299
Як і з яких рослин створити гострий сад
Спеції включають в себе рослини, що містять біологічно активні речовини і ефірні масла в надземних і / або підземних частинах, стимулюючи смакові бутони, викликаючи апетит і поліпшення травної активності. Використання їх в їжі може радикально змінити сприйняття звичайної страви. Крім аромату і смаку, вони зазвичай також мають лікувальні властивості.
Класифікація пряних рослин за смаком і ароматом
Молочні трави діляться на смак (сіт, коханець, кмин і т.д.) і ароматичні (наповнення, кріп, мармерам і т.д.). Більш детальний підрозділ може виглядати наступним чином:
Англійська кухня сад
Британка може сміливо надати долоню чемпіонату з впровадження пряних трав в садову практику. Вони полонили Індію довгий час і повертають до своєї Батьківщини довго запашну їжу, тому вони почали вирощувати свої улюблені рослини. Трохи пізніше поняття «кухня» англійського саду виник, що наповнює невелике ліжко, розташоване біля будинку, на якому пряні рослини висаджують в окремих групах. Для таких посадок добре прочитають смакові вподобання господині. Крім того, прянощі висадки - красива прикраса місцевості.
Не багато людей добре орієнтуються на смаки і аромати пряних рослин, більшість знають тільки петрушки, кріп, кіндро, часник і цибулю. Тому варто вирощувати рослину один раз або купуючи, пахнуть і намагайтеся точно знати, чи потрібно це чи ні.
Серед пряних рослин є багаторічники (пермінт, чебрець, шавлія і т.д.) і однорічники (базилік, кервель, лист гірчиця і т.д.), високий (любитель, баран, орегано і т.д.) і ґрунтовий покрив (тім, гісоп і т.д.). З резиденцією багаторічників, здатних вирощувати протягом тривалого часу в одному місці, бажано визначити відразу.
Щоб надати пікантну садову яскравість, можна висадити червоне лебедя, гірчиця з червоним листям, бораго (сухе трава) з блакитними квітами і т.д. Не зайвим буде звичайні квіткові рослини, такі як календула і настя. Полуниця хребта і різні багаторічні цибулі (луги, шнітки) виглядають ефективні, особливо під час цвітіння.
Під рослинами для чаю і аромату бажано виділити окреме місце. У центральній частині можна висаджувати Бадан або Монарда лимон. М'ята, китип і меліса найкраще закопують в горщиках. Відмінні прикраси цієї посадки можуть бути молдавська змія.
Як розмістити в груповій посадці
Розташування рослин в груповій посадці залежить від того, чи є можливість подивитися на них з різних сторін. Якщо пряний сад буде виданий з усіх куточків, то високі зразки слід розмістити в центрі. Далі до них висаджують високі бієнале (парсніп, кмин і т.д.) і однорічники (кервель, фенхель, стебло кріп і т.д.). У передпліччя з сонячної сторони повинні бути низькими щорічними пряними рослинами (лише петрушки, базилік, змії, листової гірчиці, манную (японська капуста) і т.д.). Вони виглядають цікавіше при висадженні невеликих штор нерегулярної форми.
З пряних трав можна створити цікаві композиції
У випадку, коли пряний сад не видно з одного боку, наприклад, розташований біля паркану, розміщення рослин буде трохи відрізнятися. Високий повинен бути на фоні, і коротким - в передній частині, проміжок між ними дається середнього розміру.
Деякі щорічні трави (мустард, кервель, листовий кріп і т.д.) можна посіяти двічі, і навіть три рази, за сезон, тому вони повинні залишити вільні ділянки в гострому саду.
Високі рослини на фоні, короткі рослини в передній частині
Особливості посадки деяких гострих багаторічниківТеплолюбовуючи гострі багаторічники (розмарин, орегано, маркер, гострий перець і т.д.) не варто просто висаджувати в грунт, тому що при негативних температурах вони обов'язково загинуть. Для того щоб не втратити улюблені рослини, їх можна викопати в грунт безпосередньо з горщиками, а з холодним оснащенням повернутися в будинок.
Теплолюбні багаторічники беруть себе в грядках прямо в горщиках
Особливо агресивні рослини (сіт, м'ята і т.д.) бажано обмежити простір, інакше вони розташуватимуть сусіди. Для цього відро без дна викопують в грунт або невеликі листи шиферу, і тільки після посадки проводять.
