麦当劳的员工

麦当劳餐厅之一的前雇员以匿名方式讲述了艰苦的工作,偷黄瓜和生活中的黑客,这是使用每一位游客。麦当劳 - 一个地方,认真地说,我可以失去工作的唯一原因 - 死亡。在你身体的任何其他状态应该是在一家餐馆,当我从事实晕倒了油炸的52度的温度,不回家的话,并在沙发上otlёzhivalas。不会被释放。这是我一生中最地狱般的工作之一。我默默做什么之说,但现在我明白了:我在其中被卡的条件,是不人道的






新同事

每个躲藏期待少许做法:你带动周边餐饮,告诉我们,表明那里有什么打算。从第一天出色的形式,这似乎是旨在确保你感觉像一个混蛋。这是不方便的,无形的,很少遇到的大小。厚牛仔裤没有口袋,丑陋的衬衫和帽子。这是可怕的,但奇怪的是,加强团队合作精神和团结意识。

在共融与“团队”没有足够的时间,并与野生比肩竞争的精神打败疲劳仍然渴望沟通。该餐厅的团队由两组 - 新人和中坚力量。据了解:那些谁前来与我在同一时间,在我被解雇的工作时间或以后留下没有人会。灾难性成交共存可怕的规律性。大中小学生来逃避了几个月。正式员工 - 通常是老年人。他们讨厌自己的工作,但扔它仍然不希望。

清洁

所有的初学者先从房间,在那里工作 - 这是无稽之谈。你永远不会停滞不前:洗地板,擦桌子收集和倒垃圾,重复。干,祈祷,明天是不是开始下雨或下雪,因为那样的话来了地狱。

真正的危险PRESS垃圾,轮流到一个小货包浩瀚臭砖

最糟糕的差距正在打扫厕所。而且我不是在谈论一个堵塞卫生纸倒马桶。我是一个16岁的女孩应该每隔一小时在男子的房间,检查一切正常存在。但是,就在入口处的小便池。这是可怕的,羞愧和害怕。我曾经试图要等到所有的出来,搭上了偷看。但是,总有一些人。虽然男孩可能更困难,因为只有让我为难,然后他的夫人的手提包,可以重击。而且他那么累,差,受压迫,痤疮。

虽然差距的真正的危险是可能只是报刊垃圾,果然小臭砖头巨大的赌注。但是,如果你仔细做的一切 - 什么都不会发生。无论如何,最危险的地方 - 厨房




在厨房
工作
在厨房的教育开始烹调土豆 - 这是世界上最乏味的工作。倒入浸在油冻土豆,定时器尖叫。我甩在了一堆,盐,包装袋装。一切都是简单明了。这里只是住这样的土豆不超过3-5分钟。后成为“nekonditsiyu”,需要加以处置。钱从你提前准备的时间不核销的部分,但在头部不拍。此外,当有必要流动一大供给,第二拉,第三同时打包。不要在这里不可能200-300度烧机油。在夏季,当这种野生的步伐没有任何费用失去了知觉。因此,初学者都怕撞到油增值税。有一次,我差点摔倒,但对冲在最后时刻,抓住边缘,一个女孩没有时间和鸽子权在他手中。伯恩斯的生活。但是差距可以谨慎地吃到饱腹感。

“肉”的位置工作的人谁是准备汉堡包。他薯条汉堡包,夹馅面包的烤箱,然后收集它一起。标准编制汉堡“上的小肉人” - 他们的figachat不断。大品牌的汉堡包上的制度也作出,但不是活动的。他们收集了“男人的大肉”,它正在准备一个大的牛肉饼。不是每个人都知道,汉堡会向下。首先,把帽子,那么酱,生菜,西红柿,奶酪,鸡肉和盖底部的“树桩”。然后翻身。

BIN - 铁水柜汉堡包,它代表了收银员身后。今天谁跑它的人 - 主要的厨房。他已经挤满汉堡,看他们的新鲜感定时器和说谁,炒什么和多少。事实上,他可以重新排列这些计时器,如果他看到时间已经不多了汉堡,又不想给他写。所以对于干面包浸泡汉堡,都要归功于他。

防喷器 - 另一个炸炉,它用于一切,除了土豆:鱼肉,鸡肉,奶酪球,肉饼。这里,除了makchikena和圆角 - 邻 - 鱼,扭转辊子。所有这一切只是根据要求进行。如果你听说过“陆委会”的声音ICQ - 它只是一个信号,“国际收支平衡表”,表明它是上班时间

有一个晚上工人的地位 - 他们从事打扫厨房。清洁烤架,更换机油,补货机器。他们中的游客不相交,并将作业分配专门的男生。




收银员

票房单调和疯狂的大厅和厨房,甚至镇静后的工作。你就像zavedёnny失去一个和相同的情况下,重复记住的短语。 !什么时候的土豆,收银员,取另一批,大喊大叫厨房村土豆“ - 而kartoshechnyh制造商欠他的怒吼回应:”谢谢你,质朴的马铃薯»

与客人应酬不但不欢迎,但完全不能接受的。该算法:提出问题,得到一个可能的答案,这意味着一个新的问题。通信终止在接收钱的时间。根据规则,这种对话应导致30-40秒,和另外60为以被收集。理想情况下,应该有从当人获得了在一个队列中,直到收到订单的时刻不超过210秒。这是黄金标准。

如果你是在一个良好的关系
那些谁认为金钱,有人好处是可以用上
为了掩盖其负

当我在收银台的工作,我总是莫名其妙地变成了多余的钱。但通常也有不足。如果你与某人关系好谁认为钱是别人的优点,可用于支付其他收银员的缺点。这种互助。虽然我的,谁还曾在麦当劳的一位朋友告诉我,他们不仅指责的利弊,而不是被迫支付差额。显然,这一切都取决于导演。

关于销售的酱汁和馅饼的标准方法,甚至没有说话 - 很明显。如果你不想听每个足够的时间后才能敲响这些建议,说:“一切»

短语这样的代码打在工作中具有重要的作用。在处理与客户的具体措辞是很重要的 - 我经常每转踢“你想预定......?”表示不不能假设。我们需要提供。但是,上述控制结束。臭名昭著的“圣经工人麦当劳»750页,也许有,但佐员工不熟悉它。充其量,口腔接触的建议的形式。

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客户

我最愤怒的人谁开始出现在现场。打算以后慢慢秩序,虽然你走了喝酒,他们展开并开始蒙克在你面前的汉堡包,或沉迷于土豆。我想敲出来的手,大声喊道:“你在做什么与他»

经常有粗暴的 - 要来了“苹果”的感受庄严。如果他买了三大美味 - 它通常没有平等的。他是粗鲁的,有mandative轻蔑的语气在眼里。有时,奶奶来抓住你的手,哭了,“为什么茶已经是40卢布?你是不是头脑“当一个好心情 - ?!浇他们自由

我们定期拜访一位老爷爷 - 他总是丑闻。他大声说,糖尿病患者,不能排队,爬上进取,不顾一切要求混蛋。之后有一天,一个艰难的一天,我很有礼貌地请他来改变音调。下一刻我飞奔了一把零钱的脸。右摇摆和颠簸。我默默转身进了厨房。他们抓住了她的呼吸 - 平静下来。她回到他的命令,保持手,走到下一个客户。

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危害游客往往没有机会。为什么?几乎能够满足它的天敌,如果发生这种情况 - 你不会有一次在他的汉堡吐。虽然我的朋友曾经抛出一个女人在饮料的脸在她的部分一些直言不讳的意见之后。这是胜利了整个餐厅的时刻。他体现了很多的梦想,但是,当然,立刻被开除。

有时一天在收银年底横空出世的糖果,玩具,鲜花 - 他们把我的“粉丝”。没有注意是不是有我不喜欢的同事和经理骂。当它变得清晰,酝酿不工作,而“babsky”的冲突,我开始把这些礼物“礼”分发给同事。 “在现金”我遇到了她未来的雇主,他给了我一个恭维并留下了名片。现在,我在一家模特公司。

工作条件

五天12小时我支付8000卢布。由于我是16岁 - 他们无法辨认出我的全部时间。 25,000他们的广告在地铁里说,你可以只在“全职”。为了达到这个目标,没有足够的进来说,'我要你工作了一整天!“我们必须首先解决所有。训练有素的,和我一样。讨好。对于工作半年,我只看到了一个人,这个“荣幸”。

质量控制

监控清单(PLN) - 形式,这是几次一个月充满了为每个员工的经理。大约有200个点。有一天,经理照顾你,说,你履行了所有必要的东西。我也笑了。是把钱。不要计算客户端后洗手,你组装订单之前。这是费力的目光接触,等等。如果有任何的项目,你provtykal和九龙小于100% - 你是狗屎。拨号三次低于100% - 与老板开始大声说话,不管你是当之无愧的工作

监控不仅是服务的质量,优质的产品 - 在每月在餐厅访问的秘密游客的开始,每个人都知道这件事。因为在第一周的服务和一个半在某些时段 - 最高类

用于制备汉堡产品,真的很不错。蔬菜带来高品质和新鲜。石油,尽管传言,变革的必要性在第一次(有时甚至在当天的中间部分)。我不能说肉什么 - 它有现成的汉堡半决赛的形式,但我觉得他没什么问题吧。虽然曾经我们去的经理说:“伙计们。沙拉不建议在那里。这些虫子!“从那以后,我们都不感动的沙拉中的”苹果“。但卖,当然卖。全部售罄。

隐形奖金

随着时间的推移,你可以去休息了两次,但支付只吃一顿饭。传说中的晚餐员工更像是一个SOP - 茶(也是唯一一个),小土豆和小汉堡包之一。而不是一个汉堡包或汉堡然而,你可以采取的菲力邻鱼。管理者可以得到他们想要的一切。因此,他们是厚。

鉴于微薄的工资和不人道的条件下试图找到任何利于自己。一切有用的,可以在“苹果” - 食物。生或成品形式:它可以以两种方式进行。无论我用。 Taskala一切 - 从蔬菜速冻方便食品和lavash。我和朋友们与工作人员的夜班,和他们莫名其妙地做我的礼物 - 一大包焦糖酱的冰淇淋。

“陆委会”自由采食可以成为朋友。他们来了,为了一个喇叭,那么你面无表情穿过厨房,下降到了几个包的一切,他们的方式,然后用23卢布检查vydaёsh在一起。最主要的 - 行动清晰,从容应对。最方便的方式来做到这一点,在窗口 - 有你自己为王,也没有人看。

然而,有生命的黑客和游客。很少有人知道,一个汉堡,你可以改变任何你喜欢的。如果要在不蔬菜,有更多的印章或其他酱油 - 你只需要问,在大多数情况下,你不负责。此外,你可以简单地问到让你耳目一新汉堡,如果你不相信那些已经在“本»。

在麦当劳,顺便说一句,树立了良好的咖啡机和非常好的咖啡。但它始终是更好地下令定期美国黑人,并要求倒入牛奶后。并且仍然更有利可图,而不是冰淇淋充满了平时的号角,并命令他分开酱。

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资料来源: www.the-village.ru ​​

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