Рецепт обманчивого с виду желе «Холодного пенного»

Удивительная штука — желе! Обманчивая и противоречивая. Почему, справедливо спросишь ты? А вот хотя бы потому, что ему можно придать практически любую форму. В этом материале расскажем, как тебе поможет разыграть собственного супруга простое яблочное желе. Всё потому что оно будет чертовски похоже на один популярный напиток. Только смотри, чтобы не обиделся!



Редакция «Сайт» предлагает опробовать этот прекрасный рецепт два-в-одном. Первое — это розыгрыш, а второе — отличный десерт, которым можно отлично подзаправиться. Давай проверим, что из ингредиентов у тебя уже есть, а за чем придется послать в магазин мужа. Однако маловероятно, что придется.

Яблочное желе

Тебе понадобится

• 700 мл яблочного сока
• 50 г желатина
• 4 ст. л. коричневого сахара

Как приготовить яблочное желе

1. Теперь немного похитрим. Чтобы желе было максимально походило на продукт брожения, разогрей сок, чтобы он стал теплым, и размешай в нём коричневый сахар. Это даст нужный цвет.
   
   
   
   
2. Пока сок теплый, раствори в нём желатин. Убедись, что он растворился полностью и, если нужно, снова нагрей сок. Разлей сок по бокалам, но так, чтобы осталось место для пены. По нашим подсчетам тебе хватит три-четыре специальных емкости.
   
   
   
   
3. Пока стаканы с желе остывают в холодильнике, принимайся за пену. Взбивай остатки сока миксером или венчиком, чтоб он поднялся подобно сливкам и добавь в бокалы с загустевающим желе. Осталось подождать, когда остынет!
   
   
   
   

Совет редакции

Оставшуюся пену просто разлей в свободную емкость, пусть застывает. Хранить такое желе можно несколько суток, а сколько людей позабавить! Про мужа понятно, он, скорее всего, розыгрышем будет разочарован, а вот дети вполне могут быть обескуражены. «Холодное пенное» и правда выглядит очень реалистично!





Яблочное желе не обязательно делать именно в таком формате, можно использовать как-то еще. Поэтому обязательно посмотри на эту ссылку, чтобы выяснить, как сделать желейный торт из молока и сахара. Желаем тебе вдохновения и приятного аппетита! Обязательно делись впечатлениями в комментариях.