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如何在烤箱里做薯条:看起来像麦当劳
在麦当劳, 我们很少去咖啡馆吃快餐 最近这变得不可能了。 即使在著名的快餐连锁店关闭之前,食物也从口水热土豆和汉堡变成一些没有用的东西. 和冷薯条是悲伤和无味的。 麦当劳的薯条味道如何? 小的时候,我和爸爸一起在家做薯条 不幸的是 味道让我很不高兴 但现在我已经尝试了不同的烹饪方法,我可以自信地告诉你如何在家里做薯条. 类似麦当劳的口味。
(英语).
在麦当劳点炸薯条时, 这不是真的 所有快餐餐厅都使用空白,而马铃薯也不例外. 事实上,工厂为麦当劳餐厅生产半成品进行了很长的烹饪.
一定种类的土豆按体积排序并进行机械清理. 然后用特殊的烤架来切出土豆,而稻草则按大小排序. 将马铃薯做成金色后,用天然取甜剂处理,煎取后会给马铃薯取出一粒玫瑰地壳.
(中文(简体) ).
此外,马铃薯被用火磷酸钠处理,这样在运输和储存期间,薯条不会变暗. 但并非全部:马铃薯在几分钟内略为被深烧, 从工厂,被分拣成大包的土豆被送往快餐连锁店. 在冰箱里存放了12个月 整个过程可以很容易地在家里重复,如果你想为薯条的粉丝做一袋活活. 这是一位在麦当劳工作了5年的朋友的秘方。 在文章的最后,我会告诉你 如何在家里做低卡路里薯条。
(英语).
成分
筹备
在100克薯条中含有340卡路里. 被石油浇入的土豆不能视为健康食品。 在100克生根作物中,只有77卡路里。 这意味着如果你烹饪的正确,你可以吃它们而不用担心你的健康和身材. 所以我习惯在烤箱里做薯条
土豆原来是同一种脆和玫瑰花,同时成品有100克只含100个卡路里,这意味着可以多吃3倍于此的土豆. 你得准备个土豆吸管 用水把它洗干净 然后将土豆倒入深碗并加入30克植物油. 将马铃薯撒出并用220度在烤箱中烹饪,持续约30-45分钟.
(英语).在麦当劳点炸薯条时, 这不是真的 所有快餐餐厅都使用空白,而马铃薯也不例外. 事实上,工厂为麦当劳餐厅生产半成品进行了很长的烹饪.
一定种类的土豆按体积排序并进行机械清理. 然后用特殊的烤架来切出土豆,而稻草则按大小排序. 将马铃薯做成金色后,用天然取甜剂处理,煎取后会给马铃薯取出一粒玫瑰地壳.
(中文(简体) ).此外,马铃薯被用火磷酸钠处理,这样在运输和储存期间,薯条不会变暗. 但并非全部:马铃薯在几分钟内略为被深烧, 从工厂,被分拣成大包的土豆被送往快餐连锁店. 在冰箱里存放了12个月 整个过程可以很容易地在家里重复,如果你想为薯条的粉丝做一袋活活. 这是一位在麦当劳工作了5年的朋友的秘方。 在文章的最后,我会告诉你 如何在家里做低卡路里薯条。
(英语).成分
- 1公斤马铃薯
- 水一升(一升)
- 2个tsp糖
- 1升植物油
- 盐
筹备
- 将马铃薯挖出并修剪出每个根茎作物的边缘,以便获得长方形平地块. 然后用稻草切出土豆来. 为了让法式薯条更快,你可以在家里组织一个小型法式薯条作坊. 一个人剥土豆,另一个用稻草切蔬菜。
(英语). - 稻草就绪后将冷水倒入深碗或锅中并倒入所有土豆. 将马铃薯洗入水中好几次,或者更好,放入水中20分钟放出淀粉. 土豆被淀粉洗得越好,越好吃.
- 在一升水中溶解出2吨糖并在那里发出土豆秸秆。
- 将植物油加热并放入土豆. 现在,如果你决定 做一个空白, 然后2 -3分钟后, 转移未熟的土豆 到纸巾。 冷却后放入冰箱. 然后,当你想要薯条, 它会足够降低 工作在深煎3分钟。
- 如果你想立刻吃薯条,就把土豆煮得更久,在形成金色地壳前约5-7分钟. 然后把土豆放入纸巾和咸味上. 开胃菜,
(英语).
在100克薯条中含有340卡路里. 被石油浇入的土豆不能视为健康食品。 在100克生根作物中,只有77卡路里。 这意味着如果你烹饪的正确,你可以吃它们而不用担心你的健康和身材. 所以我习惯在烤箱里做薯条
土豆原来是同一种脆和玫瑰花,同时成品有100克只含100个卡路里,这意味着可以多吃3倍于此的土豆. 你得准备个土豆吸管 用水把它洗干净 然后将土豆倒入深碗并加入30克植物油. 将马铃薯撒出并用220度在烤箱中烹饪,持续约30-45分钟.