Інші місця та перевагиЯкщо не можна створити гострий сад, то можна знайти інші варіанти. Деякі багаторічники (м'ята, хубар, tarragon, oregano, lover) відмінно ростуть між плодовими деревами. Медові рослини (тім, календула, гісоп, оксамитові оксамитові, настурції) добре впишуться в квітники. Кервель і базилік відмінно доповнять посадку томатів і перців в теплиці, сприяють їх запиленню.
Деякі гострі рослини можна висаджувати між деревами.
Сприяти рослинам крім основного призначення можна використовувати для захисту рослинних культур від шкідників. Картопля і буряки зберігають коріандром, а огірки, цибулю і помідори зберігаються базиліком. Котеляри, попелиці і бобисті захищені лавандою, чебрецем, шабером, гісопом і шавліям. Загоєний ефект на грунт виводиться натурцією, часником, кінцем, шабером, кропом, анісом, м'ятою, огірком (бораго), цибулею, портульком, коріандром.
Цікаві варіанти клумб або маленька магіяВисадка пряних рослин на хрестоподібній ділянці запозичена з хрестоносців відображає християнський символізм. Вважається, що вона захищає від темних сил і надає рослинам додаткові магічні властивості. З хрестоносців стала культурою висаджувати пряні рослини біля великих каменів. Протягом дня камені нагрівають сонцем, а ввечері вони дають тепло рослинам, збільшуючи випуск ароматичних речовин. У таких умовах всю навколишню площу заповнюється ароматом.
Така пряна посадка може служити талісманом будинку
Постільна клумба прийшла з рук. Цікавий елемент ландшафтного дизайну, що символізує космічну спіраль і сонце. Вважається, що в таких посадках є спеціальні поля, які стимулюють зростання рослин. Цікаво, хвороби і шкідники рослин на спіральних грядках практично не впливають, а вегетативна маса будується швидше.
У спіральному саду рослини практично не впливають на захворювання і шкідники. Видання
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Джерело: 101dizain.ru
Класифікація пряних рослин за смаком і ароматом
Молочні трави діляться на смак (сіт, коханець, кмин і т.д.) і ароматичні (наповнення, кріп, мармерам і т.д.). Більш детальний підрозділ може виглядати наступним чином:
- гірко-солодкий за смаком, але зі слабким ароматом (сміт, гірчиця, катаран і т.д.);
- гіркий з гострим запахом (квіткова лавка, коханка, розмарин, діагіл і т.д.);
- з солодкуватим міцним, але м'яким ароматом і ненав'язливим специфічним смаком (кіно, лофант, гісоп, базилік і т.д.);
- з тонким пряним ароматом (тарагон, рутола, мароран, шабер, кмин тощо);
- з характерними індивідуальними властивостями (черемша, шавлія, часник, м'ята, цибуля тощо)
- для приготування напоїв і надання аромату страв (мінт, monard, cephalophore, badan і т.д.).
Англійська кухня сад
Британка може сміливо надати долоню чемпіонату з впровадження пряних трав в садову практику. Вони полонили Індію довгий час і повертають до своєї Батьківщини довго запашну їжу, тому вони почали вирощувати свої улюблені рослини. Трохи пізніше поняття «кухня» англійського саду виник, що наповнює невелике ліжко, розташоване біля будинку, на якому пряні рослини висаджують в окремих групах. Для таких посадок добре прочитають смакові вподобання господині. Крім того, прянощі висадки - красива прикраса місцевості.
Не багато людей добре орієнтуються на смаки і аромати пряних рослин, більшість знають тільки петрушки, кріп, кіндро, часник і цибулю. Тому варто вирощувати рослину один раз або купуючи, пахнуть і намагайтеся точно знати, чи потрібно це чи ні.
Серед пряних рослин є багаторічники (пермінт, чебрець, шавлія і т.д.) і однорічники (базилік, кервель, лист гірчиця і т.д.), високий (любитель, баран, орегано і т.д.) і ґрунтовий покрив (тім, гісоп і т.д.). З резиденцією багаторічників, здатних вирощувати протягом тривалого часу в одному місці, бажано визначити відразу.
