Científicos estadounidenses han experimentado los biomarcadores en la práctica

Científicos estadounidenses han experimentado el método de los biomarcadores en la práctica, que les ayudó a identificar las "bebidas alcohólicas" las bacterias en la hecha añicos. A partir del análisis de estas bacterias, los científicos, por primera vez, se enteraron de bebidas alcohólicas vicios de los indios mexicanos. Los resultados del estudio se exponen en el fresco de la edición de la revista Proceedings of the National Academy of Sciences.





Según los científicos, los antiguos esquimales no son genéticos familiares moderno de los habitantes del ártico. Ante todo, los científicos han identificado los restos de la denominada bala – de la bebida del jugo fermentado del agave fortaleza 6 – el 18 por ciento. En muchos de los frescos encontrados en la región, los científicos han encontrado la imagen de agave y escenas de consumo de algún licor. Además, se encontraron ánforas, que recuerdan a los vasos utilizados por los aztecas para el almacenamiento de la bala. Ellos mismos se utilizan y los habitantes de la moderna de méxico. También se encontraron raspadores, que se utilizaron para exprimir el jugo. Sin embargo, los arqueólogos todavía no pudieron encontrar pruebas directas de que los antiguos mexicanos realmente consumido a la bala. El problema es que en comparación con hidrófoba de los alimentos, grasas, productos químicos de bebidas alcohólicas se disuelven fácilmente en el agua y por lo tanto casi no dejan tras de sí las huellas de la vajilla.

Los científicos han encontrado una nueva manera de resolver el problema – la búsqueda de biomarcadores de la bacteria Zumomonas mobilis, caracterizada por la capacidad de producir alcohol etílico. Habiendo inquirido alrededor de 300 de los vasos, los arqueólogos han descubierto las huellas de гопаноидов 14 de ánforas y оллах "siglo de oro". En ellos se encontraron señales químicas del alquitrán de pino, que, probablemente, utilizado como гидроизоляционного material en la fabricación de vasos.

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Fuente: scienceblog.ru

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