保密或牛肉饼麦当劳。 Bashny.Net

也许，因为有快餐，那么多激情高涨对他的健康造成危害。该电视已经不是一次显示出“暴露”的传递，写多了关于这个问题的文章很多书和数千人。
反过来，快餐连锁店的代表正试图以各种方式输入的沙拉，酸奶和水果菜单修复自己。对卡路里的数量打印数据，并说服他们的纯真美好的汉堡包。但最近越来越多的经常邀请记者和博客上生产，所以他们亲自确保他们的包子是世界上最好的，并没有什么，但肉饼100％无肉。
21照片+字母
通过ternovskiy
1.在这个时候，我们被邀请到一家意大利公司MARR俄罗斯（在人 - Marussia），其生产的所有牛肉饼100％的麦当劳餐厅在俄罗斯。





基准收益率俄罗斯 - 一个独立的意大利公司，它提供种类繁多的产品，在快餐连锁店，酒店和餐馆俄罗斯
。 对于麦当劳，他们所做的一切，从牛肉饼俄罗斯餐厅。他们的今天，其中约251工作近25万人。最远 - 秋明和所有的东部城市，直到“omakdacheny»
。 世界上最大的麦当劳，直到最近，在莫斯科普希金的餐厅。现在，它是欧洲最大，参观人数最多的世界出了118个国家，那里是一个快餐业巨头。在俄罗斯，日McDuck走访了约900万人。
其中俄罗斯市场的主要特点 - 缺乏特许经营开一家餐馆的。所有的洞穴是由该公司直接拥有。在大多数其他国家开设麦当劳的特许经营即可。我们有相同的管理公司担心，服务水平可能下​​降，但质量难以控制。
中央办公室里想出的食谱，位于慕尼黑。在俄罗斯，一个巨大的麦当劳的供应商，这使他们在不同的工厂汉堡，包子，酱的数量，种菜等。海洋产品是来自挪威，马铃薯品种桑塔纳和创新者 - 来自波兰（提供5万吨每年）。所有这些都到餐厅，将这些成分混合并......“自由现金流！»。
我们游览的肉类生产开始的事实，该公司“Maroussia”的代表说，拍摄什么 - 是严格禁止的。经过与公司的主管会谈设法得到许可拍摄的所有照片的批准。
这里的核设施安全。到处人在对肉西服本身只能通过防弹玻璃来观看时，激光束的景点
2.在进入生产人员删除了所有的饰物，把在一个特殊的小保险箱。



3.当你想想，现在你看到的地方，生产makdachnye汉堡全国各地，想象中的巨人大厅，几十个与成千上万的半成品运行的磁带。
事实上，一切都温和得多比想象的。一切都发生在两个主要的大厅。在第一室有两个主要的安装。一个 - 生产肉。对于两盘磁带担任肉：第 - 新鲜，俄罗斯制造，第二个 - 冷冻，国外。



4.我们牛肉是非常薄的低脂肪（约8％）。因此，直到所需的处方肉饼20％的脂肪就被带到国外，更多的肥肉。公牛肉和30％的70％ - 奶牛。恰恰是瘦肉，因为顺便说一句，南美国人认为我们的汉堡包无味。而且，我们相信他们的汉堡嫌臭了相反的原因
冻结。



5.进行中对两带，肉是接地并连接到一个均匀的质量在50 \ 50的比例。这里它正在等待成品香肠肉检查员。



6.碎排队和等待，直到它会被带到一个新的机器，让他肉丸。



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9.关键词生产 - 安全和质量。填料“挂起”的温度必须不上升超过一定的温度。这之后是一个特殊的人用最​​少的特殊装置。



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11.等待轮到他，填料被装入一个模制机，使两种不同的厚度汉堡包。



12. ...击鼓！在这里，他们是，汉堡对整个俄罗斯。



13.尽管生产似乎小型化，与该行每天就出来约一百万肉丸（约70吨）的！这充分涵盖的快餐所有俄罗斯球迷从麦当劳的需求。到了晚上，实在不行，所有的设备进行清洗和检查。
在生产线上有监视，使肉是不是可怕两个金属探测器。
所有的汉堡通过冻结和出现在隔壁房间，在那里它们被包装在特种箱。



14.厚和薄。



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16.经过特殊训练的人在宇航服监视过程。
有一个体面的噪音，因此所有与天线的耳机。轨道车，人们在白色西装，鲜红的肉，他头上的天线 - 在一般情况下，更多的一大看点



17.



担任18箱汉堡包从一个单独的房间。​​
其他所有的机器包装完毕并送装运。



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20.当然，看着实验室​​，那里曾经有一个检查肉质。



21.一般，该方法当然是非常简单。盐渍和胡椒“地上”的肉了。对员工的保障麦当劳没有在它不再添加。
顺便说一句，他们告诉我，一个包子一样多的糖在小菜一碟。这样做是为了形成在烘焙过程中外皮完成，并且有必要的光彩。
如果你的想法 - 它总是在我看来，似乎到目前为止，麦当劳的产品含有增味剂，以及其他添加剂。我认为他们是在酱汁。这可能是因为它们被添加到面团和饼干。不管你喜欢与否 - 不知道。该公司声称，他们的产品没有增味剂。
我们已经检查了肉，也不过100％的牛肉没有找到



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