Щоб надати пікантну садову яскравість, можна висадити червоне лебедя, гірчиця з червоним листям, бораго (сухе трава) з блакитними квітами і т.д. Не зайвим буде звичайні квіткові рослини, такі як календула і настя. Полуниця хребта і різні багаторічні цибулі (луги, шнітки) виглядають ефективні, особливо під час цвітіння.
Під рослинами для чаю і аромату бажано виділити окреме місце. У центральній частині можна висаджувати Бадан або Монарда лимон. М'ята, китип і меліса найкраще закопують в горщиках. Відмінні прикраси цієї посадки можуть бути молдавська змія.
Як розмістити в груповій посадці
Розташування рослин в груповій посадці залежить від того, чи є можливість подивитися на них з різних сторін. Якщо пряний сад буде виданий з усіх куточків, то високі зразки слід розмістити в центрі. Далі до них висаджують високі бієнале (парсніп, кмин і т.д.) і однорічники (кервель, фенхель, стебло кріп і т.д.). У передпліччя з сонячної сторони повинні бути низькими щорічними пряними рослинами (лише петрушки, базилік, змії, листової гірчиці, манную (японська капуста) і т.д.). Вони виглядають цікавіше при висадженні невеликих штор нерегулярної форми.
З пряних трав можна створити цікаві композиції
У випадку, коли пряний сад не видно з одного боку, наприклад, розташований біля паркану, розміщення рослин буде трохи відрізнятися. Високий повинен бути на фоні, і коротким - в передній частині, проміжок між ними дається середнього розміру.
Деякі щорічні трави (мустард, кервель, листовий кріп і т.д.) можна посіяти двічі, і навіть три рази, за сезон, тому вони повинні залишити вільні ділянки в гострому саду.
Високі рослини на фоні, короткі рослини в передній частині
Особливості посадки деяких гострих багаторічниківТеплолюбовуючи гострі багаторічники (розмарин, орегано, маркер, гострий перець і т.д.) не варто просто висаджувати в грунт, тому що при негативних температурах вони обов'язково загинуть. Для того щоб не втратити улюблені рослини, їх можна викопати в грунт безпосередньо з горщиками, а з холодним оснащенням повернутися в будинок.
Теплолюбні багаторічники беруть себе в грядках прямо в горщиках
Особливо агресивні рослини (сіт, м'ята і т.д.) бажано обмежити простір, інакше вони розташуватимуть сусіди. Для цього відро без дна викопують в грунт або невеликі листи шиферу, і тільки після посадки проводять.
Інші місця та перевагиЯкщо не можна створити гострий сад, то можна знайти інші варіанти. Деякі багаторічники (м'ята, хубар, tarragon, oregano, lover) відмінно ростуть між плодовими деревами. Медові рослини (тім, календула, гісоп, оксамитові оксамитові, настурції) добре впишуться в квітники. Кервель і базилік відмінно доповнять посадку томатів і перців в теплиці, сприяють їх запиленню.
Деякі гострі рослини можна висаджувати між деревами.
Сприяти рослинам крім основного призначення можна використовувати для захисту рослинних культур від шкідників. Картопля і буряки зберігають коріандром, а огірки, цибулю і помідори зберігаються базиліком. Котеляри, попелиці і бобисті захищені лавандою, чебрецем, шабером, гісопом і шавліям. Загоєний ефект на грунт виводиться натурцією, часником, кінцем, шабером, кропом, анісом, м'ятою, огірком (бораго), цибулею, портульком, коріандром.
Цікаві варіанти клумб або маленька магіяВисадка пряних рослин на хрестоподібній ділянці запозичена з хрестоносців відображає християнський символізм. Вважається, що вона захищає від темних сил і надає рослинам додаткові магічні властивості. З хрестоносців стала культурою висаджувати пряні рослини біля великих каменів. Протягом дня камені нагрівають сонцем, а ввечері вони дають тепло рослинам, збільшуючи випуск ароматичних речовин. У таких умовах всю навколишню площу заповнюється ароматом.
Така пряна посадка може служити талісманом будинку
Постільна клумба прийшла з рук. Цікавий елемент ландшафтного дизайну, що символізує космічну спіраль і сонце. Вважається, що в таких посадках є спеціальні поля, які стимулюють зростання рослин. Цікаво, хвороби і шкідники рослин на спіральних грядках практично не впливають, а вегетативна маса будується швидше.
У спіральному саду рослини практично не впливають на захворювання і шкідники. Видання
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Джерело: 101dizain.ru