Салат «Черепаший вальс» для ненасытных любителей домашней кухни

Как ни крути, салаты обязательны в меню праздничного стола. И каждая хозяйка кроме традиционных и уже приевшихся рецептов ищет новые, чтобы удивить гостей. Сегодня мы расскажем, как приготовить многослойный салат «Черепаший вальс». Этот процесс не такой уж трудоемкий, как может показаться на первый взгляд. И результат усилий непременно тебя порадует.

View this post on Instagram

A post shared by Рецепты ПП и не только (@_vkusno_gotovim_doma)

Салат «Черепаший вальс»

Ты можешь готовить как с указанным количеством ингредиентов, так и немного видоизменять его. Например, чтобы блюдо получилось более легким, добавь больше яблока и чуть меньше яиц.

Ингредиенты

• 300 г куриного филе
• 100 г твердого сыра
• 3 яйца
• 1 зеленое яблоко
• 100 г чернослива
• 150–200 г майонеза
• 50 г грецких орехов (для украшения)
• щепотка соли

Приготовление

1. Вареное куриное мясо нарежь мелкими кусочками или же раздели на волокна.
   
   
   
   
2. Вяленый чернослив залей кипятком, хорошо проймой, просуши и нарежь полосками.
   
   
   
   
3. Сваренные вкрутую яйца очисть и отдели белки от желтков.
   
   
   
   
4. Белки натри на крупной терке. То же самое проделай с сыром и яблоком. А желтки натри на мелкой терке.
   
   
   
   
5. Грецкие орехи измельчи на мелкие кусочки любым удобным способом: порежь ножом или пройдись по ним скалкой.
   
   
   
   
6. Выложи салат слоями. Сначала куриное филе, посоленное по вкусу, сыр, затем нанеси тонкой сеточкой майонез, добавь яичные белки, яблоко, майонез сеточкой, посыпь черносливом и желтками, и снова нанеси немного майонеза. Сверху укрась салат мелкими кусочками грецких орехов.

Все детали приготовления можешь найти в видео ниже.



Такой вот аппетитный, вкусный и сытный салат получился. Это блюдо наверняка придется по вкусу тебе и твоим гостям.
В сезон зимних праздников редакция «Сайт» продолжает делиться новыми интересными рецептами, и не только ими. Поэтому заходи к нам почаще!