Полезные конфеты «Пряная клубника»

Их можно приготовить на собственной кухне всего за несколько минут. При этом они получатся очень вкусными и полезными. Уж точно в конфетах не будет ГМО, красителей, консервантов, ароматизаторов, сахара и прочих «сюрпризов».

Что нужно:
1. Клубника вяленая – 100 г., клубника свежая – 50 г.
2. Финики — 100г.
3. Грецкий орех — 100 г.
4. Изюм белый — 50 г. (можно любой, главное без косточек).
5. Апельсиновый сок — 5 г.
6. Цедра апельсина — 0,5 ч.л.
7. Корица 1 ч.л., ваниль 1 ч.л., розовый перец 0, 5 ч.л. без горки.
8. Сублимированная клубника или кокосовая стружка для обсыпки.
Как готовить:
1. Тщательно переберите грецкие орехи от скорлупок. Очистите финики от косточек.
2. Промойте орехи, изюм, финики.
3. Прокрутите в мясорубке или кухонном комбайне изюм, финики, орехи и клубнику.
4. Все перемешайте.
5. Добавьте специи, апельсиновый сок и цедру.
6. Еще раз все хорошо перемешайте.
7. Скатайте из получившейся массы шарики по 20 грамм.
8. Обваляйте шарики в измельченной сублимированной клубнике или в кокосовой стружке.
9. Сверху украсьте кусочком клубники.
У вас получится 20 конфет.
Главное помнить, что «секретный ингредиент», придающий «изюминку» любому блюду — хорошее настроение и удовольствие от самого процесса!