Зачем добавлять в слоеный салат «черное золото»

Когда-то моя подруга сказала фразу, что готовить нужно вкусно, питательно и оригинально — в этом залог успеха хорошей хозяйки. Нужны свежие идеи? Лови! Слоеный cалат с черносливом «Ночка», рецептом которого делюсь сегодня, здесь весьма кстати. Подай такое блюдо на праздничный стол — и комплименты от гостей обеспечены.

Слоеный салат с черносливом

Сочетание ингредиентов дает очень интересный вкус. Гурманы его точно оценят!

View this post on Instagram

A post shared by Лучшие лайфхаки И Советы✌️ (@layfhaki_i_soveti)

Ингредиенты

• 300 г куриного филе
• 150 г твердого сыра
• 2 моркови
• 2 соленых огурца
• 3–4 луковицы
• 2–3 яйца
• 1–2 зуб. чеснока
• 200 г чернослива
• 350 г майонеза
• 3 ст. л. растительного масла

Приготовление

1. Самый нижний слой — отварное куриное филе (лучше всего подойдет грудка), разделенное на мелкие части. Промажь его майонезом.
   
   
   
   
2. Сырую морковь натри на крупной терке, добавь раздавленный чеснок и немного прожарь на растительном масле. (Если не любишь вкуса чеснока, замени его луком). Когда масса остынет, выложи ее вторым слоем.
   
   
   
   
3. Следующий слой — предварительно залитый кипятком и затем мелко нарезанный чернослив. Смажь майонезом.
   
   
   
   
4. Распредели сверху натертый на крупной терке сыр, пропитай его слегка майонезом.
5. Для пятого слоя натри на крупной терке соленый огурец (можно заменить свежим).
   
   
   
   
6. Шестой слой: выложи мелко нарезанный обжаренный лук.
7. Для завершающего слоя натри на терке вареные яйца и хорошо промажь их майонезом.
   
   
   
   

Украсить блюдо можешь на свой вкус любой зеленью, орехами или зернами кукурузы.

Совет редакции

Этот салат, как и другие блюда с черносливом, непременно следует включать в свое меню. Особенно в зимнее время. Предлагаю ознакомиться с тем, какую пользу для организма несет эта сушеная слива. Ведь не зря медики рекомендуют чернослив детям, взрослым, в том числе и пожилым людям, в качестве профилактического продукта питания.



Приготовь по этому пошаговому рецепту и поделись с друзьями. Приятного аппетита!