали, скло, папір, картон, пластик та електротехніка.
Деякі вітчизняні підприємства пішли ще далі – і замість посипання відходів, вони прибирали їх повторно. Наприклад, наступного року в Єкатерінбурзі планується запустити спільний проект «Вірео Енергетика та ЕМУП Спецавтобаза» для переробки твердих побутових відходів та виробництва електричної та теплової енергії в результаті.
Вони вирішили ефективно боротися з відходами в Північній Осетії: тут буде запущений парниковий комплекс, який вирощувати овочі, гриби, трави та інші культури, використовуючи енергію, отриману з переробки сміття.
Питання утилізації теплових відходів однаково важливі. На сьогоднішній день існують технічні рішення, які дозволяють уникнути зайвих ресурсів. Наприклад, в найближчі чотири роки Норвегія запустить інноваційний проект, який перетворить надлишки тепла в електроенергію. Крім того, за словами авторів, це не вимагає турбін, насосів або інших механізмів. Процес пройде через термоелектричні матеріали. Це спеціальні сплави та хімічні сполуки, властивості яких, як випливає з назви, дозволяють отримувати електрику безпосередньо з термо. Для цього достатньо розмістити панель або модуль з такими матеріалами в спеціальних температурних умовах.
«Енермоелектричні матеріали можуть перетворювати близько десяти відсотків теплової енергії в електроенергію. Але на практиці, що відсоток один до двох відсотків. Однак, на промисловому масштабі, навіть цей відсоток ефективності може означати значні заощадження, говорить професор Трульс Норбі, керівник інноваційного кластеру проекту, членом Норвезької академії наук.
У сфері теплових відходів вже є успішні проекти. Наприклад, мережа супермаркетів Super Brugsen в Данії. Завдяки співпраці між Danfoss та комунальною організацією теплопостачання, надлишок тепла від системи охолодження магазину, розташованих поруч. Цей розчин не тільки економить витрати на тепло, але і зменшує кількість викидів вуглекислого газу в навколишнє середовище.
«Для того, скільки споживання тепла ми сьогодні і як швидко використовуються ресурси, переробка теплових відходів в енергію є найбільш ефективним способом його використання. І, хоча Росія вже давно мала обладнання, необхідне для утилізації тепла надлишок, в даний момент немає таких проектів. І вони повинні з'являтися, оскільки вони не тільки підвищують інвестиційну привабливість конкретного підприємства, але й зменшують фінансові навантаження на мешканців прилеглих мікрорайонів і енергопостачальних компаній, - зазначив Антон Бєлов, заступник директора департаменту теплової системи Danfoss.
Розробка існуючих проектів у сфері поводження з відходами та переробки відходів поступово прискорюється, а, в результаті виникають більш інноваційні рішення.й І якщо в Європі, завдяки стабільному тренду в напрямку еко-орієнтації, як державні, так і господарські підприємства грають важливу роль в цьому процесі, в Росії, зелена обробка відходів тільки на початку дороги. Для вітчизняних підприємств існує як недолік, так і перевага: з одного боку, можливості оптимізації ресурсів і підвищення ефективності пропущені, з іншого боку, запозичення західного досвіду дозволить уникнути багатьох «пам» і здійснювати аналогічні проекти швидше.
Р
Видання
Джерело: www.c-o-k.ru/articles/othody-v-ovoschi-i-energiyu