301
0,1
2016-02-16
Зелёный гаспачо
1 стебель черешкового сельдерея
1 маленький сладкий зелёный перец
1 очищенный огурец
1 с.л. зелёного острого перца чили, типа халапеньо (добавляйте с учетом остроты конкретных перцев)
2 зуба чеснока
1/2 стакана грецких орехов
2 стакана листьев шпината
2 с.л. листьев базилика
2 с.л. листьев петрушки
сок одного лайма или лимона
2 с.л. оливкового масла
1/2 ч.л. морской соли
Всё хорошо смешать в блендере на высокой скорости. Я еще сверху люблю капнуть оливкового масла перед подачей.
