Чайные плантации Цейлона

Подборка из 35 фот.

1. Зачарованная долина. Misty hills, как говорят обыватели.





2. Одиноко средь чайных полей чайное древо стояло…



3. В Цейлоне чай собирается на восточных и западных склонах холмов.



4. Весь цейлонский чай делится на три категории, принадлежность к которым напрямую определяется высотой произрастания:
LOW GROWN (низкий уровень, до 600 м над уровнем моря),
MEDIUM GROWN (средний уровень, 600-1200 м),
HIGH GROWN (высокий уровень, 1200 м и выше).



5. Хотел бы остаться на Цейлоне…



6. Здесь, на острове имеются все необходимые природно-климатические условия
для выращивания чайного куста…



7. Высокая температура, мягкие ветры, легкий и чистый воздух, холмистая местность… Вот почему край богат неземной красотой чайной природы.



8. На восточных склонах холмов наилучший чай собирается с позднего июня до конца августа



9. А на западных — с 1 февраля до 15 марта…



10. Впервые чай попал сюда в 1824 году из Китая, а через пятнадцать лет на остров завезли чай из Ассама (Индия)



11. Понадобилось еще почти три десятилетия, пока Джеймс Тейлор (урожденный шотландец) организовал здесь промышленное чайное производство.



12. В настоящее время стремительно развивающееся производство обеспечивает остров славой одного из мировых лидеров в области импорта чая. И красоты краю не занимать!



13. Чайная фабрика на вершине горы



14. Чайный магазинчик в традиционном стиле



15. Кропотливый ежедневный труд — собирать чайные листочки. Наверное поэтому на собирание чая терпения хватает в основном у женщин.



16. Технология ручного сбора чая на Цейлоне практически везде одинакова — работники осторожно и бережно собирают только верхние листочки



17. Однако только лучшие сорта чая проходят полный контроль качества на всех этапах. Сюда входит и процесс сбора чая.



18. Местные население Цейлона составляют сингалы (75%) и тамилы (18%). Работник чайной плантации на фото принадлежит к меньшинству. Он тамил.



19. Помимо чая, который в качестве сувенира можно вывозить в количестве более трех килограмм, традиционными сувенирами Цейлона считаются изделия из серебра, меди, красивые гончарные изделия…



20. Возраст этой фрески оценивается в несколько тысячелетий.



21. А вот и сам храм, место молитв и откровений. Причем, золотой.
И правда, золота там немало)))



22. Добавлю немного фотографий природы.



23.…



24.…



25.…



26.…



27.…



28.…



29.…



30.…



31.…



32.…



33.…



34.…



35. Последняя



Источник: www.yaplakal.com/