7 напитков для идеального начала дня

Многим из нас особенно утром просто необходимо взбодриться. Каждый решает эту задачу по-своему: кофе, зарядка, контрастный душ. Но есть и более вкусные способы это сделать.

Сайт представляет вам подборку из 7 рецептов напитков, которые гарантированно взбодрят вас и помогут начать день.

Холодный чай с лимоном и тимьяном

Лимон и тимьян прекрасно сочетаются друг с другом. Этот освежающий напиток поможет поднять настроение, укрепить иммунитет и восстановить силы. Кроме того, в тимьяне содержатся дубильные вещества и эфирные масла, которые действуют на организм самым благоприятным образом.

Ингредиенты:

• тимьян — 5 веточек
• корица — 1 палочка
• лимон — 2 шт.
• черный чай — 3 пакетика
• вода — 1,5 л
• сахар — по вкусу

Способ приготовления:

Натрите цедру лимонов и выжмите сок. Перелейте воду в кастрюлю. Добавьте специи, сок и цедру лимонов. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите до кипения, а затем снимите с огня. Добавьте в кастрюлю чайные пакетики и сахар, если вы будете его использовать. Дайте настояться в течение 15 минут. Достаньте заварку и оставьте содержимое кастрюли на час при комнатной температуре. Процедите через сито. Перелейте в кувшин. Отправьте напиток в холодильник. Охладите до желаемой температуры. Разлейте по стаканам и подавайте.

Чай с молоком и кардамоном

Полезные свойства кардамона весьма разнообразны. Его нередко называют «царем специй». Так, кардамон улучшает обменные процессы, выводит шлаки и токсины из организма, успокаивает нервную систему. И это далеко не все.

Ингредиенты:

• молоко — 0,5 л
• кардамон — 4-5 стручков
• черный чай — 3 пакетика
• сахар — по вкусу

Способ приготовления:

Стручки кардамона немного разомните руками или ложкой. Молоко перелейте в небольшой сотейник, добавьте кардамон и чайные пакетики. Поставьте на огонь и кипятите в течение 5 минут. Снимите напиток с огня. Разлейте по чашкам. Добавьте сахар по вкусу. Подавайте к столу.

Бодрящий напиток из можжевельника

Можжевельник — это растение, которое обладает магическими целебными свойствами. Если вы хотите всегда иметь крепкое здоровье, обязательно включите его в рацион. Попробуйте приготовить напиток из можжевельника. Он прекрасно освежает и бодрит.

Ингредиенты:

• ягоды можжевельника — 1 ст. л.
• вода — 500 мл
• лайм или лимон — 2 ломтика

Способ приготовления:

Воду вскипятите. Ягоды можжевельника переложите в миску. Залейте кипятком. Накройте крышкой и настаивайте в течение 1 часа. Процедите. Добавьте к напитку лайм или лимон. Разлейте по чашкам и подавайте к столу или перелейте в кувшин.

Облепиховый коктейль

Облепиха обгоняет цитрусовые и черную смородину по содержанию витамина С. Неудивительно, что эта ягода самым благоприятным образом влияет на организм человека. А еще облепиха прекрасно бодрит и поднимает настроение.

Ингредиенты:

• молоко — 250 мл
• сметана — 1/8 л
• яичный желток — 1 шт.
• молотый кофе — 1 ст. л.
• сок облепихи — 3 ст. л.
• сахар — по вкусу

Способ приготовления:

Смешайте молоко, сметану, яичный желток, молотый кофе и сок облепихи в миксере. Взбейте до однородного состояния. Добавьте сахар по вкусу. Хорошо перемешайте. Разлейте по бокалам и подавайте к столу.

Имбирно-цитрусовый чай

Вот еще один вариант напитка из имбиря. Он идеально подойдет тем, кто хочет одновременно взбодриться, укрепить иммунитет и согреться. Стоит добавить цитрусовые, и напиток заиграет совершенно новыми нотками.

Ингредиенты:

• апельсины — 5 шт.
• мед — 2 ст. л.
• черный чай — 500 мл
• имбирь — 100 г
• корица — 1/4 ч. л.

Способ приготовления:

Выжмите сок из апельсинов. В кастрюле смешайте апельсиновый сок с чаем. Добавьте мелко нарубленный имбирь, мед и корицу и поставьте на огонь. Доведите до кипения, снимите с огня и пробейте в блендере. Процедите напиток через мелкое сито. Разлейте по чашкам, украсьте долькой апельсина и подавайте.

Цикорий с какао

Если вы еще не знакомы с цикорием, то самое время это исправить. Сегодня он крайне популярен во многих странах мира как диетическая приправа. Из цикория готовят вкусные десерты и напитки. Например, цикорий с какао.

Ингредиенты:

• молоко — 250 мл
• цикорий — 1 ст. л.
• какао-порошок — 1 ст. л.
• мед — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Молоко перелейте в сотейник. Поставьте на огонь. Нагрейте, но не кипятите. Всыпьте к молоку какао-порошок. Хорошенько перемешайте. После добавьте цикорий. И снова тщательно размешайте напиток. Подержите на огне еще 5 минут. Разлейте по чашкам. Добавьте мед по вкусу.

Горячий шоколад с перечной мятой

Напиток, который по вкусу очень похож на кофе, но все же им не является, — это горячий шоколад с перечной мятой. Он обладает насыщенным и оригинальным вкусом, прекрасно освежает и бодрит. Всем любителям необычных ощущений строго рекомендуется к употреблению.

Ингредиенты:

• молоко 3,2% жирности — 1,5 стакана
• сливки 10% жирности — 1,5 стакана
• темный шоколад — 170 г
• сахар — 1 ст. л.
• мята — 1 стакан
• взбитые сливки — по вкусу
• карамель — по вкусу

Способ приготовления:

Смешать молоко, сливки, сахар и листья мяты в сотейнике и поставить на средний огонь. Довести до кипения, снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Процедить молоко через сито, чтобы удалить свернувшиеся мятные листья. Добавить шоколад, разломанный на кусочки, в молочную смесь, вернуть на средний огонь и прогреть, помешивая, до полного растворения шоколада. Снять с огня и хорошенько взбить до пенистой консистенции. Разлить по чашкам. По желанию сверху украсить взбитыми сливками и колотой мятной карамелью.





20 коктейлей в простых и крутых картинках

8 вкуснющих согревающих напитков

6 рецептов кофе, ради которого хочется просыпаться

via kitchenmag.ru/posts/5640-desyat-napitkov-kotorye-bodryat-ne-huzhe-kofe