Инструкция по приготовлению закусочного торта из кабачков с помидорами Страница 1 из 3

Несладкие торты — моя слабость. Поэтому, пока кабачки еще можно застать на рынке, очень рекомендую приготовить эту вкуснятину. Даже мой муж, который практически не ест блюда из кабачков и тыквы, с удовольствием поедал этот тортик. Сказал, что кабачки совсем не чувствуются, а готовое блюдо получается очень вкусным и сытным.

На самом деле, кабачки выступают лишь каркасом, нежной и сочной основой для оладий. Вторую, но тоже немаловажную роль играют куриные яйца, которые также входят в состав кабачковых оладий. Между слоями можешь выложить любую зелень, помидоры, запеченный болгарский перец или баклажаны. Главное — не забыть про сыр!







Кабачковый торт с помидорами

Сегодня редакция «Сайт» расскажет, как приготовить вкуснейший несладкий торт из кабачков и помидоров. Его необычный вкус, притягательный внешний вид очаруют даже тех, кто кабачки не слишком жалует!







Ингредиенты для блинов

  • 1 кг молодых кабачков
  • 6 яиц
  • 1 ст. муки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки


Ингредиенты для начинки

  • 200 г твердого сыра
  • 0,5 кг свежих помидоров
  • 100 г майонеза
  • зелень петрушки и укропа








Приготовление

  1. Кабачки вымой, очисти и пропусти через мясорубку или натри на мелкой терке.





  2. В удобной емкости соедини измельченные кабачки с яйцами и мукой. Посоли, поперчи по вкусу и хорошенько перемешай. Обрати внимание, что муку нужно добавлять поэтапно. Тесто должно получиться как на блины.

  • 0
  • 19/08/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое