Рецепт пирога «Клубничные горы» Страница 1 из 3

Если ты обожаешь клубнику и не против потратить 40 минут на приготовление пирога, мы с удовольствием поделимся удачным рецептом. А знаешь, что редакция знает не один рецепт пирога с клубникой в духовке, а целых два? Мы уверены, что ты захочешь приготовить и первый, и второй.

Всё потому, что они безумно вкусные и легкие в приготовлении. А самое главное — это совершенно два разных пирога с клубникой. Первый пирог — шарлотка с клубникой, а второй можно даже назвать пирожным, так как во втором рецепте используется заварное тесто и потрясающий нежный творожный крем.





Рецепт пирога с клубникой в духовке

Ингредиенты

  • 500 г клубники
  • 4 яйца
  • 180 г сахара
  • 200 г муки
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя


Приготовление

  1. Тщательно промой клубнику и удали хвостики. Осуши ягоды на полотенце. Если клубника крупная, разрежь ее пополам.





  2. Взбей яйца с сахаром и ванильным сахаром, пока яичная масса не станет белой.





  3. Просей муку и постепенно добавь ее вместе с разрыхлителем в яичную смесь. Аккуратно перемешай тесто лопаткой сверху вниз.
  4. Вылей половину теста в застеленную пергаментом форму для выпекания.





  5. На тесто аккуратно выложи всю клубнику. Залей клубнику вторым слоем теста.
  6. Выпекай шарлотку в разогретой до 190 градусов духовке 40–45 минут. Готовность проверяй зубочисткой.

  • 2
  • 19/03/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое