Супер полезный напиток: гранат и чиа на основе зеленого чая

Поделиться



Полезный гранатовый напиток на основе зеленого чая

Семена чиа — суперфуд, который обрёл свою популярность не только из-за содержания клетчатки, омега-3, витаминов и минералов в большом количестве, но и благодаря своим вкусовым свойствам. Эти семена легко использовать в приготовлении различных блюд и напитков. Предлагаем вам приготовить безглютеновый гранатовый напиток на основе зеленого чая. 





Рецепт очень прост и не требует больших усилий. Есть всего лишь один нюанс: когда семена вступают в контакт с жидкостью, они начинают впитывать воду и становятся в 10 раз тяжелее. Главное, чтоб текстура стала гелеобразной. Тогда при соединении с гранатовым соком они равномерно распределятся, а не погрузятся на дно стакана. 





Ингредиенты (на 4 порции)

 

  • 2 стакана очень теплой фильтрованной воды
  • 2-3 пакетика зеленого чая
  • 1-3 столовых ложки меда, кокосового нектара или коричневого рисового сиропа, по вкусу (по желанию)
  • 6 столовых ложек семян чиа
  • 2 стакана гранатового фреша  




Приготовление: 

Залейте 2-3 чайных пакетика водой. Дайте настояться 3-4 минуты (в зависимости от того, насколько насыщенный аромат вы предпочитаете).  Подсластите по вкусу, но не забывайте о том, что гранатовый сок тоже прибавит сладости. Добавьте семена чиа. Тщательно перемешайте, чтобы не образовались комки. 

Готовьте с любовью!  

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

 

Источник: //online-detox.com/articles/112228-super-poleznyy-napitok-granat-i-chia-na-osnove-zelenogo-chaya

Яркий пудинг из семян чиа — полезный завтрак для всей семьи

Поделиться



Пудинг из семян чиа может стать любимым лакомством ваших детей. Вместо того, чтоб хранить в холодильнике шоколадки, торты и другие не самые полезные продукты, попробуйте приготовить эту невероятно полезную радугу! Да-да, радугу! Парфе из семян чиа и фруктов — это вкусный, сладкий и нежный десерт, в рецепте которого содержатся  только натуральные подсластители.





Семена чиа богаты клетчаткой, белком, омега-3 и т. д. Но плюс ко всему, каждый цвет также состоит из разных фруктов, ягод и овощей, таких как черника, клубника, свёкла, малина, манго, шпинат, киви… Поэтому в этом десерте соединены все возможные витамины и антиоксиданты! 

Радуга в стакане

Ингредиенты (на 4-6 порций):

Для каждого цвета
½ стакана альтернативного молока (например, коксового или миндального)
Фрукты (для разных цветов и дополнительные для украшения десерта)
Подсластитель на выбор (по вкусу) 1-3 чайных ложки кленового сиропа, кокосового нектара, меда или несколько фиников.
3 столовых ложки семян чиа для каждого слоя (используйте 4 столовые ложки семян чиа, если выкладывать десерт вы будете в емкость, которая больше обычного стакана)
Экстракт ванили

Как сделать определённый цвет

Желтый 
¼ стакана спелого манго + ¼ стакана ананаса (можно заменить тем же манго или ½ банана)
Оранжевый 
1/3 стакана спелого манго + несколько ягод клубники + 1 маленький кубик очищенной свёклы
Красный 
⅓ стакана клубники + несколько ягод малины + 1 маленький кубик очищенной свёклы
Фиолетовый 
1/3 стакана черники и / или ежевика + несколько ягод малины
Голубой
1/2 стакана черники и / или ежевики
Зелёный 
½ маленького банана + 1 киви (очищенный) + маленькая горсть шпината





Приготовление:

Каждый цвет нужно будет смешивать отдельно. Вы можете каждый раз ополаскивать блендер, но если вы начнёте с самого светлого цвета, это может и не понадобиться. 
Поместите молоко и фрукты в блендер, взбейте, но пока НЕ добавляйте семена чиа. Подсластите по вкусу. Снова смешайте до получения однородной текстуры. 
Залейте молочную смесь в контейнер, добавьте семена чиа и немного экстракта ванили. Закройте крышкой и охлаждайте, пока пудинг не загустеет. Если возможно, перемешайте ещё раз позже, чтоб избежать комков. 
 

Сделайте то же самое для каждого цвета, сохраняя их в разных контейнерах.
Чтобы собрать парфе, выложите пудинг слоями, чередуя каждый цвет, и сверху украсьте дополнительными свежими фруктами. Храните остатки пудинга в холодильнике в течение 1-2 дней. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью! 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: //online-detox.com/articles/112220-raduzhnyy-puding-iz-semyan-chia-poleznyy-zavtrak-dlya-vsey-semi

Полезный диетический десерт: едим и стройнеем!

Поделиться



Полезный десерт, от которого не поправляются — это реально! Попробуйте приготовить пудинг из семян чиа. Сложно поверить, что можно есть десерт и худеть. Слова «десерт» и «худеть» редко можно встретить в одном предложении. Но это реально, благодаря грейпфруту, который является одним из лучших жиросжигателей.



А семена чиа, помимо содержания невероятного количества полезных веществ и клетчатки, обладают ещё и «связывающим» эффектом. Поэтому приготовление этого блюда чрезвычайно простое и не требует особых кулинарных навыков. Вы можете сделать десерт вечером, а утром просто достать из холодильника и позавтракать или взять с собой на работу. 

Пудинг из семян чиа с грейпфрутом и имбирем

Ингредиенты (на 2 порции):

Для пудинга из чиа

 

  • ½ стакана кокосового молока
  • 1 ½ стакана альтернативного молока
  • 6-7 столовых ложек семян чиа 
  • 1 чайная ложка  тертого свежего имбиря
  • 1 чайная ложка экстракта ванили
  • 1-3 чайных ложки кленового сиропа ( можно заменить на стевию) по вкусу


Для грейпфрутового топинга

 

  • 2 больших грейпфрута (дольки)
  • ¼ стакана поджаренных, несладких кокосовых хлопьев 
Приготовление:

1. Для пудинга из семян чиа: в большой миске или в баночке взбейте или взболтайте кокосовое и альтернативное молоко, семена чиа, имбирь, ваниль и кленовый сироп.

2. Накройте и охладите в течение 2 часов (чтобы загустело), встряхивайте время от времени. Если пудинг окажется жидким, добавьте ещё столовую ложку семян чиа за раз. Через полчаса, если понадобится, добавьте ещё одну ложку, пока смесь не достигнет нужной для пудинга консистенции.

3. Разложите пудинг в емкости, украсьте дольками грейпфрута и поджаренными кокосовыми хлопьями. Наслаждайтесь!

Готовьте  с  любовью! 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: //online-detox.com/articles/112207-dieticheskiy-super-poleznyy-desert-edim-i-stroyneem

СУПЕР полезный пудинг из хурмы с семенами чиа

Поделиться



Существует множество рецептов смузи, десертов, пирогов с фруктами. Но как много из вас использует хурму для их приготовления? К сожалению, этот фрукт не получает должного внимания. А зря! Есть множество причин для употребления этого сладкого продукта. 

Хурма богата клетчаткой, антиоксидантами, витаминами А, С, К, бета-каротином, ликопином, лютеином, зеаксантином, криптоксантином, бетулиновой кислотой. Имеет противораковые и противовоспалительные свойства. 

Содержит медь, которая способствует правильному усвоению железа, что, в свою очередь, улучшает производство красных кровяных телец. Она богата калием, помогает бороться со стрессом. А также, этот фрукт очень сочный и легко доступен даже зимой. Предлагаем вам рецепт пудинга из семян чиа и хурмы. Этот яркий десерт станет украшением любого стола, и самое главное, принесёт только пользу организму! 




Ингредиенты (на 4 порции):
 

Для пудинга

  • 2 стакана кокосового или миндального молока
  • ½ стакана + 2 столовых ложки семян чиа
  • 1 стручок ванили или 1½ чайной ложки экстракта ванили
  • 2 1/2 столовых ложки кленового сиропа
  • ½ чайной ложки молотой корицы
  • Щепотка молотого кардамона
Для крема из хурмы

  • 3 очень спелых хурмы 
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы
Приготовление:
Для пудинга 
Поместите альтернативное молоко, семена чиа, стручок или экстракт ванили, кленовый сироп, корицу и кардамон в герметичный контейнер. Смешайте и поставьте холодильник на ночь (или хотя бы на 8 часов). 





Для крема 

Как только пудинг будет готов, разрежьте хурму и поместите её в блендер вместе с корицей, взбейте до состояния однородного крема. 
В четыре небольших стакана (или в два больших) выложите слоями пудинг с семенами чиа и крем из хурмы. 
 

Наслаждайтесь!

Примечание: для того, чтоб получить идеальный крем из хурмы, плоды должны быть очень спелыми, сладкими и мягкими. Тогда они легко взобьются до нужной консистенции и крем будет правильного вкуса.

Готовьте с любовью!

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112201-puding-iz-hurmy-s-semenami-chia

Веганский супер напиток для здоровья глаз

Поделиться



Этот рецепт смузи в тарелке является классическим. Здесь подобраны такие ингредиенты, в которых преобладает сладость и горечь, а черника добавляет кислинки, что даёт возможность сбалансировать вкус. Смузи из банана, семян чиа, черники и тахини содержит кальций, омега 3 и 6 (в правильном соотношении), калий, антиоксиданты, витамин В-1, магний и теобромин. 
 





Ингредиенты (на 1-2 порции):

  • 1 банан, нарезанный (свежий или замороженный)
  • 1 стакан черники (свежей или замороженной)
  • 1 чайная ложка семян чиа
  • 1 столовая ложка тахини
  • 1 столовая ложка какао-бобов 
  • ½ чайной ложки пчелиной пыльцы 
  • 1,5 стакана рисового или орехового молока (сколько нужно, чтоб покрыть ингредиенты в блендере)




Приготовление:

Поместите все ингредиенты в блендер, залейте альтернативным молоком, взбейте до однородного состояния.
Налейте в миску, посыпьте пчелиной пыльцой. Наслаждайтесь!

 

Готовьте с любовью! 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112165-veganskiy-super-napitok-dlya-zdorovya-glaz

Здоровый и вкусный завтрак за 3 минуты

Поделиться



Восхитительный клубничный смузи в тарелке

Такой смузи в тарелке лучше любого мороженного! Он содержит продукты только растительного происхождения и является веганским. Экспериментируйте с ингредиентами, для украшения используйте ягоды годжи, киви, кумкват, свежие ягоды, 100% шоколад. 





Ингредиенты (на 2 порции):

  • 2 стакана замороженной клубники
  • ¼ стакана сырых кешью
  • 1 столовая ложка семян чиа + ещё немного для украшения
  • 4 финика без косточек
  • миндальное молоко
  • кокосовые хлопья
  • какао-бобы




Приготовление:

1. Поместите замороженную клубнику, кешью, семена чиа и финики без косточек в блендер.
2. Налейте миндальное молоко, чтобы оно слегка покрывало все ингредиенты.
3. Взбейте до однородной массы. Смузи получится довольно густым, как растаявшее мороженное. Если вы не любите такую консистенцию, просто добавьте ещё молока, чтоб сделать его более жидким. 
4. Разлейте смузи в пиалы, посыпьте семенами чиа, кокосовыми хлопьями и какао-бобами. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью! 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112164-zdorovyy-i-vkusnyy-zavtrak-za-3-minuty

Супер напиток для ускорения метаболизма

Поделиться



Куркума относится к списку «суперпродуктов» и давно известна своими преимуществами для здоровья, в частности, своими мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Именно поэтому она используется в индийской аюрведической и китайской медицине на протяжении веков, помогая укреплять здоровье. 





С появлением воспалений, которые являются симптомом таких заболеваний как артрит, важно включать противовоспалительные продукты в свой рацион. Куркума не только снимает воспаление, но и обладает ещё целым рядом преимуществ, а именно:

1. Помогает в обмене веществ и регулирует вес

2. Является природным обезболивающим

3. Помогает детоксикации печени

4. Является натуральным антисептиком и антибактериальным средством

5. Очищает кровь и необходим для здоровья кожи

6. Способствует хорошему пищеварению

7. Регулирует уровень глюкозы в крови

8. Имеет анти-раковые свойства

9. Используется в китайской медицине в качестве средства для лечения депрессии

Попробуйте добавить куркуму не только в смузи, но и другие блюда. Например, посыпьте яичницу куркумой вместе с небольшим количеством черного перца. Черный перец и куркума работают синергетически, умножая за счёт друг друга свои полезные свойства. 

Куркуму можно использовать наружно для лечения раздражений кожи, но будьте осторожны: кожа будет окрашена в желтый цвет.

На самом деле вы можете добавлять немного куркумы в любой смузи, заметного различия во вкусе вы не заметите. 

Рекомендуется пить смузи с куркумой после тренировки в спортзале. Такой напиток поможет быстрее восстановиться: снимет воспаление и будет способствовать быстрому выведению молочной кислоты. 





Ингредиенты:

1 стакан воды
1/2 спелого авокадо
1/2 стакана свежей или замороженной черники (можно заменить на любые другие ягоды)
1/2 столовой ложки кокосового масла
1/2 чайной ложки куркумы
1/2 чайной ложки имбиря
1/2 столовой ложки меда (можно заменить кленовым сиропом или стевией)

Дополнительные ингредиенты:

1 столовая ложка семян чиа или льна 
1 стакан шпината, капусты или другой зелени
1/2 столовой ложки порошка какао  
1 порция протеинового порошка

Приготовление:

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородного состояния. Наслаждайтесь!

 

Готовьте с любовью! 

    P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112150-super-napitok-dlya-uskoreniya-metabolizma

Детокс-завтрак: 3 полезных варианта

Поделиться



Ритм жизни и занятость не всегда позволяют нам питаться правильно. Зачастую, утром мы едим не слишком полезную пищу, либо вовсе не завтракаем. Но как известно, завтрак — самый важный приём пищи за день. Поэтому он должен быть максимально питательным и полезным. Предлагаем вам  несколько вариантов рецептов детокс-завтрака, которые очистят ваш организм и придадут бодрости на весь день.



 

Детокс-завтраки

Тёплый пудинг из семян чиа

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 1 стакан альтернативного молока
  • 3 столовые ложки семян чиа
  • 2 столовые ложки меда или  5 капель стевии (по желанию)
  • 1/2 чайной ложки ванильного порошка или экстракта
  • Щепотка корицы
  • Щепотка молотого имбиря
     




В маленькой кастрюле, подогрейте молоко на среднем огне (2-3 минуты). Подогрейте максимально, но не доводите до кипения. Насыпьте семена чиа в миску. Добавьте молоко, заменитель сахара (по желанию), корицу, ваниль и молотый имбирь. Тщательно перемешайте и дайте ему загустеть. Этот процесс должен происходить менее, чем за 2 минуты. Сверху украсьте пудинг свежими фруктами. Подавайте сразу.

Примечание: Если вы хотите, чтобы пудинг был холодным, оставьте его на 4 часа в холодильнике (а в идеале на ночь). 

Смузи из тыквы и шпината 

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 1 стакан воды или миндального/конопляного/кокосового молока
  • 3 столовые ложки тыквенных семечек
  • 1 маленький замороженный банан
  • 1 стакан замороженной черники
  • 1 стакан шпината
  • 1 столовая ложка молотых льняных семян 
  • 1 столовая ложка семян чиа
  • 1 чайная ложка корицы
  • Стевия по вкусу
  • 3-4 кубика льда (по желанию)




Приготовление: поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной массы. 

Примечание: Если вы чувствуете холод, вы можете добавить ¼ чайной ложки согревающих специй, таких как корица, мускатный орех или гвоздика. Или выпейте горячую чашку ромашкового чая с медом, чтобы согреть желудок.  

Зелёный смузи

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 1 стакан воды или миндального/конопляного/ кокосового молока
  • 1 банан, замороженный
  • 1/2 авокадо
  • горсть петрушки
  • 1 стакан капусты или шпината
  • 1 столовая ложка молотых льняных семян
  • 1 столовая ложка семян чиа
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
  • Стевия по вкусу
  • 3-4 кубика льда
Приготовление: поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью 

 



Источник: online-detox.com/articles/112138-detoks-zavtrak-3-poleznyh-varianta

10 рецептов СУПЕР ощелачивающих напитков

Поделиться



10 антиокислительных соков и смузиСоки и смузи-это не просто напитки. Они помогают насытить организм питательными веществами, и главное- это не занимает столько времени, как приготовление другой пищи с нуля. Если дело касается рака (когда специальная диета просто необходима) или просто сбалансированного питания, то смузи и свежевыжатые соки являются лидерами среди других напитков и блюд.  

Предлагаем вам 10 антиокислительных соков и смузи, которые имеют противораковые свойства. Все они подобраны по критерию преимуществ и пользы для организма, поэтому одинаково полезны. Просто выберите себе те рецепты, которые станут новой частью вашего дневного рациона. 





Соки

Рецепт 1

  • 1 средний манго
  • ½ стакана ананаса
  • 2 чашки шпината
Преимуществами такого сока являются его противовоспалительное действие, большое количество антиоксидантов (мангиферин, кверцетин), витамины (А, С, D, K), хлорофилл, железо, фолиевая кислота, а также ощелачивающие свойства. 

Рецепт 2

  • 1 стакан арбуза
  • 2 стакана ростков гороха 
  • 1,5 см имбиря
Этот сок оказывает противовоспалительное, антиоксидантное (ликопин) действия, содержит хлорофилл, витамины (А, С), фолиевую кислоту. Также имеет ощелачивающие свойства. 

Рецепт 3

  • 2 стакана нарезанной капусты
  • 1 яблоко
  • ½ лимона
  • 1,5 см имбиря
Имеет ощелачивающие свойства. Оказывает противовоспалительное действие, содержит антиоксидант (кверцетин), витамин (А, С), хлорофилл, кальций, железо. 

Рецепт 4

  • 1 средний огурец
  • 1 стакан дыни
  • 4 листка ромэна 
Противовоспалительные и ощелачивающие свойства, антиоксиданты, витамин (B, C), хлорофилл, бета-каротин, калий-все это находится в этом соке. 

Рецепт 5

  • 3 стебля сельдерея
  • 1 киви
  • 4 листка ромэна
  • 1,5 см имбиря
Такой сок тоже содержит антиоксиданты, витамины (А, В, С), хлорофилл, кальций, калий, железо, фолиевую кислоту, магний и оказывает противовоспалительное и ощелачивающее действие. 





Смузи

Рецепт 1

  • 2 больших горсти капусты
  • 1 стакан клубники
  • 1,5 стакана кокосовой воды
  • 2 столовые ложки семян чиа
Содержит смузи антиоксиданты, витамины (А, С, К), хлорофилл, омега-3, калий. Имеет ощелачивающее и противовоспалительное свойства. 

Рецепт 2

  • 2 больших горсти брокколи
  • 1 банан
  • 1 яблоко
  • 1,5 стакана щелочной воды
Преимущества: антиоксиданты, витамины (А, С), хлорофилл, калий и противовоспалительные, ощелачивающие свойства. 

Рецепт 3

  • 1 апельсин
  • 1 стакан ананасов
  • 1 стакан шпината
  • 1,5 стакана заваренного зеленого чая
Противовоспалительные и ощелачивающие свойства, антиоксиданты, витамины (А, С), кальций, фолиевая кислота, железо помогут укрепить здоровье. 





Рецепт 4

  • 1 стакан папайи
  • 1 стакан клубники
  • 1 банан
  • 1,5 стакана кокосового молока
  • 1 щепотка пчелиной пыльцы
Преимуществами являются антиоксиданты, противовоспалительные и ощелачивающие свойства,  витамины (B, C), фолиевая кислота, лауриновая кислота, калий. 

Рецепт 5

  • 1 стакан черники
  • ½ стакана миндального йогурта
  • 1 стакан миндального молока
  • 2 столовые ложки семян чиа
Такой напиток обладает такими же свойствами, что и предидущие, но вдобавок ещё и содержит омега-3.

Готовьте с любовью! 

 

 

Источник: online-detox.com/articles/112135-10-retseptov-super-oschelachivayuschih-napitkov

Это натуральный напиток поможет сжечь накопленный за праздники жир

Поделиться



Правильный способ, как сжечь жир при помощи семян чиа

В современном поддерживать тело в хорошей форме доступно всем. Многие хотят иметь плоский живот, подтянутые ноги. Поэтому в этой статье мы представим вам натуральное средство, которое поможет сжечь накопленный жир.

Это очень эффективный натуральный напиток из семян чиа и лимонного сока. Семена чиа богаты клетчаткой и антиоксидантами, лимон также обладает этими свойствами и ускоряет процесс сжигания жира.






Ингредиенты:
 

  • 1 столовая ложка семян чиа
  • сок 1 лимона
  • 1,5 стакана очищенной воды
Приготовление:

Сначала замочите семена чиа в миске с водой в течение 1 часа. Это поможет использовать клетчатку в полном объёме. Через 1 час слейте воду, поместите семена в блендер вместе с лимонным соком и водой. Взбейте до однородной массы.





Вы должны пить этот напиток утром натощак в течение 15 дней. Употребление семян чиа действительно поможет в борьбе с лишними килограммами. Начните уже сегодня и сами в этом убедитесь!  опубликовано 

 

 

Источник: online-detox.com/articles/112125-eto-naturalnyy-napitok-kotoryy-pomozhet-szhech-nakoplennyy-za-prazdniki-zhir